解题思路：改变内能的方法：一是做功，对物体做功（克服摩擦做功、压缩气体做功），物体内能会增加；物体对外做功，物体内能会减少；二是热传递．据此分析判断．
A、冬天晒太阳人会感到暖和，人从太阳吸收热量，内能增加、温度升高，是通过热传递改变物体的内能，不符合题意；
B、饮料放入冰箱冷藏室，饮料放出热量、内能减少、温度降低，是通过热传递改变物体的内能，不符合题意；
C、锯木头时，克服摩擦做功，使锯和木头内能增加、温度升高，是通过做功途径改变物体内能，符合题意；
D、烧红的铁块放入水中，铁块放出热量、内能减少、温度降低，是通过热传递改变物体的内能，不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能．
考点点评： 本题考查了学生对两种改变物体内能的方法的了解和掌握．做功属于能量的转化、热传递属于能量的转移，但在改变内能上是等效的．