老家的年味700字

老家的年味

700字 五年级

我的老家位于衡阳常宁的一个小村落——西南村,村子四面环山,中间地势平坦,远远望去,宛如身处于一个大盆底之中。村子只有一条道路通向县城,道边有一条小河,蜿蜒向北,爷爷奶奶就住在小河边的邓家湾。

年前爸爸妈妈就约定今年带我回老家陪爷爷奶奶一起过年,我也有将近一年没见着爷爷奶奶了,心里特别期待和爷爷奶奶一起过大年。在老家,我见识了很多充满浓浓年味的老家特色——有爸爸最喜欢的传统工艺酿造的糊子酒,有妈妈喜欢的纯茶油泡的圆溜溜的油豆腐,还有奶奶精心准备的早餐——米豆腐。在奶奶做米豆腐的时候,我帮奶奶一起推石磨——磨米浆。头一次见到石磨的我甭提多兴奋了。奶奶还告诉我,做米豆腐的必须是早稻米做出来的才好吃。

最有意思的是在大年初一的早上,湾里所有的男性族人都不约而同的一起到湾里的祠堂“会年”,每家每户都带着长长的一大卷鞭炮,在刚进入湾场时就点燃。在震耳发聩的鞭炮声中,族人相互作揖问候,相互祝贺新年。寒暄一番后,大家按长幼排序在祠堂大厅中跪拜行礼,告慰祖宗,迎贺新年。

住在祠堂附近的人家早已准备了桌椅,酒水,茶盘果实,热情地招呼大家围坐一堂。等大家全部就座后,再点起一挂鞭炮——名曰“挂红”。挂红完了之后,由湾里的长者领头,各人排着长队,挨家挨户的串门拜年。每到一户,家中的男主人提前到家等候,在门前迎客派烟,女主人也在旁热情招呼。我也欢天喜地得和湾里的其他小孩跟在后面,逢人就道新年好,恭喜发财。虽然这时天气有点春寒料峭,但每个人心里都暖融融的,脸上显露着对新的一年的期盼。

在老家过年的短短的这几天,我感受到了家不仅仅只是房子,更多的是与爷爷奶奶,爸爸妈妈在一起其乐融融的感觉。老家虽然没有城市的繁华喧闹,也没有城市的灯光璀璨,但却有着城市所没有的浓浓的,淳朴的——老家年味。

年味

650字 五年级

在东北过年时,家家户户都省不了吃饺子。过年时的饺子与平时的不同,过年的饺子是一家人团团圆圆围坐着,全家人一起做的。

在东北姥爷家,每到除夕的前几天,奶奶都会提前买好面粉擀饺子皮,还有韭菜和大白菜做饺子馅用。

到了除夕夜,奶奶会把水装在一个盆子里,再倒入面粉,这样把它们揉在一起,再重复加水、加面粉,很快就揉成了一个个面粉团。接下来,就是擀饺子皮,把大面粉团分成几十个小团,再用擀面棒把团擀成又薄又均匀的饺子皮。饺子馅就是把韭菜或白菜切碎,把新鲜的猪肉剁成肉泥,把菜和肉混合在一起。

最好玩的就数包饺子了。一家人围坐在圆桌边上,先把馅放在饺子皮的中间,再用手将两边的饺子皮压紧,还可以捏出好看的形状来。有时,我们会把一枚洗干净的硬币一边包一边悄悄地藏在饺子里面,看谁吃到就是当晚的幸运者,有大红包奖励啊!

春晚马上就要开始了,奶奶把一个个圆滚滚,头上还带着花边的饺子下进了锅,我们一起笑呵呵地看着春晚节目。大约10分钟,饺子出香喷喷还冒着热气,还有几个调皮的饺子竟然光明正大地露出了肚皮。我夹住了一个,沾上醋放进嘴里,美味清香,皮薄肉滑,口感细腻。

饺子慢慢地被我们吃完了,可是谁也没有说自己吃到了硬币。看着盘子里最后一个饺子,我迫不及待地用筷子去夹它,心里想:“硬币肯定在这里!”我夹着往嘴里一塞,小心翼翼地吃完了,可是还是没有发现硬币。突然,姥爷哈哈大笑,手心一打开,说:“你们都没想到吧?硬币在我这儿!今晚我中奖啦!你们快点拿红包来!”全家人都笑了。

在东北过年,饺子真是少不了,一家人围坐在一起,絮叨着一年的辛劳、一年的收获、新年的期望和祝福,这才是真正的年味味道味道!

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