酸菜作文(4篇)
  • 450字 初一 记叙文
    说到酸菜鱼,我就忍不住咽了咽口水,因为那酸酸辣辣的味道很诱人。趁今天是母亲节,我决定做一盘酸菜鱼。首先,我先去超市买了一条新鲜的草鱼,还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪,我便开工了。先将鱼去鳞,去内脏,切片;然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着,把刚才准备好的酸菜、辣
  • 450字 初一 说明文
    苏轼遇见东坡肉,所以吟道“禾草珍珠透心香”;李白尝到兰陵酒,因此作出“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”。而我,爱上了酸菜鱼,于是动笔写下了这篇文章。我是个“酸菜鱼”控。中午,看到桌上有酸菜鱼,急不可耐的我用“光速”冲到了餐桌旁。我仔细端详着那一大碗酸菜鱼,汤大约是红色,其实是一种说不出什么样子的颜色
  • 550字 初一 说明文
    酸白菜的腌制方法很简单,白菜去层老叶,整棵清洗,控水一天;若选用纤维较粗大的白菜,则于开水锅内略焯、挤压水分。一般是早间洗涤去水,傍晚人瓮腌制。人瓮时,摆一层菜撒一层盐,瓮满,用压菜石镇压,再添加定量料水即可。食盐选粗盐最好,用量依食者口味轻重而定,稍轻,腌制的菜偏酸但清脆;偏重,则咸而耐嚼,一般腌
  • 750字 初一 记叙文
    每次回东北老家过年,总能看到满门的对联,其中最抢眼的莫过于中间的大“福”字。看到它,我总是“口水直流三千尺”——今天,我又能大饱口福了。一进门儿,就能看到七大姑八大姨送来的年货堆满了屋:一袋袋瓜子花生,一盘盘糖果点心,一箱箱酒水饮料,还有各自家腌的酸菜……桌子上、沙发上、地上,堆得无处不是。让人感到