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300字 三年级 叙事刚一进护国寺小吃店，我就闻到一股浓浓的香味，妈妈说：“这就是驴打滚的香味哦！”我们马上找到了一个座位坐下，妈妈马上给我去买驴打滚。一分钟过去了妈妈回来给了我一个盘子里面有一个“老北京驴打滚”把鼻子贴近了闻闻，啊！ 这时一股板栗味跑进了我的鼻子，再轻轻一摸，啊软绵绵的。一瞬间一股股的板栗味芬芳扑鼻香喷喷的，看着看着，我再也忍不住了，咬了一大口，啊，驴打滚甜甜的，还很粘。听爷爷说：“糯米是驴打滚的主要原料，然后在里面加各种味道，最后把它在豆粉里一滚，它就完成了。”
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250字在林海音的小说《城南旧事》里，也有关于驴打滚的：吃的东西名叫“驴打滚”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋妈对我说：“把黄米面蒸熟了，包黑糖，再在绿豆粉里面滚一圈，很香。便是驴打滚了。”我也对宋妈说：“我知道为什么叫驴打滚了，你家的绿在地上打个滚起来，屁股下总有这么一堆，你看，像驴粪不？”
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350字 小学 状物有人一定会问：“为什么它叫驴打滚呢？”想知道驴打滚名字的由来，就得先知道它的做法。做驴打滚的厨师们先把糯米面擀成像带子一样的薄片，根据要做成的味道再刷上一层相应的馅料，然后把它卷起来，切块，最后粘上点黄豆面，就做好了。所以“驴打滚”是一种形象的比喻，在制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚儿似的，故而得名。
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750字驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄米面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。因外表晶莹小巧，口感香糯可口，口味花样多变，受到了人们的一致好评。我这次去北京，特地品尝了最正宗的驴打滚。
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800字 二年级 状物驴打滚的材料十分简单，只有两种：糯米和黄豆粉。在老北京那时，富裕些的人家还能在糯米里头加些馅儿，味道更加淳朴。它的做法也十分简单：将黄豆粉在整个砧板上铺满，一定要铺的严严实实的，这粉够多，味儿也够浓。再将事先准备好的糯米放在黄豆粉上，带上一次性手套，把糯米全部“滚”上黄豆粉，再把滚满了黄豆粉的糯米卷成一个长条，一个美味的驴打滚不就做成了吗?
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600字 三年级 叙事驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。源于满洲。缘起于承德，由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，成为北京的一种风味小吃。盛行于北京。“驴打滚”就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃。它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。驴打滚制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。
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450字 五年级乾隆十分生气，只好让白帽营的人做香妃家乡的小吃。而香妃的丈夫——艾买提，自从知道香妃被抢后，也来到了北京。他认为这是个好机会，于是他做了他家祖传的自制点心——江米团子。他把江米团子送到了宫中，太监问这食物的名字，于是就叫驴打滚。宫女把驴打滚端到了香妃面前，香妃眼前一亮，知道丈夫也来了，便打起精神，轻轻咬了一口。乾隆知道香妃吃东西了，高兴得手舞足蹈，下旨让白帽营的艾买提天天做驴打滚并送进宫。驴打滚因此而得名。后来又流传到了民间。
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600字 叙事北京小吃是各种各样，小吃一条街更是人来人往。今天，我就给大家介绍一下“驴打滚儿”！“驴打滚儿”，是北京特色小吃中比较古老品种之一。它的原料是用黄米面，里面加入水蒸熟。和面时多加些水，和时会软和些。另外再将黄豆炒熟后，轧成粉面。然后，将蒸熟的黄米面外面沾上黄豆粉面，再擀成片，然后抹上豆沙馅（红糖也可以）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作这个也要有功底的，还有要求呢！制作时，要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色。这样才正宗哦！为何称作“驴打滚儿”？这肯定有些寓意。如果前面的步骤完事了，还要放在黄豆面中滚一下。就像郊外真驴打滚儿似的，因此得名“驴打滚儿”。这是深受群众们喜爱的美食哦！现在北京的各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已经不用黄米面，改用江米面了。“驴打滚儿”的特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。外面那金黄的外套顿时为这道美食增添了色彩，那垂垂欲滴的豆沙，就像捉迷藏似的遮住了半张脸，让人看了不禁流口水。咬一口，黄豆粉的香味扑鼻而入，浓浓的豆沙不失甜味。有种意犹未尽的感觉啊！真是美味……不知道你学会了吗？还有，流口水了吗！
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1200字以上 高三走向巷尾卖驴打滚的小店，扶门而入的同时伴随着黄铜铃清脆的响。豆香更加狂妄地涌入鼻腔，虽是白天，店内却显得有些昏暗。几只时不时发出柔黄光晕的灯泡，尽全力照亮着墙壁上黑白的老照片，也为他们蒙上了一层古朴之气。柜台上，几枝红梅傲然绽放。看店的是位老人，估摸着六十来岁，围着一条粘了些许黄豆面的棕色围裙，和蔼的笑在布满皱纹的粗糙的脸上努力挤出一席之地。“要点儿啥？我跟你说，咱家的驴打滚儿最正宗了，豆面豆馅豆粉啥的备料都是自己一大早上做的。”“那就多来几块吧。”“得嘞！这不刚开业，这东西要现做才好吃，就劳烦您等一刻钟了。”
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800字 四年级 叙事我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！