东坡肉作文开头(10篇)
年级:
小学 初中
字数:
750字
体裁:
记叙文 叙事
  • 500字 五年级 议论文
    俗话说“到苏州不吃东坡肉非好汉。”中国的美食就如天空的繁星一样多,而最令我垂涎三尺的就是东坡肉。今天,妈妈给我做了东坡肉,我起初还不知道。但早已闻到那令人留下口水的菜香。到那一看,是东坡肉!里面的肉红润,再加上深红色的肉汁和那绿色的香菜,简直是人间极品!再看那方形的肉块,口水简直能流一碗,我尝了尝肉,入口即化,红色的肉汁顺着舌头流入肚子。我想:如果知道做法,那就十全十美了。我问了妈妈东坡肉的做法,她告诉了我。
  • 800字 五年级
    有人喜爱山珍海味,有人喜欢粗茶淡饭,有人爱吃凉拌黄瓜,有人爱吃清蒸螃蟹……但我最爱吃的则是简单又美味的“东坡肉”。说起东坡肉,还有一段来历呢!相传,东坡肉是由宋代大诗人和大美食家苏东坡发明的,因其肥而不腻、甜软糯滑而闻名于世。平时笔墨纸砚,课余诗词歌赋,今天我决定和油盐酱醋来个约会,亲手做一做“东坡肉”这道上千年的美味佳肴。
  • 750字 初中 叙事
    东坡肉东坡肉孙语希“待他自熟莫催他,火候足时他自美”,古时名人苏轼就用诗词表达他对食物的喜爱。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,大家对于杭州的第一印象自然是西湖。但是,杭州的美食也是丰富多彩的。你知道东坡肉吗?东坡肉,也就是我们所熟悉的红烧肉。这一道美食的出现,可是有一段有意思的故事。宋朝宋哲宗在位的某一年,杭州大雨不止,洪水泛滥,庄稼大片被淹。由于苏轼及早做好防护措施,使杭州一带的人民逃过了这次灾害,对此,杭州百姓十分感激。听说他特别喜欢吃猪肉,于是到了过年的时候,大家纷纷杀猪,把猪肉和酒送到了苏轼家,给他拜年。苏轼便让家人将猪肉切成方块,烧制好,分送给疏浚西湖的民工们吃。大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。这就是东坡肉的由来。
  • 1200字以上
    我最喜欢的美食——东坡肉被称为东坡居士的苏轼,我们再熟悉不过了,他写的诗词都脍炙人口。苏轼 不仅是一位鼎鼎有名的诗人,而且是位美食家。他的东坡肉可是杭州的一道名菜。“慢着火,少着水,火候足时他自美,”这是苏轼在《猪肉颂》赞美东坡肉的。我最喜欢的就是这美食——东坡肉东坡肉相传是苏轼任徐州知州时所创。在他刚上任不久,遇上黄河决口,他顾个人安危,毅然率领百姓抗洪。百姓为了感谢这位与民同甘共苦的“父母官”,都杀猪担酒送给苏轼。苏轼一一收下后叫厨师将肉红烧并与酒一起送回,可厨师却把“和酒一起送”听成了和“酒一起烧’,结果做出来的肉十分可口。顿时,这美味就在民间传开了,后来,每逢除夕,每家都做东坡肉,相沿成俗,以表达对苏轼的怀念。
  • 450字
    叙事作文400字 东坡肉相传,北宋大文豪苏东坡在西湖做官时发明了一道菜肴,从此,江湖上就流传出了一道名菜——东坡肉东坡肉绝对是一道色香味俱全的风味小吃。这次,爸妈就带我来到了杭州,品尝一下这道佳肴。东坡肉像一座半圆形的小山立在乳白色的瓷盘中央,褐红色的肉配上棕黑色的酒槽,再辅以薄薄一层的浓郁汤汁做底盘,碧绿的薄荷点缀其间,颜色搭配得十分和谐,看着就令人垂延三尺。
  • 500字 初一 叙事
    早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢?好奇心“催”我打开了电脑,显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。红色的肉皮,微白的肥肉,鲜嫩的瘦肉,上面浇着鲜红色的汤汁,如小河般的涟漪漫延在盘边,汁上撒着点点葱花和香菜。下面标志着“肥而不腻,酥香美味。”“肥而不腻,酥香美味",看到这里,我发觉口水已经“飞流直下三千尺”了,于是便拽住刚准备出门走走的爸爸,那种可怜巴巴的眼神望着他说:“爸爸,你还是留下来陪陪我吧,咱们试着做一次‘东坡肉’吧!
  • 650字 五年级
    话说2018年时,苏轼来了。且不久后《东坡诗集》大卖,这本书成为了知识的象征,红遍大江南北。虽然大家不一定看得懂,但是只要家里有这本书,就会被看作有知识的人。苏轼想,现在科技比以前发达了这么多,想必食物也应该好吃了许多。他越想越迫不及待,飞奔到了一家餐馆,点了一道东坡肉。苏轼刚用筷子尝了一口就说:“这东坡肉简直是在侮辱我取的名字。这东坡肉连文火慢炖的时间也太短了,完全不够松软。我发明的菜肴虽说算不上人间极品,也是餐桌上的佳肴啊,怎么会是这种普通货色?”
  • 750字 五年级
    话说时,苏轼来了。且不久后《东坡诗集》大卖,这本书成为了知识的象征,红遍大江南北。虽然大家不一定看得懂,但是只要家里有这本书,就会被看作有知识的人。苏轼想,现在科技比以前发达了这么多,想必食物也应该好吃了许多。他越想越迫不及待,飞奔到了一家餐馆,点了一道东坡肉。苏轼刚用筷子尝了一口就说:“这东坡肉简直是在侮辱我取的名字。这东坡肉连文火慢炖的时间也太短了,完全不够松软。我发明的菜肴虽说算不上人间极品,也是餐桌上的佳肴啊,怎么会是这种普通货色?”
  • 750字 二年级 叙事
    过年了,家家户户都准备了丰盛的菜,有鱼,虾,螃蟹,羊肉,鸡等等很多很多菜,但是我最喜欢吃的还是红烧肉,爷爷说叫东坡肉东坡肉的做法很繁琐,先把肉洗干净,切成方块,先用开水绰绰,然后放入调料,酒,老抽,姜,白糖,不加一滴水。大火烧开,再用文火炖2个多小时,炖的入口即化,油而不腻。东坡肉是由宋朝苏东坡研究出来的,苏东坡名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”不过,烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”,据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。
  • 1000字 六年级
    属浙江菜系,风靡全国,它创制于徐州,完善于黄州,名扬于杭州,几乎无人不知,无人不晓。东坡肉的样子十分精美,深黑的肉汁衬着雪白的盘子,棕色的精肉,浅棕的肥肉相间相隔,一层一层夹在一起,再配以一层深色的肉皮,显得十分有层次。一块块东坡肉紧挨在一起,如几个兄弟姐妹拥抱在一起,又如一群训练有素的军人,排成了一个方队。每块东坡肉上都闪着油光,在灯光下闪闪发亮,像是给他们穿上了一件闪亮的衣服,更为这道菜增添了几分姿色。闻起来还带着一股浓浓的肉香。