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350字 六年级 说明文俗话说的好：“世间面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面由于制作讯速，材料简单，风味独特，深受大家喜欢，刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃？就要看你的刀功是否就好了。再削面时，左手拖住揉好的面团，右手持
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600字 初二 说明文俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“
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650字 高三 说明文中国文化博大精深，面食文化是其中颇为重要的一环。山西是面食之乡，自然是面食文化中的典翠。“面食之王”称号的刀削面是山西一“宝”。它有内虚外筋，柔软光滑，易于消化等特点。与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担但面被誉为中国最为著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，