泡菜的主要酸味是乳酸,所以四川泡菜需要乳酸菌 . B. 醋酸杆菌是用来发酵醋酸的. C. 酵母菌是用来粱酒的 D.青霉菌是用来发酵青霉素的.
四川泡菜需要什么菌 A.乳酸菌 B.醋酸杆菌 C.酵母菌 D.青霉菌
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