解题思路：A、二氧化碳不支持燃烧，而氧气能够支持燃烧；
B、根据浓硝酸能和蛋白质发生反应使其变成黄色，热的酸能使蛋白质变性的性质回答；
C、根据碘遇淀粉变蓝的性质判断；
D、碳酸钠溶液与石灰水反应生成沉淀，和氢氧化钠反应没有现象．
A、二氧化碳不支持燃烧，而氧气能够支持燃烧，燃着的木条可以在氧气中燃烧更旺，而燃着的木条在二氧化碳中熄灭，故A正确；
B、浓硝酸能和蛋白质发生反应使其变成黄色，故向鸡蛋清溶液中加浓硝酸并微热可以检验蛋白质的存在，故B正确；
C、碘单质遇淀粉能变蓝色，可以检验淀粉，但加碘食盐中含的是碘酸钾，不是碘单质，所以错误；
D、碳酸钠溶液和澄清石灰水反应生成沉淀，跟氢氧化钠反应没有现象，所以可以区分，故D正确．
故答案选C．
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；常见气体的检验与除杂方法；物质的鉴别、推断；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．
考点点评： 此题是多点知识考查题，只要认真对各选项进行分析探讨，利用化学学习的常识性的知识，问题就会解决．