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250字 小学 日记今天爸爸、妈妈带我去苏州看茶农炒茶。我们开车来到西山的一个农民家里，他刚刚从山上采茶回来，采回来的茶要先挑捡一下，把黄叶、枯叶捡掉，接下来就可以开始上锅炒了。他先把锅烧热，大概七、八十度的时候就把茶叶放下去，戴上手套，开始炒茶，他不停地从锅里抓起茶叶再抖落，周而复始，茶叶在他的手下被慢慢的炒干，茶叶的清香飘满了整屋。炒了差不多20分钟的时候他就脱掉手套，用手继续炒茶，他现在
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650字 五年级炒茶分手工炒茶和机器炒茶。手工炒茶最经典，把茶放入锅子里，然后用手炒茶。锅子里的温度很高，光戴上手套也受不了，幸好有不好像我外公这样的老艺人，动作熟练，不戴手套也可以炒出香喷喷的茶叶。机器炒茶很简单，把茶叶放入机器，机器上有个搅拌器，一下一下压着茶叶，一锅茶叶就炒好了。这时，整个梅家坞充满了浓浓的茶香。要是这时你到梅家坞来，热情好客的梅家坞人，一定会拿出最好的明前茶招待你。
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650字 六年级 记叙文我先从我家的杨桃树上摘下嫩芽。这儿一点，哪儿一片，慢慢的底下的嫩芽都被我摘光了。上面的我够不着，怎么办呢？于是，我跑回家里搬来一张小凳子，妈妈问我：“爱瑜，你要干什么？”我笑着对妈妈说“我在搞一项伟大的发明。”说完以后，我又出去摘嫩芽。妈妈越想越不对劲，出来一看，被气得半死，妈妈对我说“你把嫩芽都摘下来，今年还会有果实结出来吗？你把嫩芽摘下来到底要干什么？”我看了看嫩芽对妈妈说：“我在炒茶呀。”妈妈不解的问：“炒茶？你炒什么茶？你又不会炒，总之，我不给你碰这棵杨桃树。”我撅起嘴巴对妈妈说：“不碰就不碰，反正我已经摘够了。”说完，我就跑去厨房炒茶了。
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1200字以上 高三 叙事炒茶的小伙们更是干得热火朝天。观前街也有表演炒茶的，动作很悠闲。而这群小伙则整天站在滚烫的的灶边，虽只是四月的天气他们已经个个汗流浃背。四方形的炒茶灶，锅底用煤气点火加热，锅边有管径极粗的暖风机鼓热气。他们将筛拣好的茶叶放入锅中，戴上白手套，用手翻炒起来。手法娴熟，边翻动边用手指将茶叶分散，让茶叶受热均匀。炒茶师傅必须准确地把握茶叶的温度，待茶叶烫手时，停止加热，脱下白手套，徒手进行翻炒。此时的温度极高，手一沾锅便烫出滚大的水泡。炒茶师傅们早已习惯这个温度，手上的泡破了又长，长了又破，如此反复便长出铁甲般的茧子。趁着锅底余温，将茶叶搓成螺形。这又需要极大力气，他们半倚在灶边，手指像鹰爪一般蜷起，仿佛全身的力气都使在了双手上。长时间站着炒茶，他们的腰早已直不起来，手臂也在灶边蹭得又青又紫。
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800字 五年级晚上回家后就开始炒茶。爸爸认真地把锅洗了好几遍，手也用香皂反复洗。我十分不解地问他为什么要这样做？爸爸告诉我：“没洗净，茶叶就会串味儿。”洗完锅，爸爸开始手把手地教我炒茶。炒茶时把锅稍微倾斜25—30度，在锅中旋转炒拌，不停翻转。抖扬使水气散发。5分钟后叶子变软，色变暗。我再用小火炒用力揉团，当茶汁溢出，有粘手感就可以了。最后我旋转搓揉茶叶成细条索状，闻到茶香味再慢慢烘干，晾晒。我炒的茶叶宣布大功告成。
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350字 三年级 日记今天爸爸、妈妈带我去苏州看茶农炒茶。我们开车来到西山的一个农民家里，他刚刚从山上采茶回来，采回来的茶要先挑捡一下，把黄叶、枯叶捡掉，接下来就可以开始上锅炒了。他先把锅烧热，大概七、八十度的时候就把茶叶放下去，戴上手套，开始炒茶，他不停地从锅里抓起茶叶再抖落，周而复始，茶叶在他的手下被慢慢的炒干，茶叶的清香飘满了整屋。炒了差不多20分钟的时候他就脱掉手套，用手继续炒茶，他现在用手把茶叶搓成一个个圆球再抖掉到锅里，茶叶慢慢地圈起来，变成一个个小海螺的样子，经过差不多半小时的炒茶，茶叶终于炒好了。茶农给我们每人泡了一杯，顿时满屋飘满茶香，闻一闻香味扑鼻，尝一口更是口齿留香。
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700字 五年级 记叙文晚上回家后就开始炒茶。爸爸认真地把锅洗了好几遍，手也用香皂反复洗。我十分不解地问他为什么要这样做？爸爸告诉我：“没洗净，茶叶就会串味儿。”洗完锅，爸爸开始手把手地教我炒茶。炒茶时把锅稍微倾斜度，在锅中旋炒拌，不停翻。抖扬使水气散发。5分钟后叶子变软，色变暗。我再用小火炒用力揉团，当茶汁溢出，有粘手感就可以了。最后我旋搓揉茶叶成细条索状，闻到茶香味再慢慢烘干，晾晒。我炒的茶叶宣布大功告成。
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750字 五年级 叙事晚上回家后就开始炒茶。爸爸认真地把锅洗了好几遍，手也用香皂反复洗。我十分不解地问他为什么要这样做？爸爸告诉我：“没洗净，茶叶就会串味儿。”洗完锅，爸爸开始手把手地教我炒茶。炒茶时把锅稍微倾斜25—30度，在锅中旋转炒拌，不停翻转。抖扬使水气散发。5分钟后叶子变软，色变暗。我再用小火炒用力揉团，当茶汁溢出，有粘手感就可以了。最后我旋转搓揉茶叶成细条索状，闻到茶香味再慢慢烘干，晾晒。我炒的茶叶宣布大功告成。
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800字 记叙文今天，在少年宫上完兴趣班我们去西湖边溜达。走过“湖畔居”门口，见有一位老爷爷在炒茶。我就停下脚步，站在旁边看。看着看着，我突发奇想：“爸爸曾经要求我，每天至少要与1位陌生人说话，这样可慢慢提高我的交际能力。自从参加‘牛通社小记者’两年多来，还没有采访过任何人。”我吸了一口气，鼓起勇气，向老爷爷提出第一个问题：“老爷爷，这个锅子烫不烫呀？”老爷爷看了看我，和蔼地说：“当然烫喽，刚开始炒时，温度有200℃呢！”“那你的手不烫吗？”我又问。“当然烫啦，”老爷爷回答，“只是我的手是放在茶叶上的，茶叶是隔热的。我炒茶时，一般不与别人说话，要十分小心，否则，不但手会被烫伤，而且茶叶会被炒焦。手工炒茶是用手来感知温度的，凭经验炒出的茶是最香的，我炒茶已经有半个世纪了。”
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600字 初一 记叙文来到华南城，小记者们先到制茶的活动地点观看制茶师傅制茶。首先，制茶师傅把刚采摘回来的绿茶叶摊放平整，之后放到特制的炒茶锅里杀青，炒至7-8分钟，等到茶叶色由油亮变暗，茶气味变浓之后，第一道工序才完成了。第二步是把杀青后的茶叶放到簸箕上进行揉捻，让茶叶定形，接着在放到锅里炒二青、炒三青，最后烘干就大功告成了。在炒茶的过程中，我发现炒茶师傅汗流浃背，不时还用衣袖抹去额头上的汗，他告诉我们，炒茶可不是一件简单的的事，要经过多年的练习才能掌握其中的技巧。师傅的话让小记者们感叹：仅仅半个小时的制茶过程，背后却是成千上万滴汗水凝集而成的。炒茶师傅示范完之后，接着就是我们动手制茶了。在制茶过程中，有小记者大叫“累”，也有小记者大喊“热”，但最终还是克服了困难，制成了属于自己的茶。