洛阳小吃--浆面条
洛阳小吃浆面条是风味独特,远近闻名的。
记得有一次,住在洛阳的表姨和表姐远道而来,表姨也一并带来了一道美食---浆面条。表姨说她要给我们做一个洛阳的小吃,表姐兴冲冲地跟我介绍洛阳小吃,说这次表姨要做的是浆面条。她说洛阳人很喜欢吃浆面条,浆面条也是洛阳人的家常饭食,洛阳的大街小巷,到处都是小吃摊,但卖浆面条的小摊上是最多人的,座无虚席,那里经常有外地人、外国人来这儿吃小吃,赞浆面条的人最多。听说,很多人都是因浆面条而来的,表姐可是吃着表姨做的浆面条长大的,只要是觉得身体过度疲劳,身心不顺畅,吃上一碗浆面条,你会突然觉得清凉利口,可防暑降温,是一种很有效的治疗方法,听着表姐的介绍,我迫不及待的想尝一尝浆面条是不是真的有这样神奇的“功能”我突然闻到有一股味,原来这是从厨房里飘出来的香味,表姨走了过来,说她要开始做浆面条了,我和表姐急着跑出去看,只见表姨打开了一个盒子,我奇怪的问表姨:“这是什么?”表姨笑着回答:“这是绿豆酸浆。”听到“浆”字,我想:“这一定是绿豆酸浆加上面条做成的,有什么好吃的。”可接着这一看,表姨做浆面条时动作很快,一看就知道表姨熟能生巧。她把酸浆倒在锅里煮,浆水的表层泛起一层白沫,表姨用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。我尝了一口,果然名不虚传呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飘着红色的胡萝卜,绿色的芹菜,色色俱全,浆面条与普通面条的味道截然不同,它香气四溢,诱得人们驻足不前,我想就是这样给外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立时会觉得余香满口,回味无穷。
我喜欢洛阳的浆面条,表姨不仅给我带来了可口美味的浆面条,还给我带来了始料不及的感受和洛阳浓重的地方气息。
吃韩国料理
每每走到大街上,收到到街上发的关于韩国料理的宣传单,看着上边美味的食物图片我的心里就十分向往什么时候有机会能够吃上美味的韩国料理,今天终于又有机会能够品味到这种美味了。
中午的时候,我和爸爸妈妈一起来到市中心的北京华联的四楼,到一家负有盛名的韩国料理店里去寻找美味。刚下楼梯,就有一个穿着韩服的美丽的姐姐在门口迎接上来的客人,当问清楚我们是几个人用餐的以后,就把我们引导到店里一个靠近窗户的位置坐下,等到我们拿着菜单点完菜以后,我就开始坐在位置上焦急地等待着,好期待我们点的餐能够快些上来。
大概等了有十分钟左右的时间,就有另外一个穿着韩服的姐姐端着一个精致的餐盘过来了,看了一下我们桌子上的单子,就在我们桌子上先放下三小盘泡菜,然后招呼后边的一个端着更大盘子的哥哥,给我们端上来一个和盆一样大小的餐具,里面堆满了食物。我粗略的看了看,里面有新鲜的蛋,特制的面以及混杂着的海鲜,看着我的口水就快留下来了,于是我就赶紧迫不及待的拿起筷子吃了起来。
到了最后吃完饭,我们都是摸着肚皮出来的,真的是很令人满意的一次品尝韩式料理的经历。
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酸爽可口——浆面条“什么!今天中午吃浆面条,太棒了!”一听到妈妈告诉我吃浆面条,我激动地在床上乱蹦乱跳,差一点把床板踩塌。“不过......”妈妈故弄玄虚的说道。“不过什么?”我急切的追问。“你今天要自己做!”“What?”我被妈妈的话吓了一跳,我可从来没做过饭,初学就做这么难的,这也太难为我了吧!妈妈看着我一脸痛苦的表情,不禁笑了笑:“不要担心,很简单的,我会在一旁指导你的!”妈妈这句话让我心里这颗悬着的石头终于放了下来。那么,现在就动手做我期盼已久的浆面条吧:准备食材:“浆面条”料一袋(超市有售)、生面条(挂面也可以)、芹菜适量、黄豆和花生米、葱、蒜。食材都准备好了,接下来看我大展身手!第一步:把黄豆和花生米放入半锅水中,煮熟。第二步:浆面条料和少量的面粉搅匀,然后加少量水,调成糊状,倒入煮黄豆和花生米的开水中搅匀。第三步:往锅中放入适量的生面条或挂面,中小火煮至大约五分钟时间。第四步:趁着煮面条的时间,另开一火,将切好的葱、蒜热油爆香,放入芹菜丁、适量的盐,炒熟倒入煮好的面中。根据自己的口味加入适量的盐、味精即可。酸爽可口的浆面条新鲜出炉啦,再滴上几滴香油,哇!令人食指大动!其实,在以前还没有粉状浆面条的料,人们只能自己打浆。手工打出来的浆可比超市里买现成的好吃呢!一碗刚出炉的浆,再配上手工面顿时让人食欲大增呀!但是,对于身在他乡的洛阳人来说,一袋儿袋装浆面条调料,却显得那么宝贵,无论走到哪里都能吃上一碗酸爽的浆面条。关于浆面条的由来,民间还流传着这样一个小故事:相传,东汉年间,光武帝刘秀为躲避王莽追杀,日夜奔走,数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人贫穷,只有几把干面条,一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得香气扑面而来,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,以至于御宴中就有了浆面条这道菜。无论到什么时候我都是那么喜欢吃浆面条,这或许就是我们洛阳人生活中不可缺少的东西吧!800字 六年级 叙事
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洛阳亲友_800字小胖,没想到这六年,如行水流云一般悄然流逝,你我都要说再见了,,因为,你我经历的许多既惹人喜爱又惹人厌的事,我历历在目:二年级时,我就已经比你高不少,可是,我的学习成绩可谓是一塌糊涂,可是你,却和我有着天壤之别,所以,那时,我就已经把你当做了对手,当然,我也把你当成了唯一的知己,俗话说得好,人生得一知己,足矣。可是我交朋友的欲望太强烈,就把你,这个第一个朋友,渐渐淡忘。三年级时,我的学习成绩渐渐的有些提高,而你,却在渐渐下降,哎,也许是天意,你我没了共同的话题,所以,我们,又再次的疏远了。到了四年级,班里的同学都高抬的叫我“学霸”,可是,我内心有愧,因为,如果二年级没有你这个我第一个朋友的话,也许,“学霸”的称呼将落到你的头上,所以,我在这里真诚的向你道歉,并且,我要和你做一生的朋友,你意下如何呢?五年级,学习也渐渐地紧了起来,并且我们的语文老师和数学老师,也换成了和我素不相识的人,我本想默默的学习,可是,语文老师却又给我的肩上挑了一个重担—学习委员,我知道,五年级如果当选学习委员的话,将会是多么荣誉的事情啊,所以,我就欣然接受了,但是,我转过头去想拉你一把,你却冷冷的甩开了我的手,头也不回的走了,你可否知道,当时,我的心情是多么的复杂,眼眶内流下了我第一次的眼泪。到了毕业班,也就是六年级,我就成了班级内名副其实的学霸,可是,我打心底里知道,他们表面叫我学霸,内心却多么的妒忌。当然,那样的人也不乏多数,可是,我真正在乎的,不是他们的想法,是你的。因为,每当我看到你那天真的面庞,我就感到友谊的阳光直射我心,这一次,善恶的天枰终于倾斜于我,因为,我在你的表情中,看到了原谅,是的,单纯的原谅,朴素的原谅,所以我想对你说声:“谢谢!”济困解危是哥们,精益求精是友人,有福同享有难同当是兄弟,心有灵犀一点通的是知己,毕生良知未几,你就是我的知己,小胖。六年级:张皓宇作文网专稿 未经允许不得转载800字 六年级 写人
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洛阳作文洛阳桥几度斜阳尽,几回残月消,你在多少个世纪里伴着日月的轮回,放肆的冷风依然揭不开你神秘的面纱。我踩着你不变的容颜,任青春的脚步在你的身上留下痕迹,而你不朽的躯干在涨潮时随便海水怎么猛击,也不曾老却。从古至今,你承载了多少风霜,来来往往的人们使你成为了一道风景线,却谁都不能把你苍老。我站在蔡襄的雕像前,用灵魂和他进行着无言的对话,始终不知道你被遗忘在历史角落里的秘密。洛阳老街岁月在你身上走过,什么也没留下,什么也没带走,你还是你,但你的外表却沧桑了,繁华落尽,你留不住自己的青春。看着荒凉的街道,我可以想象得出你昔时是多么的热闹,真怕你承受不了秋风萧瑟啊,路边破旧的房子里不就住着你的叹息声吗,久久回荡。越来越多的人从你的视线消失,遗留下空白,你不记得任何一个模样,在你的尽头也已经找不到天涯游子的身影了。那天,我一个人来到你的身旁,想给你点安慰,却更孤单了你,你宁愿自己静静地躺着。洛阳巷子你没有思想,你的地盘你做不了主,你唯一的朋友仅仅只是几户人家而已,我来和你做伴,却用着陌生人的名义。你向往着外面的高楼大厦,高楼大厦里的人却向往着你.你的门牌上挂着谁的家,那人却不曾回来过.我进入你仅容一人过的小道,轻轻扣响你的窗,你在悲哀的同时有没有感到惊喜,我虽是过客,但给你了一瞬间的希望。看着你越来越沉重的身躯,我突然明白,我这个不速之客,使你更加难过了.我既然给你希望,怎么可以让你的期望落空,使你不敢再抱幻想.我是不该来的人,而该来的人呢?我转身,走出你的地盘,一回头,似乎还可以看见有人等待在巷子口的身影。650字 高三
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面条作文毕竟是山西北部的人,爱吃面,当然我也不例外。我是一个小小的面食爱好者,非常喜欢吃面,当然也对面也有一些自我研究,造诣也颇深。(此处夸张)咳咳,现在就不多说了,请大家走入我的面食世界……山西最出名的面是刀削面,用一块既长又扁的面放在板子上,用削面刀开始削,削成既长又是一片一片的面,放在锅里煮沸,待熟了之后,捞出来,将肉汁与一些菜倒进碗里,并撒一层厚厚的香菜,加一个卤蛋,将面搅拌均匀后可以开始吃了,就但看样子吧:白白的面条,陪着红褐色的肉汁与肉,还有几片香菜点缀上面,还有一个大大的卤蛋卧在上面,单看就让你流口水了,再闻闻味道,啊,那叫一个香啊,我已经迫不及待的拿起了筷子,狂吃起来,那滋味,有烫嘴烫嘴的感觉,而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一起,让人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完,你会发现自己的鼻子上已经挂满了汗珠。当然,面条也不只有这一种,我还喜欢吃拉面,喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面,坐在店里,要上一碗拉面,便在那里静静的等待,过几分钟,一碗拉面便做好了,服务员端了上来,一碗大大的拉面面条既细又长,整整塞满了一碗,上面也撒着香菜末,还有几片牛肉,把它搅拌好,动用起你的筷子吧,把拉面放进嘴里,有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔,啊,好舒服啊,吃后,还有一种微辣的感觉,忍不住想伸舌头,但面也是要吃的,我一鼓作气,全部囫囵吞枣的吃了下去,吃完后,任有余香回环在我的口腔,舒服极了。我这才明白:吃也要细细的品,即使它的味道不怎么好。我爱吃的面还有很多很多,一时半会还和你们说不清楚,如果你想知道的话,那就和我一起来“品面吧”!初一:吴驰洲650字 初一 状物
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做面条一个星期天,外婆很早就去地里干活儿,出门之前,她给我布置了一个十分重要的任务:把早餐做好。我起床洗漱完后,心想:做点什么好呢?外婆爱吃面条,就做面条吧!我想了想外婆平时怎样做面条,就开始行动了。我把凉水倒入面粉中,开始和面了。面好像在和我作对,和了好久,还是软软的,再看看我的手,都被面糊得看不到“庐山真面目”了,我真想放弃了。转念一想:外婆在地里干活已经很累了,如果回到家里没有饭吃,会累坏身子的。于是,我又打起精神继续和面,和呀,和呀,总算和好了,可我的手上还是粘粘的。唉,管不了那么多了,擀面吧。我费了很大劲儿擀出来的面,不是这儿薄,就是那儿厚,而且还不成形状,难看得不知怎么形容。我想了想外婆平时擀面的情景,把厚的地方又往薄擀了擀,面终于算是擀好了。我又学着外婆的样子把面折好,开始切面条。我切啊切,可面切成一条一条的很快又粘在了一起。怎么办?噢!想起来了,外婆平时不是还要撒一些干面吗?于是我又撒了些干面,希望它们不要再粘在一起了。这时,我把面条放入开水锅中。眼看面条就要熟了,我就得意地去取碗,再回头时顿时傻了眼,锅里的水正翻滚着白沫在不断地往外冒。我手忙脚乱跑过去关火,想把锅端到地上,可实在是太烫了。我就忙拿起块布子,抓住锅沿,把它端到地上,总算是有惊无险啊!外婆回来看到我难为情的样子,和颜悦色地说:“没事儿,这毕竟是第一次,能做成这样已经很不错啦!”吃完饭后,外婆又教我怎样做面条。后来,我按外婆教的步骤去做,果然就做好了。通过学做面条,我明白了一个道理:什么事只要想做好,就没有做不成的;只要把握要领,再多加练习,就一定会成功。650字 三年级
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读《面条》和吃面条_小学最近有幸读到梁实秋老先生的《面条》,心里颇有几分感触。梁老从反问“面条,谁没吃过”入手,提出了其实吃面条尤其是做面条大有学问。无论其家厨子迎合大家的口味的抻面还是隆福寺应顾客要求的打卤面,都让大家回味无穷,堪称舌尖上的美食,然而笔者笔锋一转,转向了其从小爱吃的、得高人指点、炸酱八成之后加茄子丁或最后加入切成块的摊鸡蛋,配着不同面码和菜码的炸酱面,由此对故乡风俗、文化的喜爱跃然纸上,对家乡的热爱之情、思乡之情也可见一斑。我自小在“面条之都”山西长大,应着父母喜欢吃面条、做面条的习惯,我已在不经意间成了标准的山西人,只要有一两天不吃面条,心里就有些说不上来的不自在。说起面条,我对家乡的浆水面情有独钟,其中最讲究的是如何攉攉(酿的意思)浆水,要求将洗干净的芥菜或芹菜放入干净的小罐子中(秘诀是菜和罐都不能见油腥),加入面汤,然后加入白醋或者发面少许,放在炉火后边保温几日直至其面汤及其其中的菜全部变酸,远远闻见酸味颇有几分诱人,好这口的人在炝锅后舀入浆水、根据自己的喜好加入土豆或豆腐,但是不要忘记加点辣椒奥。面条自然是活好后,多醒一会儿,然后再多揉几分钟,这样擀开的面才更筋斗,刀切后,下锅。切面煮好后加入炒好的浆水,单是闻到这种白面条的清香和这种酸辣的味道就直沁人心脾,更不要说吃在嘴里,酸辣的浆水配着筋斗的面条,心里就一个字:爽!去过我家乡的人总是跟我提起我家乡的面食,为此我言辞稍加谦虚,但是心中颇有几分骄傲。我喜欢家乡的面食,我爱养育我的家乡。亲爱的朋友,听完我的叙述,旁边的你是否有几分心动?是否想去我的家乡看看,是否想品尝一下我们家乡多的像天上星星一样的面食呢?650字 六年级 叙事
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洛阳龙门石窟洛阳龙门石窟是举世闻名的世界文化遗产,与莫高窟,云冈石窟,麦积山石窟并称为中国四大石窟。龙门石窟位于河南省一河两岸的龙门山与香山上。南北长约1km,开凿于北魏孝文帝迁都洛阳之际。历经北魏,西魏,北齐,隋唐五代。宋等朝代长达400余年的营造,至今有窟龛2345个。造像10万余尊碑刻题记2800余品,对中国的石窟艺术的建设和发展做出了重大贡献。龙门石窟主要曲东山石窟,西山石窟,香山寺和白园组成其中东山石窟和西山石窟。是最值得一提的。这里包含了多个洞窟,由于洞窟都建造于不同的时期,所以线条身材也各不相同,北魏时修建的佛 像较为粗犷。到了隋朝时相变得栩栩如生,身上的线条也更为细致,到了唐代都可以入便走上了巅峰,雕刻的佛像体型更大也更为精致,其中最能表现唐朝雕刻艺术的便是炉石纳达。大幅冲高7.14米,其中头高四米,耳朵长1.9米,造型丰满,仪表弹簧,译文流畅,不会是整个龙门石窟的亮点。据说炉石那大佛还是以吴子谦为原型建造了呢,除了主佛卢舍那关两旁还有二弟子二补12天网二例是乡镇除了凤相似为其他佛像也各有各的特点,都没妙唯肖栩栩如生,真不愧是中国古代劳动人民智慧的结晶。这里的香山寺始建于北魏,兴建于唐代,这里危楼切汉飞阁凌云,巍峨壮观,武则天曾亲驾游幸。御香山寺中石楼坐朝。白园坐落于龙门东山的琵琶峰少,占地44亩,是为了纪念诗人白居易而修建的,这里有青峡谷。乐天堂诗廊等十余处景点。景色优美是诗人的作诗会友之处。龙门石窟之所以举世闻名,不仅因为它有着雕刻艺术精湛的佛像和宗教信仰,更是因为它凝结着中国古代劳动人民智慧的结晶。650字 五年级 说明文