解题思路：弦乐器的音调可能跟弦的松紧、长度、材料、粗细有关，本实验的松紧是一定的，探究弦的音调跟其中一个因素的关系时，应控制其它因素不变，这种方法是控制变量法．
（1）选用表中C、E两根弦，根据表格数据可知，材料和横截面积相同，而长度不同，因此这两根弦可以探究琴弦发声的音调与长度的关系；
（2）弦的音调可能跟长度、材料、粗细有关，探究弦发声的音调与弦的粗细的关系，应选择长度和材料相同、粗细不同的A和B；
（3）弦的音调可能跟长度、材料、粗细有关，探究弦发声的音调与弦的材料的关系，应选择长度和粗细相同、材料不同的C和D．
故答案为：（1）长度；（2）A和B；（3）C和D．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： 本题考查控制变量法的应用，控制变量法是被研究的问题与多个因素有关，研究和某一个因素的关系时，要控制其他因素一定或不变．