用玻璃瓶做泡菜产生气体怎么办我想做一点泡菜,可是没

用玻璃瓶做泡菜产生气体怎么办我想做一点泡菜,可是没有买到小一点的那种泡菜坛子,所以就找了一个可以密封的玻璃瓶来做,可是今

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不过你最好买那种专用的泡菜坛子,就是坛子口有个凹槽的那种,可以用碗扣上后用水密封,这样气密性很好,泡菜产生的气体可以溢出来,外面的空气也进不去!
如果用普通瓶子那就最好每天拧开一次,稍微拧下放下气就行,别全打开,要不然容易变质!