（1）①②④发生的都是物理变化，不能说明水是由氧元素和氢元素组成，水的电解实验生成了氢气和氧气，说明水是由氢元素和氧元素组成的；
（2）若要测定井水的酸碱度，可选用 pH试纸来测定．
（3）从硫酸铜溶液中回收铜，要用一种排在铜前面的金属去置换出铜，只有A答案属于排在铜前面的金属；
（4）50g 5%的氯化钠溶液中需要氯化钠：50g×5%=2.5g，需要水：47.5g，量筒的选择方法是比所量体积大并且最接近的；
（5）过滤是将不溶于液体的固体与液体分离的方法，茶杯内的纱网，可将茶与茶水分离就是利用了这一原理．
故答案为：（1）③；（2）pH试纸；（3）A；（4）50mL，47.5；（5）过滤．