解题思路：根据物质的性质进行分析，生石灰具有吸水性，可用作干燥剂，明矾是常用的净水剂，碳酸钙含有钙元素，是常用的补钙品，不锈钢可以用于制造医疗器械，聚乙烯是塑料的成分，属于有机高分子化合物，纯碱可用于造纸，纺织工业．
（1）不锈钢可以用于制造医疗器械，所以本题答案为：不锈钢；
B、生石灰具有吸水性，可用作干燥剂，所以本题答案为：生石灰；
（3）纯碱可用于造纸，纺织工业，所以本题答案为：纯碱；
（4）碳酸钙含有钙元素，是常用的补钙品，所以本题答案为：碳酸钙；
（5）乙烯是塑料的成分，属于有机高分子化合物，所以本题答案为：聚乙烯；
（6）明矾溶于水形成的凝胶能吸附水中的不溶性固体杂质，是常用的净水剂，所以本题答案为：明矾．
点评：
本题考点： 常用盐的用途；合金与合金的性质；生石灰的性质与用途；有机高分子材料的分类及鉴别．
考点点评： 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．