我的拿手好戏蛋炒饭
450字
六年级
这一碗蛋炒饭太好吃了，听着妹妹的夸奖我的心理美滋滋的！
今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。接着把胡萝卜，火腿肠一个个切碎，“万事俱备，只欠东风”啦！
我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的一些油，把胡萝卜放入锅内，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，胡萝卜成功地完成了在“太空”的遨游！接着又把火腿肠和葱花放进去，一时间锅内“沸腾”了起来，好不热闹。最后放入了重头戏——米饭。
霎时间，白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣，菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来，这香味把把妹妹也引了过来，她不停地夸我：“你的蛋炒饭做得太香了！”只差最后一步了，加入鸡蛋，我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕，两手一掰，蛋液不情愿地滑到锅里去了，接着，我又大火翻炒了几下，香喷喷的炒米饭出锅啦！
我刚放到桌子上，妹妹立马上去吃了一大口，嘴里还不停地说：“你比妈妈做得还好吃！”我也尝了一口，那香味刺激着我的味蕾，顺着喉咙流到胃里，让人回味无穷。
做蛋炒饭让我收获了快乐和成就感，我的拿手好戏——非蛋炒饭莫属！
快乐的春节
550字
六年级
一日又一日，一月又一月，眨眼间，春节又悄无声息地张开双臂。春节的到来，给各个家庭中都带来了欢乐，大街小巷，各个商场都人山人海，充满了节日气息。
煮水饺
“小水饺，穿花衣，皮白肉嫩真可爱。小水饺，穿白衣，年年都来我嘴里。”我唱着自己编的歌词，开心的和姐姐包着饺子。“一个，两个……”一个个饺子活泼可爱地往锅里跳，仿佛春节的到来给他们带来了欢乐，它们一会儿挤成一堆，一会儿围成一圈，又一会儿一起一伏，仿佛在水上乐园，嘻嘻，又像一个个小孩儿在大海中游泳。
“饺子出锅了！”我和姐姐一边大喊着，一边端着热乎乎的饺子走向餐桌，大家迫不及待地拿起筷子夹着吃，“嗯，味道不错嘛！你俩真棒！”爸爸说。我和姐姐笑了笑，也拿起筷子津津有味地吃了起来。
春节晚会
吃完饭，我立马拿起遥控器调到中央一台，叫来来大家一起观看春节联欢晚会，晚会的节目丰富多彩：小品、相声让我们哈哈大笑；歌曲、舞蹈让我们也情不自禁的载歌载舞；杂技、钢管舞，吓得我们出了一身冷汗。
放烟花
我们看得津津有味时，突然耳边传来了一声赞叹声：“哇！好美呀！”这时，我们才发现外面放烟花了！我连忙跑到门外看看美丽的烟花，有的像仙女散花，有的像龙飞凤舞，还有的像一朵大花，真像一个空中花园。
春节眨眼间过去了，可到处却依然洋溢着节日的气息，这个春节可真是又热闹又欢乐，要是以后的春节都能这么欢乐，那该多好啊！
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六年级
450字
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我的拿手好戏做蛋炒饭大家都有自己的拿手好戏。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的弹钢琴，弹得行云流水；有的画画，画得惟妙惟肖。而我的拿手好戏是做蛋炒饭。我做出来的蛋炒饭，香味俱全。我记得我当时为了学做蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候，我都会在旁边当小帮手，还上网查了资料。终于功夫不负有心人，我学会了做蛋炒饭。我的哥哥是两个星期一回来，有一个星期我的哥哥刚好回来了。我告诉哥哥，老哥：“我现在会做蛋炒饭了，你不会吧！我做给你吃尝尝？”哥哥不屑的说：“尝尝就尝尝，看你能做出什么幺蛾子来。”我心想：终于到我大显身手的时刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒饭端了出来，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒饭？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天转阴天了，生气的说：“你胡说，我再也不不和你说话了。”虽然那一次搞砸了，不过我也没有放弃，星期六妈妈带我回老家，我告诉爷爷：“爷爷，我现在会做蛋炒饭了，今天中午我来做饭吧！”爷爷兴高采烈的说：“好呀，我终于可以尝到我孙女做的饭了。”我走进厨房，首先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成一块一块的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒饭，关键在于炒的时候。开火，热锅，倒油，我一气呵成。小火预热10分钟，然后把食材和米饭依次倒入锅中，只听见饭粒和食材发出了“滋滋滋”的响声。翻炒5分钟左右就到了最后一步——关火。把蛋炒饭倒入盘子中。加入一些番茄酱蛋炒饭就完成了。鸡蛋很均匀地包裹着一粒粒米饭，香气宜人，吃上一口充满嚼劲，端到爷爷面前，爷爷都说我的厨艺好。通过这件事我明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。650字 六年级
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我的拿手好戏最近，我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢！直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能—烧菜。有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事！750字 六年级
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我的拿手好戏屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着几分纸的“古味”。一张张，一列列，一个个……不厌其烦地书写着。这就是书法，也是我的拿手好戏。往往写着写着，就会记起小时候练就本领的那几年，不禁让我感慨万分。万事开头难，没错，就练习那个“杨”字，已经让我伤透了脑筋，怎么写都不像。本来好强的我再加上妈妈的催促，急的我像猫抓了似的，心急如焚，根本就没了谱。但转念一想，不行，我必须要写出来。于是，我慢慢平静下来，专心致志的书写起来。一张张，一堆堆……记不清写了多少遍，多少张纸，才写了一个像样的字来！正所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，成功是没有捷径的！终于，“功夫不负有心人”，如今，我已经不用像以前那样反复琢磨，细细读贴就能很快临摹好一个字来。一副作品也很快都能完成，还参加各种书法比赛，都获得了很好的成绩，身边的亲戚朋友都夸我，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏！尤其在书法课上，我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。“写得真好看，我什么时候才能写得跟你一样好呢？”一位同学感叹道。“你真厉害，帮我写一个呗”一位同学举着宣纸，挤到我面前，虔诚地说道。“看，这就是我师父写得字，服不服”，哪位同学在那夸大其词？不过，此话一出，我忍不住笑了出来，打趣道：“那还不跟着师父好好学习”。同学听了哈哈大笑，那位同学挠挠后脑勺，低着头，尴尬地笑了。“再写一个”，“对，再写一个”，同学们你一言，我一语，争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下！这下，我不得不给他们再写一个。说来也怪，平时写得好好地，可一兴奋，居然把那个字写走了样。弄得同学么都悻悻离去。唉！我的拿手好戏也有演砸的时候，真是“金无足赤，人无完人啊”！我的拿手好戏不仅让我的字练的好，还磨炼了我的意志，开阔了我的眼界。凡事不骄不躁，用一颗平常心去认真对待，这才是书法的最高境界啊！750字 六年级
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我的拿手好戏我虽然不是十八般武艺样样精通，却也有几样拿得出手的小本事。所谓“爱美之心，人皆有之。”本人可是对一切美妆类的东西有着无限兴趣呢！小学三年级时，看到语文书上有一篇用凤仙花做指甲油的课文，便对这种方式产生了浓厚的兴趣。偶然间，我发现对面阿婆家有这种花，便摘了些想试试身手，经历过几次失败和成功后，终于摸到了些诀窍。于是，逮到机会就忍不住一展身手。请了几个同学来参加我的生日。下午无事可干，便弄了些花瓣，开始给小伙伴们讲解起来，比如颜色鲜艳的花最好，碾碎花瓣时加入一点食盐效果会更佳等等，几个女同学在我的指示下便紧锣密鼓地行动起来。“叮叮当当”，“哎呦，你小心点，别撞到我了！”“啊啊，你们看刘佳琪的脸上都是花瓣汁啦！”几个女孩嬉笑成一团，几个男生在旁不屑地哼了声：“切！”却又忍不住望我们这儿瞟。关键处，我亲自示范，小石臼捣烂的花瓣，轻轻放在指甲上，两手指捏了捏，又用指甲摊平。少了些，我又捏了一点儿，啊！又多了，把多的花用小勺子轻轻往指甲中央堆，虽然鼓得大了些，但无妨，轻轻用叶儿包起来便是了。此刻抬起头看到的是几个茫然的面孔。于是我便挨个手把手教，眼睛都瞪圆了，忘乎所以，连水果都顾不上吃了，一个流程下来一个多小时，丝毫不觉得累。看着几个女孩儿生涩地敷上花瓣，又抖着手包好，眼睫毛一闪一闪的，满是期待。几个男生眼睛直直地看着我们，似是发现了我们的目光，便移开眼，哈哈，一群好奇宝宝。“终于好啦！”我们异口同声，看着手上包了叶子，不时地摸摸，想看看，却又不敢揭下来，也无暇关心被晾在一旁的男生。两个小时如同过了两个学期，我们迫不及待又小心翼翼地揭下叶子和花瓣，那一个个粉的、紫的指甲呈现在大家眼前。不像商店里那种臭臭的指甲油，我们自制的“指甲油”并不鲜艳，但却有淡淡的香气。“太棒了！”几个女生抱在一起欢呼，想象着自己美得像漫画里的美少女。就连妈妈过来看到了，也忍不住夸赞道：“非常不错，不但颜色自然而且非常环保。”我就更是自豪得感觉自己是个小魔仙了！上了初中，学业忙起来了，展示我的拿手好戏的机会没那么多了。不过真所谓技多不压身嘛！重在技艺，以后我还要研究更多自制的环保化妆品哦！800字 六年级
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我的拿手好戏每个人都会有自己的拿手好戏，每个人的拿手好戏都非常具有特色。我的拿手好戏是——炸排条！炸排条可是个技术活，你可别以为很简单。我炸排条是从爷爷那学来的。几乎每隔三个星期，爷爷都会炸排条给我吃。刚出炉的排条外焦里嫩，特别美味！这让我每周都想吃，可是爷爷又不是每周都有空，所以我就向爷爷请教了炸排条的做法及注意事项！我要自己动手炸排条！首先准备材料。炸排条的材料其实特别简单，只需要排条和油。排条有猪肉的和鸡肉的。我选了鸡肉排条，因为我想做出KFC的感觉。材料准备好后，我开始动工了。我带上围裙，卷起袖子，神气十足，活活像酒店里的大主厨！首先往锅里倒入足够的油，这油要足够多，我还特地用了量杯，小心翼翼量好后才倒入锅中。然后开火，热油锅。我谨慎地把手靠近油锅，试试油温，等看见锅中的小泡泡“滋啦滋啦”地响时，我便急忙地用刚洗好的筷子夹住一根排条往油锅里放。“噼里啪啦”，锅子里像燃放起来炮竹，油花四溅。我闪躲不及，手上被溅起的热油烫到了，可疼可疼了！我赶忙逃开，惊慌失措地向爷爷求助。爷爷却不慌不忙，拿起锅盖把锅子盖上，再把火关掉。油花溅不出来了，我的心里稍微安定了一些。正当我想继续炸时，爷爷一手抓住了我的手，心疼地说；“你看你，油之所以溅出来，都是因为你没有把筷子上的水弄干。要不还是我来吧！”但是我并没有把筷子交给爷爷，我一定要学会自己亲手炸排条。爷爷还是放心不下，站在一旁看我炸。俗话说得好，失败是成功之母。不经历风雨，哪来的彩虹！我不灰心，找来干抹布，把筷子上的水分擦干。把盛排条的空盘子里的水分也擦干，放在一旁备用。我把需要的工具和材料重新仔细检查了一遍后，确定没有什么问题了，就按照刚才的步骤，又开始炸排条了。我重新开火，等油温差不多了，把生排条放进油锅。排条放进油锅的那一刻，我急忙转身跑了开。过了几秒我回到锅前，看了看，那根排条炸的颜色已经变黄了。我又等了一会儿，等排条的颜色变得金黄时，把它捞出锅。一个排条做成了，我开心极了！接着，我又按照这样的方法做了许多根排条。不一会所有排条都炸好了。我把炸好的排条精心摆盘，让毕业端上了桌！一下子，排条的香味弥漫了整个餐厅。爷爷奶奶爸爸妈妈都围了过来。我让他们快尝尝，评价一下。他们尝了之后，都向我竖起了大拇指。我高兴极了！我自己也搛起一根排条，轻轻咬了一口，外皮酥脆，内里滑嫩，太好吃了！从此以后，我一有时间，就自己炸排条。我的技术也越来越好。有时候家里来了客人，爸爸妈妈还会请我炸排条来招待呢！看到客人们吃完后赞不绝口，我的心里得意极了！炸排条是我的拿手好戏，我很庆幸我一开始学的时候没有放弃，才学会这样拿手好戏！所以世界上没有不会做的人，只要坚持努力一定会成功！1000字 六年级
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我的拿手好戏每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、跳舞等。我最拿手的是玩魔方。我与魔方的“邂逅”是在一个朋友家。那是暑假的一个星期天，我去朋友家玩。朋友拿出一个魔方给我看，并让我把顺序打乱，他接过后很快就还原了。看着他娴熟的动作，我非常羡慕，同时也产生了玩魔方的想法。回到家，我便央求爸爸给我买了一个魔方。心爱的魔方拿在手中，我心里别提有多高兴了，差点儿笑出声来。我迫不及待地玩了起来：先把魔方打乱，然后还原。可是魔方好像故意和我作对似的，怎么也还原不上。原来还原魔方并不是那么简单的。怎么办？我集中生智，上网学。我在网上找到了一个供初学者玩魔方的平台——“魔方小站”，在这里，我终于学会了魔方的还原方法。在学会了还原魔方的基础上，我还不断地提高自己的还原速度，从刚开始的10分钟，提高到了7分钟，接着，我又在3分钟内完成了还原，最后，我又突破了2分钟大关。现在我的最好成绩是1分12秒，在全校的魔方还原大赛中还获得了第二名的好成绩。当然，我还会继续努力，让我的成绩更加出色。魔方就像我的朋友，丰富了我的业余生活，给我带来了快乐；魔方又像我的老师，告诉我只有不断努力，才能不断进步。450字 五年级
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我的拿手好戏我的拿手好戏——舞棒！舞棒，别看只是个棍子，这可是我的宝，曾经打败过我爸呢！我用这棒，练刀枪之法。也别笑我爸无能。我爸是在农村长大的，我爷爷是打铁的，我爸跟他学会打铁后，经常自已打一把武器，十八般武艺样样精通！可一天，居然败在我的手下！那天我在客厅中舞棒，我爸忽然上前拿着棍头一挑我便摔倒在地，我一时生气，挣扎着站了起来，举棍照头便打，我爸手快抄起我练刀的棒子，撞向我的“枪”，然后便是一场混战，大战二十回合后不分胜负，我爸叫一声：“别打啦！小子，你打不过我的！”我大怒，挺“枪”便刺，他见我还不死心，脸上浮出杀气一闪，闪在我旁边举棒便打，我眼疾手快，急忙回“枪”挡住，杀向老爸，刚回来的姐姐都看呆了！又战了100回合，我心里想：我一定要赢，怎么能打不过一个糟老头子呢？我便扔了“亮银枪”执起“双剑”便打，旋转跳跃，疯狂一般的打，战了50回合，我爸招架不住，且战且走，在屋里转圈，我便杀心欲起，非杀他个片甲不留，变弃“剑”拿“枪”大战，忽然我爸气力不佳，被我一棒打中脸，口中吐血而败。我经常自豪地想：我将来一定会成为一个大将军。从此我便一有时间，就苦练功夫，自信地想着：当将军！加油！450字 六年级
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我的拿手好戏要说我的拿手好戏呀！那就不得不提起猜拳了。我猜拳前，总要问对方几个问题，然后才和对方出拳，每一次都能成功。我的这几个问题是：是石头吗？是剪刀吗？是布吗？对方可答“是”，可答“不是”。我会在对方答时仔细观察其动作和表情，尤其是眼睛，因为眼睛是不会说谎的。作为初学者的我，还掌握的不是很好。有几次，遇到一些很会掩饰的人，就败下阵来。一次，我和同桌在课间玩这个游戏。当时，我自以为很容易就能够获胜。可问题问完，同桌仍面不改色。我有点尴尬，但故作镇定地出了一个布。因为在同桌回答关于石头这个问题时，停顿了一下，才答了不是。结果是同桌出了剪刀，我输了。虽然有点不服气，但我仍作出洗耳恭听的样子问同桌：“你为什么出了剪刀而不是石头呢？”同桌笑着回答道：“我刚才在回答你剪刀时，‘不是’的声音答得很小。而在答石头时，我的表情一点儿变化都没有。”我恍然大悟，原来“耳听六路，眼光八方”才是制胜的法宝啊！之后，在多次与别人的比赛中，我不断地观察、改进，终于能百战不败了。我又一次与同桌猜拳，这一次我听了声音，看了动作，观察了眼睛，终于创下十连胜的记录。只要足够细心，足够有耐心，一定会有所收获的！450字 六年级
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我的拿手好戏家里蒸了米饭，往往一顿吃不了，最好的办法就是第二天做成炒饭，而我妈妈炒的饭是“一塌糊涂”，粘粘糊糊没有口感。蛋炒饭最重要的是松散，妈妈却总是把米饭炒的一团一团的，每次都粘锅，而一着急就加水，一加水反而更粘锅了。我经常在旁边打下手，结果一来二去炒饭竟成了我的拿手好戏。炒饭最好用隔夜饭，前一天放入冰箱前可以加点食用油拌好，使米饭松散。最好的炒饭要色、香、味俱全，为了增加香味，我们要先炸出葱油。把白葱花放入油锅，小火将葱花炸至发黑，此时已是香气扑鼻，但黑色的葱花影响美观，要沥出扔掉，再把葱油倒出备用。锅中剩点油用来炒蛋，鸡蛋要快速翻炒，越碎越好，炒好的鸡蛋也放到碗里备用。最后开始炒饭，炒饭时千万不能加水，一加水就前功尽弃了，米饭会变得非常粘，还容易糊，等到米饭变成一粒粒时，将葱油和绿葱花加入，这样不但口感更好，而且米粒呈半透明，还油光发亮，非常好看。出锅前加入盐和少许生抽，一盘美味的蛋炒饭就大功告成了。金黄的蛋，绿油油的葱花，晶莹剔透的米粒，一看就让人胃口大开。一盘简单的蛋炒饭，其实并不简单，程序、火候都很讲究。这也让我明白了一个道理：再不起眼的“拿手好戏”也包含着用心和智慧。450字 六年级
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我的拿手好戏要说我的拿手好戏，那就是“三招”挑西瓜了。爸爸是家里挑西瓜的能手。每次吃西瓜，爸爸总能挑出一个好吃的西瓜。所以，我缠着爸爸让他告诉我怎么挑西瓜，爸爸告诉我，挑西瓜有三招：“拍”“听”“看”。我照着这方面练习，每次爸爸去买西瓜，我就跟着去，日久天长，我也会挑西瓜了。有一次，我和几个同学去野餐。他们之中有一个提议：“我们买两个西瓜吧！那里买，走吧。”其他人也一起去了。我一看，我大展身手的时候到了。我连忙说：“快走。”我走上前自信满满地挑西瓜，用三招“拍”“听”“看”挑了两个大西瓜。我们抱回地点。我小心翼翼地拿起水果刀，心想：万一不好吃怎么办？我不就出丑了吗？我正在想，手中的刀不受控制地切下去，轻轻一刀，那西瓜就自动裂开了，露出里面红红的瓜瓤。我分给每个人，“太好吃了！”“真甜！”“可以呀！”一句句赞美的话语扑面而来。我决定乘胜追击，得意洋洋地切第二个西瓜，一刀下去，没有像上个一样裂开。我用力一切，开了。里面那红里透白的瓜瓤，没熟。他们看我不好的脸色，都明白了，都哈哈笑了起来。我的拿手好戏演砸了。我现在明白了，练好之后在展示才行啊！450字 六年级
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