解题思路：A、离子键一定存在于离子化合物中；
B、胶体是电中性的；
C、稀有气体氦最外层电子数是2；
D、置换反应一定有元素化合价的变化；
A、离子化合物中一定有离子键，可以含共价键，故A错误；
B、胶体是呈电中性，胶粒可以吸附带电离子，故B错误；
C、最外层电子数为2的元素可以是氦元素，属于0族，故C错误；
D、置换反应是单质和化合物生成另一种单质和另一种化合物，变化前后一定有元素化合价的变化，故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 离子化合物的结构特征与性质；分散系、胶体与溶液的概念及关系；原子结构与元素的性质；氧化还原反应．
考点点评： 本题考查离子键、共价键的存在，胶体的性质，原子结构，基本反应类型．