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300字 四年级 记叙文接下来把炒锅烧热，倒入适量的花生油。但是我心一急，不小心把油倒多了，我不好意思地笑了。妈妈鼓励我说：“不要紧，把油捞出来一点，继续做！”我把油捞出来一些，等油热了以后，将剁碎的肉末煸炒一会儿。倒入调匀的鸡蛋和西红柿，再翻炒一会儿，然后加入适量的蚝油、开水、盐和味精。调均匀后把它们倒入捞起的面条里，撒上葱花，搅拌一下，一碗热气腾腾，色、香、味俱全的蚝油捞面就做成了。
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200字 五年级 日记妈妈说:“做可乐鸡翅的材料有:可口可乐、鸡翅、生抽、蚝油、生姜。” 首先将鸡翅煎炸，煎至两面金黄即可，捞出鸡翅，先热锅，再放入生姜，蚝油和生抽，炒香，放入煎好的鸡翅，翻炒均匀，后面就是重头戏，再倒入一罐可口可乐，可口可乐沸腾的滋滋声真是悦耳，盖上锅盖收汁十分钟，超级美味的可乐鸡翅就做好了。
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250字 二年级我是这样做这道菜的：首先，要准备的材料有：油豆腐、肉馅、鸡蛋、酱油、糖、生粉、蚝油；接着，我洗干净所有食材；再将鸡蛋、酱油、生粉、蚝油和肉馅混合在一起搅拌均匀；然后，将油豆腐戳一个洞、把混合好的肉馅填入油豆腐里，整齐地摆放在盘子里；接下来，把酿好的油豆腐放在锅里煎一会儿，再蒸二十分钟；最后，用生粉、糖、酱油加水做一个芡汁倒在蒸好的酿豆腐上，装在漂亮的盘子里，这道菜就做好了。
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800字 高三 应用文我也有这样的经历：一天，我正看书看得起劲呢，突然，老妈说：“哎呀，不好了，我们家没冬瓜了，今晚还要打冬瓜汤呢！”话音未落，老妈又说：“对了，小刘，你去买个冬瓜回来，不要太大，顺便去打瓶蚝油，明天早上煮清汤面！快去快回！”我蛮不高兴的攥着钱，向超市走去。一进超市，成群的蔬菜令我眼花缭乱，连东南西北都分不清了，那还知道冬瓜在何处呀？突然，我眼前一亮：冬瓜！找到了！我到过称处称了一下，为3.42公斤。我想：冬瓜我侥幸找到了，可是那瓶蚝油，我连蚝油长啥样都没见过，这下怎么办啊？我正在冥思苦想，偶然发现商场上有指示牌！我高兴地一蹦三尺高，很快就找到了蚝油。然后吹着口哨高高兴兴的回家了。
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350字 五年级 叙事我做好饭，就准备做一条清蒸福寿鱼，我先把鱼肚子切开，取出鱼肠和鱼鳃，由于不是经常做，一不小心就被扎了手，想不到做饭还真不容易。接着我又准备好需要的调料和所须的菜，切好姜和葱，先热了热锅，再加一些水，把鱼放在盘子上，盖上锅盖，开大火，蒸了大概十分钟，再打开锅盖，我想到妈妈原来没有加蚝油和鸡精粉，今天我想加入少量鸡精粉，和一些蚝油，因为这样比较鲜甜，再加入葱花、姜，然后再蒸几分钟，一条香喷喷的福寿鱼，就蒸好了。
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500字 五年级 状物炒糖色，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开，下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内，加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟。红烧猪脚，用：猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉等。还有米粉，米粉有大粉和细粉选择，一般大多数人都爱吃细粉。大粉的话可以根据个人爱，将大粉卷起切成两指宽的小块，泡上猪脚汁就是很美味了。即使不吃猪脚单吃汤素粉也很过瘾。 做猪脚粉关键是要做好猪脚粉的汤和红烧猪脚，两者合2为1即成。还有正宗的猪脚粉摊 二马路一摊（晚上才营业） 钦州学院东校区一摊 建设路尾红嫂一摊 特色：这几摊的猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味。形成钦州猪脚粉“三足鼎立”，让众食客纷纷前来大快朵颐，生意通宵达旦。
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550字 四年级准备炒肉了，我把切好的肉，放进了油锅里。油锅里我放了大蒜和姜片，然后把肉放进去，倒了酱油撒了盐。我拿着铲子来回的翻炒着，一下子味道马上出来了。天呐，太香了！我真的好想现在就把他吃掉。肉先炒好了，我又毫不留情的把全部切好的黄瓜倒进了锅里。又放了一点点蚝油，爸爸说蚝油是提味的，不一会这个美味的菜就做好了。最后我拿起了碟子，从锅里把菜盛了出来。我又迫不及待的夹了一块来尝一尝，太好吃了！以后可饿不死我这个胖子了。端给我的家人吃，每人都赞不绝口。
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650字 四年级不仅要选好火锅的种类，火锅的配料很重要，它决定火锅的口味：芝麻酱冷水调成厚糊状，加入红油四川辣酱，生抽王，糖，醋，味精，葱姜末，麻油调至细糊状；蚝油料，锅内放入植物油，蒜泥炒香，再加入蚝油炒透，在加入料酒，糖，味精，胡椒粉拌匀即可；麻酱料，芝麻或花生酱冷开水调成糊状，加入糖，盐，胡椒粉，生抽王，味精，葱白头，香菜末，麻油拌成；姜汁料，姜去皮切末，加入醋，绵白糖，生抽王，盐，味精冷开水拌匀；麻酱油料，生抽王加冷开水，糖，味精，麻油拌成即可。这就是一种有名的自制配料，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下。
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600字 五年级 叙事在这一天，我和爸爸妈妈一起早早的起床，收拾完毕就提着大包小包的行李回老家过年了。在门口，我见到了久违了的奶奶来迎接我们，奶奶的脸上挂满了笑容。进到屋子里，原来奶奶在包饺子呢！我赶紧兴冲冲地洗了手，把袖子往上撸撸，就开始了。妈妈擀着皮儿，我和奶奶在包。我一会儿包个大元宝型的，一会儿包个弯弯的月亮型的，一会儿再弄个包子型的。不一会儿，一锅排的饺子就包好了，果然是人多力量大。奶奶让我去煮饺子。我先把水倒在锅里，见水沸腾了便把饺子下去，把锅盖盖上，如果再沸腾了就再加一碗水，用漏勺搅搅，就这样来回三次。我把饺子一碗一碗盛出来，便开始做我的黑暗料理。我先加一点醋，有加了一些香油，“哎呀”，一不小心，香油放的太多了，我又加醋，搅搅，再加点鸡精，“咦？”什么是蚝油啊？加点尝尝吧。我又小心翼翼的加了少许的蚝油汁，然后又放点老抽。最后，放点老干妈辣椒油，哈哈，我的黑暗料理就做好了。我用筷子蘸了点，放进嘴里，嗯，味道一般般，成功了，哈哈。我把饺子和黑暗料理端了出来，让家人品尝品尝。
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600字 六年级我先把金针菇的根去掉，撕成一条一条的，再切上几片姜，把姜切成末，再把葱切成末。一切准备好后，开始做了，第一步先把水烧开，把金针菇放入水中煮三四分钟，捞出放入一个盆子里；第二步开始调酱料：在锅中倒入适量的油，油热了后，再把辣椒酱放入锅中溶化，把红色的干辣椒放进去，再倒蚝油；第三步把切好的葱和姜放入锅中，再添上一勺水来回地搅。因为习惯的问题，我又随手撒上了一把盐，再切上几片青椒放进去，酱料就熬制好了；最后一步再拿出煮好的金针菇，把酱料往盆里一倒，香辣金根针菇就做好了。这时爸爸正好回来了，我迫不及待地把做好的香辣金针菇端出来让爸爸尝一尝。爸爸先是看了看颜色，红白绿相间，颜色很鲜艳，闻了闻，很香，吃了一口，眉头不禁皱了起来，但还是吃下去了。我很纳闷，也吃了一口，刚放进嘴里却又吐了出来。“呸，什么鬼呀！怎么那么咸？”爸爸问了我做菜的全过程，告诉我蚝油和辣椒酱都是咸的，而我却又放了一把盐，所以太咸了。爸爸说：“菜做得好不好吃不要紧，最重要的是你的心意。”我听了之后和爸爸相视而笑。