用手拿刚出笼的馒头时会感觉手烫,若先在手上沾写冷水,人不会感觉到烫,请你用物理知识解释这种做法的合理性

1个回答

  • 当然合理啦,这么多年来我就是这么干的,和我老妈学的.

    凉水:沾到手上可以使手变凉,沾到热馒头上可以使馒头变凉,水的比热大这种效果很明显,凉水被热馒头加热蒸发吸热,加剧了热馒头变凉,同时也给被烫热了的手降温.

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