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- 记叙文
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800字 初三 记叙文而后，我还是向爸爸和奶奶提出了吃辣的建议。没想到，他们竟对视一笑，像是在默默应允着什么。于是，晚上我便品到了真正的川菜，也是奶奶的拿手菜和爸爸的最爱——水煮肉。看着那肉片上的红油和一个个灯笼般的辣椒，我的心里是这么的舒适，光是看，我就已然无法抗拒了。细细闻，满屋子的香味迫使我早已垂涎欲滴，真想把头没入盘中吃个痛快！我立即下了筷，抢了一大块肉搁在口中品。先是入口的麻，渐渐带入舌尖的是辣，用牙齿仔细的嚼，又是一阵香漫入心间。吃着吃着，我似乎吃到了爱的独香。川菜是一个四川人的骄傲，自然也是奶奶和爸爸的自豪，吃着这口味独特的川菜，我感觉到了奶奶和爸爸对我的付出与爱。天阴阴的，有些下雨的意思，是啊，这种天气吃川菜，最好……
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1200字以上 叙事特点：(香辣微甜，质地脆嫩)【原料】：猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。【做法】：1.取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。3.将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成。鱼香腰花-川菜·菜系：川菜
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1200字以上 高三 叙事广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生，上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！朋友们；让我们高举盛满羽觞的“沱牌朝阳红”，祝愿川菜美食节圆满成功！祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆！万事如意！干杯！今天的新闻发布会到此结束！谢谢大家！
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600字 四年级 写景如果你问成都哪个景点最出名，那我一定会说金沙遗址最出名，因为他不仅蕴含着成都三千年的历史，而且成都乃至四川最名贵的文物——太阳神鸟就在这安了家。成都，也是世界数一数二的“美食之都”，在这里，你可以随时随地看到一家川菜馆，随时随地闻到川菜的香味，与品尝到正宗的成都特色小吃与小菜。我爱我的家乡，我爱成都，让我们一起祝福它，繁荣昌盛，兴旺发达，经久不衰！四川成都青羊区金沙小学四年级:竹建宇
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800字 六年级吃饱喝足后，讲解员又带我们来到活动馆。工作人员把三个冻成块的红糖心、三块糯米粉，还有一盒豆子发给我们，要求我们做三个“熊猫汤圆”。我听了讲解员的讲解就开始动手。我把三块糯米粉压平，分别将三块红糖芯放在上面，包住，再用手揉圆，一个普通的汤圆就做好了。为了把汤圆“装扮”得更美，还可以用黑色豆子摁在上面，四川名小吃“熊猫汤圆”就做好啦！做放在桌上，三个熊猫好像在对着我笑呢！我爱川菜博物馆，我更爱建设川菜博物馆的四川人民。
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650字 四年级 写景成都，是一座“旅游城市”，它的景点比赞美它的诗还要多，有宽窄巷子，有青城山，有杜甫草堂，有武侯祠，有天府广场，有九眼桥，金沙遗址，有环球中心……数都数不过来了。如果你问成都哪个景点最出名，那我一定会说金沙遗址最出名，因为他不仅蕴含着成都三千年的历史，而且成都乃至四川最名贵的文物——太阳神鸟就在这安了家。成都，也是世界数一数二的“美食之都”，在这里，你可以随时随地看到一家川菜馆，随时随地闻到川菜的香味，与品尝到正宗的成都特色小吃与小菜。我爱我的家乡，我爱成都，让我们一起祝福它，繁荣昌盛，兴旺发达，经久不衰！四川成都青羊区金沙小学四年级:竹建宇
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750字 写景这里的雪，格外的白，白得没有一丁点瑕疵，就像一颗闪耀着光芒的美丽珍珠。太阳刚刚升起时，雪山好像被覆盖着一层薄薄的金箔，闪闪发光，好像一块在日光下闪烁的黄金。晚上，轻柔的月光照着雪山，发出一种蓝紫色的光芒，此时的雪山，就像一块美丽的深海蓝宝石，屹立在那儿。雪山虽然美丽，但可不能轻易去爬哦，这里的雪山海拔有五千多米呢。来到四川，当然不能忘了吃川菜了，这儿的川菜可是很辣的，不会吃辣的人来这里可是太遗憾了。这里有麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、麻辣火锅、兔肉，都很美味。这就是四川的秋天，有山有水有红叶，还有好吃的，多好啊！你是不是也想去四川了呢？
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1200字以上但 是，川菜的制作工艺规范只是川菜标准的一部分，更多的标准集中于食品的卫生规范。厨房的设施、设备、工具必须符合卫生安全标准，食品生产过程不得添加食品 添加剂，食品的包装、标志、运输、存放应符合一定规格，食品的食盐等理化指标、大肠杆菌等卫生指标不得超标等等，都是各类地方标准要规范的内容。与工艺标 准不同的是，涉及食品安全的卫生标准是强制执行的，只要从事该产业的生产工作，就必须受其约束和监督，带有强制性;工艺标准则是推荐标准，我省规定，不带 强制性。吃到酸甜味回锅肉，算假冒伪劣商品吗?省质监局标准化处处长和标准化研究院研究员解释：食品安全标准是强制，工艺制作标准只是推荐
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700字 六年级领队的老师先带我们把手洗干净，戴上高高的厨师帽，围上白白的厨师裙，一个个有模有样的小厨师立刻出现在眼前。开始做熊猫汤圆了，我先从老师那里领到了材料，小心翼翼地撕开保鲜膜，拿出小小的糯米团子放在掌心揉搓起来，不一会儿就揉软了。再把它掰开，平均分成三份，拿出一个，压平后把馅放进去包好，用掌心轻轻地揉搓，渐渐地，一个小汤圆就做好了。为了使它更加美丽，我还用黑豆给它做了眼睛、耳朵和小嘴巴。远远望去，极像一只小小的熊猫，可爱极了！时间过得真快呀！本以为还可以再玩一会，可领队老师却告诉我们准备上车回家了。啊，川菜博物馆，如果有机会，我还会再来的！再见，川菜博物馆。