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1000字 初一只见外婆先是将头天夜里泡好的米再次过了遍水，然后捞起，抓一把米便放到旁边的米磨上，开始磨米浆。磨米浆是个漫长、枯燥且辛苦的过程，但外婆却仍然是那样游刃有余，当她的右手将磨盘推得“咕噜”转的同时，左手还可以随意地抓起一把把的大米喂进磨心里，迅速而又准确；还不时就加一勺清水……右手推累了就换左手，动作仍然是那么自如优美，尽管我已经多次看外婆做这些相同的步骤，可依然十分感叹，感叹外婆动作娴熟自如，也感叹外婆虽是“鬓已星星也”，却仍然是精神矍铄；固然是“老矣”，但仍然十分强健。
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500字 六年级 记叙文接着，奶奶把洗干净的清明草弄碎，倒进米浆里，让清明草和米浆均匀地混合在一起。经过不停地搅拌，原来白色的米浆变成了淡绿色，还散发出一股淡淡的清香。绿色的米浆搅拌均匀后，倒进锅里用小火煮至七分熟，米浆变得黏黏的就可以出锅啦。这时，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圆团，最后让小圆团变薄，清明粿的皮做好了。将捏好的皮包上香喷喷的菜馅，清明粿的完成就不远了。
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300字 二年级说起肠粉，首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房，共有5层，可以同时蒸五条肠粉，每层上面都有一个把手。做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上，目的是使米浆不会和铁板粘在一起。把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆，左右摇晃，使米浆均匀地覆盖在铁板上，再放进炉具里蒸，直到米浆凝固变成粉皮，就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上，一起蒸到熟。最后加入卤汤、萝卜干粒，一盘香喷喷的肠粉就做好了。
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550字 六年级 记叙文春节的前一个早上，奶奶就开始忙碌起来了，为最后一天的除夕做准备。春节在我眼中是有好吃的东西，辞旧迎新的一个日子。我们家过年要吃千层糕、糖糕和年糕，它们可是餐桌上必不可少的三道美味佳肴。其中要为千层糕的制作最为繁琐。首先，我们要先把糯米放在水中浸泡半小时，再把他们用石磨磨成米浆，磨好的米浆如天上的云朵一般，蓬松酥软，洁白无瑕。接下来，我们要准备一口大锅，锅中烧好沸水，再把用竹子做成的蒸笼放进沸水中，然后再在蒸笼中铺上一层纱布，以防米浆从有空隙的蒸笼中落入沸水里。接着舀起一碗洁白的米浆倒在铺好纱布的蒸笼里，等到第一层米的颜色从乳白色变成淡黄色时，说明米浆快熟了。我们再淋上一层米浆，一直重复这样的动作。注意，过重的水要保持在锅下面一点点。最后将做好的千层米糕倒在一块干净的木板上，等它冷却后我们便可以享用了。千层糕的吃法也是多种多样的，我们可以炒着吃、煮着吃和跟别的东西拌在一起吃，无论怎么吃，千层糕都是那么的美味，因为千层糕中含着浓浓的家乡别致的美味，这股味道浓浓的糊在我的心头上。
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400字 初中 记叙文第一步是：泡米。我先接满一碗冷水，再把事先准备好的米泡了进去。第二步是个力气活，我先是找来了一根一米多长的擂茶棒，再把老姜和茶叶放进一个大碗里擂起来。擂茶棒很重，擂起来十分地卖力。擂了不到十分钟，我就挥汗如雨了。接着擂米浆、花生和芝麻。以及烧一锅开水。最后一道工序也是最难的一步，把米浆放入开水中煮熟。这活看似简单，其实还要一边搅和，一边防止米浆沉淀成块状。米浆熟后，再放入茶叶和老姜，稍等一会儿再撒上花生和芝麻，就成了一道美食，那香味令人如痴如醉难以阻挡。
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500字 四年级 抒情首先，制作高水。先备好自家酿的米酒、稀粥、麦麸、甜酒药加水一起放入容器中，让它自然发酵。大约12小时后将发酵好的的原料用纱布进行过滤，过滤好的液体就叫做高水。选用上好的稻米，冲洗、浸泡十二小时，加高水打磨。制造业的发达，很多人已经选用机器磨浆，遵循自然味道的老爷爷老奶奶们还是坚持用石磨。将浸泡好的米粒加入石磨中央的小孔中，边磨边加入制作好的高水，这样磨出来的米浆是最细幼的。磨好后，加入适中的白糖。想得到酸甜适中的米糕，必须把握好发酵的进程。在35度左右的温度中，将米浆酝酿一整夜，米浆自然发酵，在表面形成丰富的气泡，看上去要满出盛放的容器时，就代表发酵成功了。
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700字 四年级鸡蛋不翻是济源的传统小吃，济源的早晨，大街小巷都是卖不翻的。鸡蛋不翻是由大米面、水、酵母、鸡蛋等一些材料做成的。虽然材料简单，但是做起来却不简单。在做鸡蛋不翻之前，需要先把大米用水泡一个晚上，第二天早上，将泡过的大米打成糊状，然后加入水和酵母制作成米浆。据说，这样打出来的米浆新鲜，做出的不翻口感好、味道香。
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350字 三年级 记叙文先介绍灯盏粿的制作过程吧！首先把大米浸泡2个小时，把米放在石磨里磨成米浆，然后 把米浆放到锅里不停翻炒，放入一些盐，直到米浆变成粿团。接着，把白萝卜、黄豆芽、香菇、墨鱼、笋、新鲜猪肉切成小丁儿，放在锅里烧成半熟，搅上红薯粉，果馅就做好了。最后，把粿团揉成一个个像小灯盏一样的粿皮，把粿馅添入粿中，放到蒸笼中蒸20分钟左右，就可以吃了，还可以按照自己的口味撒上葱花、香菜、辣椒粉、麻油。
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200字 六年级 日记海蛎饼，是福建泉州福州、莆仙及福宁一带传统的汉族风味特产小吃。 海蛎饼呈圆形，颜色金黄，皮是酥香的，馅是鲜美的，可以单独当零食吃。是以沿海所产的海蛎为原料，味道鲜美。各地做法不同。福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。 海蛎饼用料讲究，将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，用海蛎的。将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁勺上，在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅，外加一只海蛎，浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄，即可捞起。加了海蛎，出锅的蛎饼鲜香扑鼻。
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250字星期三的早上，和昨天一样下着倾盆大雨，我们突然想到前天在绵竹摘了很多玉米还没有吃，于是就想到了做玉米馍馍。首先把玉米叶子剥开，用小刀把玉米粒切下来，放在盘子里面备用，接着把准备好的玉米粒倒进破壁机里，加些水打成玉米浆，把打好的玉米浆倒出来，加入汤圆粉，再加点糖水，用筷子搅拌均匀，这样材料就准备好了。妈妈把锅放在火上加热，接着倒了些菜油，然后把准备好的材料用大勺子放进油锅里，当玉米馍馍煎成两面金黄色的时候就熟了，这样香喷喷的玉米馍馍就做好了。等它温度降低了，我们把做好的玉米馍馍盛进盘子里，拿起一个咬下一口，又软又糯，真是太美味了！