解题思路：（1）水沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐变小，沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达水面处破裂；
（2）在使用温度计测量液体温度时，①首先要明确温度计的量程和分度值；②测量时温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中； 不要碰到容器底或容器壁；③温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；④读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平，不能仰视或俯视读数．
（3）根据表格中数据描点连线即可作出水沸腾的图象；
（4）水沸腾的特点：吸热但温度保持不变．
（1）水沸腾时的现象：气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达水面处破裂，所以由气泡的情况可判断水是否已经沸腾；
（2）温度计上10℃之间有10个小格，所以一个小格代表的温度是1℃，即此温度计的分度值为1℃，此时的温度为98℃；
（3）根据表格中数据描点连线作出水沸腾的图象；
（4）由图象知，水在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变．
故答案为：（1）水的内部产生的大量气泡，上升到水面破裂；（2）98；
（3）
（4）保持不变，吸热．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 此题考查的是探究水的沸腾实验，包括温度计的使用、液体沸腾前后的特点等，都属于基本技能的应用，难度不大．