大闸蟹
中华绒鳌蟹,俗称大闸蟹或河蟹,是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸,夜间在闸上放置灯火,蟹见火光就爬上竹闸,因此称为“大闸蟹”。
大闸蟹的重量一般在100克到500克,身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳,像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿,腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬,上面长有黑乎乎的毛,仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具,也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道,真像一个威风凛凛的蟹将军。
大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐,经常会互相残杀。它们也经常互相打架,一碰上,就上下夹击,用钳子夹,用脚刺,一进一退,一上一下,斗得你死我活,难解难分。如果你用筷子轻轻碰它,它就用大钳子死死地夹住筷子,甩都甩不掉,决不会轻易松开。
大闸蟹的耐饿能力也是不容小觑的。如果你家买的蟹没吃完,可以用绳子把蟹腿捆好,防止它们互相打斗变成“残疾蟹”,并用湿毛巾盖住,放在冰箱冷藏室,这样至少能保存5-7天呢。
大闸蟹的产地有很多,江苏、湖北、江西等,其中江苏苏州阳澄湖的大闸蟹品质最上乘,驰名中外。主要是阳澄湖水质好,没有淤泥,蟹肉更加细嫩香甜。而且阳澄湖大闸蟹个头较大,蟹足更有力。其他地方的蟹在玻璃板上爬起来很吃力,而阳澄湖的蟹不仅能自由爬行,就算在它身上压上重物,它也能掀翻。
大闸蟹最吸引人的要属它的味道。历史上不少文人墨客都喜欢吃蟹,苏东坡吃了之后,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的感叹。是啊,掰开蟹壳的瞬间香气扑鼻,那橘红色的蟹黄,白玉似的蟹膏,洁白细嫩的蟹肉,谁都会垂涎欲滴的。
“江上秋高蟹正肥”,9-10月是大闸蟹最肥美的季节,喜欢吃蟹的人千万不要错过了这大好时节哦。
二十年后回故乡
二十年过去了,我成为了科学家,常年在外地工作。一次,我完成了一个大项目,被获准返乡探亲。于是,我乘坐着被设计成全透明的飞机,回到了故乡。
刚下飞机,我就乘着爸爸驾驶的太阳能汽车回家。一路上,道路两旁的高科技美景令人应接不暇:绿树成荫的林荫道、用隔音玻璃建造的高级图书馆、神奇的球形电影院、新型的全自动无人超市、操着各种方言的各式各样的跟班机器人等,一应俱全……我不禁感叹:20年的时间里,故乡的变化真大啊!
不知不觉中,我就来到了我家所在的居民区。现在的居民区可比以前先进漂亮多了!空气中没有一丝杂质,淡淡的花香和草香弥漫开来,深吸一口气,立刻神清气爽。小区里百分之九十五的地方都是花草和绿树,几条羊肠小道看似普通,却无所不知无所不能。只要你说出要想去的楼栋,它就立刻改变轨迹,引领你来到目的地。再看看房子,哪有什么高层洋房,栋栋都是美观现代的别墅,而且家家都用太阳能,家家都有游泳池和健身房。更神奇的是,每家每户的房顶上种满各种花草绿树,美得如同置身于童话世界。这样的空中花园我还是第一次见到!
现在的房子什么形状的都有:心形的、正方形的、长方形的、五边形的、圆形的……真是五花八门,只有你想不到的,没有办不到的!别墅内的电梯再也不用耗费太多等待的时间了,这电梯一直仿佛在以光速起落,然而站在电梯里的我却感觉它只是在“原地踏步”。
参观了居民区,我信步走到了小时候就读的学校,学校的变化也很大嘛!学校的门都有“意识”地自己开开关关,特制的新型建材就可以代替空调让屋里冬暖夏凉,而黑板早已被全自动投影代替,能让学生们更好地体验到什么是身临其境。历史课上,根据学习的内容,投影可以播放出那个朝代的各种各样的东西,还能让学生们穿上那个朝代的衣服。语文课上,我们跟随着老师的讲解,光影变幻的墙壁和天花板让我们一会儿畅游在秀美的江南水乡,一会儿策马奔腾于广阔的北方草原。不过操场都没了,还怎么上体育课呢?这不用担心,“稍息!立正!”听到了吗?学生们都在教室里用全自动投影上体育课呢!再看看周围的课桌椅,早已消失得无影无踪。
我正津津有味地看着这美景,突然,手机“嘀——“的一声提示我,又要回去了!然而,我是那么恋恋不舍。故乡,你高科技的自然美深深地震撼了我,不久之后,我一定还会回来再看你的!
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大闸蟹今天,妈妈从网上订购的阳澄湖大闸蟹到了。它们是从千里之外的江苏运送过来的。这帮小家伙还真有幸坐坐车哩!大闸蟹被封在一个大的纸箱里。我迫不及待地打开一看,只见里面还有一个泡沫箱。我忙打开一看,一共有八只大闸蟹,四只公的,四之母的,里面还有一个矿泉水瓶,还有部分冰块,应该是在运输的途中,放入的一块冰吧!而大闸蟹全部被五花大绑的,一点都动弹不得,真是怪可怜的,在绳子的一端还有一个标签,这大概就是每只阳澄湖大闸蟹的标准吧!我见这些大闸蟹都绑在那里,而且一动也不动的。心想:会不会死掉了?它们从那么远的地方过来,路上肯定是颠沛流离的,会被折腾死吗?于是,我就问妈妈:“妈妈,你看,大闸蟹都不动,会不会死掉呢?”妈妈说:“不会的,你可以解开绳子看看。”我就解开了一只大闸蟹的绳子。当我解开绳子的一瞬间,大闸蟹马上就把十只脚都舒展开来了,伸了一个懒腰,顺便活动一下筋骨,然后,就爬走了。呵呵!这些大闸蟹意志力还真够坚强的,我真是太佩服了!400字 三年级 记叙文
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大闸蟹今天,爸爸从市场里买来了四只超级大的大闸蟹。那是因为,外公和外婆来了。爸爸特地买的大一点的。当爸爸把大闸蟹拿回家的时候,我就迫不及待地把它们从塑料袋子里放生出来了。我想:这些大闸蟹肯定在里面闷坏了。我得给它们透透气。没想到,当我放它们出来的时候,那些大闸蟹就四处乱窜,拼命地逃跑。它们肯定想要逃生了。也许它们也明白自己快要成为人类的盘中餐了,还是赶快逃吧!它们用它们的大爪子,拼命地逃,也不知道要逃到哪里去?想想这些大闸蟹也真是怪可怜的。不过,我一想到可以吃这美味的大闸蟹,就很开心。200字 四年级 记叙文
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大闸蟹今天是国庆节。妈妈说:“我们今天吃大闸蟹,怎么样?”我说:“好啊!”于是,我就和爸爸去菜市场买大闸蟹。我们来到一家卖大闸蟹的店铺。我看见大闸蟹被红白相间的绳子整齐的绑起来,他们动惮不得,发出嘶嘶的声音。好像在说:“请不要把我们绑住,我们要自由。”看到这些美味的大闸蟹,我直流口水。“老板多少钱一只?”老板回答说:“18元一只。”我想3个人4只够吗?我觉得还是少了,就和老板说,“来5只大闸蟹。”我提着大闸蟹高高兴兴的回家了。回家后,我把这些大闸蟹拿出来,捧在手里仔细观察。我发现,大闸蟹全身都是青绿色的。它披着硬硬的带刺的铠甲,保护自己不受外敌的伤害。还有两个大钳子,是它攻击,捕食和防守的武器。要是惹怒了它,它的两个大钳子可就不会轻易的放过你,要是被它夹到手,那可是要鲜血直流。我妈妈上次就被它夹到手指,那可是一个惨啊!我用牙刷把它们仔细的刷干净。妈妈剪开绳子,飞快的放进蒸锅。大闸蟹在滚烫的蒸板上,像3个活力四射的小朋友卖力的跳着街舞,好像要把全身的力量都要用光一样。我不忍心它们这么辛苦,把剩下的两只没有解开绳子,直接放在了锅里。时间一分一分的过去了,它们像一名魔法师一样,把自己青绿色的铠甲慢慢的变成了棕红色。这时一股蟹黄的香味扑面而来,整个厨房都沉浸在蟹黄的香味里。螃蟹熟了!开餐了!我一把抓起一只最大的大闸蟹,打开蟹壳,一大块蟹黄一口就被我吃掉了。太好吃了!你们是不是直流口水呢!550字 五年级
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大闸蟹大闸蟹一个风和日丽的上午,我爸爸带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来,不亦乐乎。”我要好好接待它。它的头上长着一对大螯,像钳子一样能开合。当它张开时,我看见三、四颗尖尖的东西,就像我们的牙齿一样,我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛,软绵绵的,摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚,这样就凑成了贵客——大闸蟹。我从网兜里“请出”大闸蟹,它没有往前走,却偏偏急着横着跑,嘴里还吐着泡泡,好像在说:“你看,我们大闸蟹都是横着走的,是不是有点横行霸道呀!”我看着它举着大螯,向我横着爬来,好害怕啊!我惊慌失措。一旁的爸爸看见了,连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来,捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远,也不会来追我了。接着,我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想:大闸蟹的反应一定很迟钝。结果,大闸蟹竟出乎我意料,连忙举起大螯,向我示威,好像在对我说:“朋友,我们来搏斗吧!”我一点儿也不害怕,继续敲着。大闸蟹非常机灵,翻了个身,露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧!”我不服气,挠它的小肚皮,这下可好了,它全身动起来,就好像我点了它的笑穴,使它哈哈大笑起来。最后,我友好地帮它翻了个身。我的贵客很有意思吧!我很喜欢它!500字 五年级 记叙文
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幸福南闸愉快的暑假里,我的生活丰富多彩,收获也多多,心里总觉得灌了蜜似的——甜滋滋。我有一个特别温馨的家,爸爸妈妈疼爱我,我也深深地爱着他们。他们工作很努力,把我们的小家经营得很幸福。因而我得到了一般孩子所不能享受的教育——学钢琴。我很珍惜这样的学习机会,每天我都会按时练琴,每一个跳跃的音符似乎都是我的好朋友,动听的音乐在我的指间流淌。我也是不负众望,一年内就创造了四级顺利通过的奇迹。学琴之路漫漫,吾将上下求索,追求更高、更远!生命在于运动!爸爸妈妈不仅希望我学习好,还注重引导我开展自我锻炼。这不,一辆漂亮的滑板车就是我这个假期收到的一份最心爱的礼物。一到傍晚时分,我们家乡南闸——美丽的紫金广场,就是男女老少休闲锻炼的好地方。中老年人对集体舞是情有独钟;戏曲爱好者自弹自唱,纵情高歌,常常是吸引了无数的听众,使他们流连忘返;而祖国的花朵们今夏迷恋的则是——滑滑板。我踩着滑板自由驰骋,上坡、下坡都已经是驾轻就熟,而且,我还能与同学相见,甚至又结识了许多新朋友。广场上,我们这支滑板队怎么不是一道最亮丽的风景线呢?南闸是个好地方,高层建筑、花园别墅、紫金广场给人们带来了无尽的快乐,我们过着有如城里人一般的幸福生活,不,我们的生活胜过城市!因为,住在南闸,还随时可以享受清新的田园生活。我们一家时常会邀上一些亲朋好友,趁着凉爽的天气,去农家田园采摘水果、垂钓烧烤,体验世外桃源般的惬意生活。乒乓球般大小的新鲜葡萄,紫得让人看了直流口水,忍不住摘一串尝一尝,哇,味道真是好极了!小河畔,静心垂钓又别有一番情趣。每当钓到一条鱼儿,我们都会欢呼雀跃,哈哈,我们似乎已经闻到了烧烤的鱼香味……正是社会和谐,才有我们的幸福南闸。想想来之不易的幸福生活,我们这一代孩童,唯有踏踏实实地做人,认认真真地学习,快快乐乐地成长,才能创造更加幸福和谐的生活。指导老师:妈妈700字 四年级 状物
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闸坡游在一个风和日丽的周末,我和爸爸妈妈参加旅行团,去的地方是阳光闸坡。我们早上八点种在旅行社集中出发,经过4个多小时的路程,在导游和团友的游戏欢乐中,不知不觉就来到了目的地——闸坡。午饭后,放好行李后,导游就带我们去级旅游景区——大角湾海滨中心浴场。那里是无边的大海和水上乐园并为一体的乐场。海,是我童年那盛载梦的摇篮,看见蔚蓝的大海多想立刻投入海的怀抱。我换好泳衣,光着小脚,快乐地漫步在沙滩上,舒服地踩着金黄的沙子。身后的那一排排脚印,像一条珍贵无比的项链。海水那么蓝,使人感到翡翠的颜色太浅,蓝宝石的颜色又太深,用语言无法表达出来!一阵海风轻轻地吹在我的脸上,好清爽呀!让人无比精神。风呼啸着,一朵朵宽大雪白的浪花争先恐后地向我扑来,击打我的小脚丫,为我舒服地按摩,让人觉得很惬意。不一会儿,浪有拂袖而去。我下了水,凉爽爽的。原本在太阳的火烧下热极了,但下了水,感觉很凉。在远处看沙滩上的沙子,就像是满地金子,等着人们去捡呢!金黄色的沙滩,激情的浪花,加上正在冲浪的人们,构成了一幅天衣无缝的图画。从沙滩往左走是一个激情四射的水上乐园,里面有许多刺激的项目。我迫不及待地去玩在半空中弯下来的一条滑梯。起初,我以为很简单,并不刺激。但是从上面看下来,心里马上产生了恐惧,加上当时有很多人在看着我。最后,我还是鼓起勇气坐在滑梯上,哗啦啦的水把我冲了下去。“啪”的一声,我迅速扑入水池,溅起了一大片水花,鼻子顿时充满了水。虽然是这样的“遭遇”,但我还是觉得挺好玩的。时间过的真快,太阳的余辉洒满大地,马上就到晚饭的时间了,我们才依依不舍地离开了海滩。第二天早晨,我和爸爸妈妈就在海边漫步,清晨的海风很凉快,海浪一浪接一浪地拍打着岸边,清晰而有节奏。等太阳慢慢升起来的时候,我们已是到达另一个景点:阳光特产购买的地方,还去了阳光十八子刀具直销店。午饭后我们就踏上回程之路了。这次闸坡游真让我难忘!700字 五年级 记叙文
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