解题思路：“S”型曲线：是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K，种群增长率先增加后减少，在K/2处种群增长率最大．
A、K是环境容纳量，指环境条件所允许达到的种群数量最大值，A正确；
B、在K时种群增长率为0，在K/2时最大，B错误；
C、在K值时出生率等于死亡率，种群数量不变，C正确；
D、在K值时捕捞鱼类得到的日捕量最大，但一般捞渔业捕捞后需控制剩余量在K/2时，种群增长率最大，则捕捞数维持在K/2，可持续获得最高产量，D错误．
故选：AC．
点评：
本题考点： 种群数量的变化曲线；种群的特征．
考点点评： ：本题考查种群增长曲线，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力．