炒蛋记
童年里的趣事很多很多,但是,最有趣的莫过于我在三年级时的炒蛋经历了。
那晚,夜幕降临在小区的周围,可是爸爸妈妈却因工作的缘故而迟迟没有回家。黑夜阴森森的,我望着墨黑的天空,感到肚子越来越扁,像一只破了的气皮球。这时我才意识到,早过了吃饭的时间了。
可是,爸爸妈妈还没有回到家,我哪来的东西吃啊?又过了十多分钟,我的肚子在“咕咕……咕咕”地哼小曲儿了呢。楼下的酒店传来一阵又一阵的肉香味儿,我一闻,便愈发饿得头昏,肚子也唱得更欢了。饥饿间,我脑中浮现了董存瑞、邱少云等革命烈士,我倒感觉我和他们一样悲壮了,肚子好像唱的是:“起来!不愿肚子挨饿的人们,让我们拿起锅铲,炒起鸡蛋,来装满我们的肚子
“对,炒鸡蛋!”我一拍脑门,跳了起来。我拍了拍肚皮,乐滋滋地说:“小肚皮,少唱一会儿,稍等一会儿,我不会亏待你的。”说完,我以百米冲刺,让全球人民都震撼的速度冲到了餐厅,飞一般地打开冰箱,“钦点”出两个圆滚滚的大鸡蛋,又飞奔向厨房,把鸡蛋敲在碗里,立即用光速搅拌了起来。顿时,碗中如万马奔腾,碗的正上方,只见蛋黄四溅。当蛋液和蛋黄融为一体时,我打开煤气罐,把手放在煤气灶的旋钮上,默数着神舟21号点火!”
我扭开开关,蓝色的火苗窜起。放入油,倒进蛋液,砰!蛋液在热油的拥抱下,舒展着身子……就在这时,电话响了。我冲到客厅,接起电话,原来是妈妈。在妈妈一阵问寒问暖之后,我自豪地告诉妈妈我在炒鸡蛋。
妈妈说:“哦,是么?你一定要注意不要炒焦了呀。”就在这时候,一股焦臭味让我吓了一跳。我如梦初醒,挂了电话冲向餐厅,天哪!锅子里金黄色的蛋已经不在了,取而代之的是一团比墨还黑,比粪还难闻的未知物。
煤气灶上,蓝色的火焰仍在加热中,锅中的未知物仍在散发着阵阵恶臭。我呆呆地关了火,我的肚子好像也知道了这件事,又“咕拉咕拉”地叫了起来。
我无神地翻弄着那个不能吃的东西,忽然有一种头重脚轻的感觉,这种感觉使我觉得自己仿佛生活在柬埔寨的贫民窟里一样。我坐在椅子上,无精打采地想象着种种美食的滋味,却拿不定主意是不是重新再来炒一次蛋。
当然,现在的我除了炒藕片,炒蛋也早已经是我的拿手绝活啦。
花的启示
有一位花贩告诉我,几乎所有的白花都很香,而愈是颜色艳丽的花愈是缺乏芬芳,他的结论是:人也是一样的,愈朴素单纯的人,愈有内在的芳香。
有一位花贩告诉我,夜来香其实白天也很香,但是很少闻得到,他的结论是:因为白天人的心太浮了,闻不到夜来香的香气。如果一个人白天的心也很沉静,就会发现夜来香、桂花、七里香,连酷热的中午也是香的。
有一位花贩告诉我,清晨买莲花一定要挑那些盛开的,他的结论是:早上是莲花开放最好的时间,如果一朵莲花早上不开,可能中午和晚上都不开了。我们看人也是一样,一个人在年轻的时候没有志气,中年或晚年就更没有志气了。
有一位花贩告诉我,愈是昂贵的花愈容易凋谢,那是为了要向买花的人说明:要珍惜青春呀,因为青春是最名贵的花,最容易凋谢。
每一株玫瑰都有刺,正如每一个人的性格中,都有你不能容忍的部分。爱护一朵玫瑰,并不是得努力把它的刺根除,只能学习如何不被它的刺刺伤,还有,如何不让自己的刺刺伤心爱的人。
尾声:这几句话告诉我们,做人要低调而不失品位,朴实而不能张扬;心不浮气不燥,要淡定而又从容地面对一切;趁年轻,树志向,到晚年,不伤悲;我爱人人,人人爱我。
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蛋炒西红柿我先照着外婆的样子,先拿了三个鸡蛋,半个西红柿。配料嘛,就不用配了,因为厨房里样样齐全。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下,那透明地鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋心,缓缓流进一个大碗里,我细心地和了和,搅拌成糊状。接着我把西红柿洗净,放在案板上,左手按西红柿,右手紧紧握住菜刀,一刀一刀仔细地切了起来。哎!对了,外婆每次切西红柿时都把西红柿切得一小块一小块的,大概是为了炒熟后吃着更香吧!对,我也这么办。我把举得高高的刀对准西红柿的“脑门”一挥,哪知它像个调皮的娃娃,滚到了一边,害得我又得再洗一次西红柿。我轻轻地切着西红柿,可那些西红柿却歪歪扭扭地排成了一排。切完西红柿,我深深地吸了口气。呼!做好预备工作了。我搬开电闸,倒上油。“滋啦——”我吓得把手缩了回来。锅利得油像金鱼吐出地小泡泡,四处飞溅,差点溅到我。等油热了,我把调好地鸡蛋清倒进去。又是“滋啦”一声,锅里顿时“噼噼啪啪”响个不停,豆大的油珠像调皮的孩子,一会跳,一会跑,让我不敢下手炒了,生怕那油珠在我身上安个家,“沙——”鸡蛋的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊!过了一会儿,油慢慢冷了,鸡蛋变得又大又软,我拿起小铲,把它铲碎,并给蛋翻翻身。可有些鸡蛋好像故意跟我作对,我往左翻,它就往右“溜”;我往右翻,它却往左“跑”。这些且不说,还有几块鸡蛋老想往外“跳”,幸亏被我挡住了。我把鸡蛋铲了出来,把西红柿倒了进去,不断地翻炒着。当西红柿变软时,我又把金黄黄的鸡蛋倒进锅里一块炒。锅里红黄相交,看得我眼花缭乱。我迫不及待地用筷子夹了一块,吹了吹,吃了一口。哎呀!怎么没味!啊,忘了放调料。我赶忙找来调料,手忙脚乱地放了盐,酱油,忙得不可开交。我把蛋铲到盘子里,鸡蛋的香味迎面扑来,我已经垂涎三尺了,我忍不住捏了一块放进嘴里,哈,味厚香浓,酸甜适口,别有风味。我心想:炒个鸡蛋也不容易啊!外婆平时做各种各样的菜,多辛苦啊……有人说生命是火。我想如果生命是火,那么生活便是煮东西了。哎!别笑我得了幻想病,因为我真的当生活是煮东西。当然,煮什么并不重要,重要的是“味道”如何。800字 五年级 叙事
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蛋炒西红柿童年生活像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往。童年生活中发生的一件件有趣的事,常常把我带入美好的回忆中。使我记忆犹新的事情,那就是在寒假里学会做蛋炒西红柿时的酸、甜、苦、辣。我先照着外婆的样子,先拿了三个鸡蛋,半个西红柿。配料嘛,就不用配了,因为厨房里样样齐全。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下,那透明地鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋心,缓缓流进一个大碗里,我细心地和了和,搅拌成糊状。接着我把西红柿洗净,放在案板上,左手按西红柿,右手紧紧握住菜刀,一刀一刀仔细地切了起来。哎!对了,外婆每次切西红柿时都把西红柿切得一小块一小块的,大概是为了炒熟后吃着更香吧!对,我也这么办。我把举得高高的刀对准西红柿的“脑门”一挥,哪知它像个调皮的娃娃,滚到了一边,害得我又得再洗一次西红柿。我轻轻地切着西红柿,可那些西红柿却歪歪扭扭地排成了一排。切完西红柿,我深深地吸了口气。呼!做好预备工作了。我搬开电闸,倒上油。“滋啦——”我吓得把手缩了回来。锅利得油像金鱼吐出地小泡泡,四处飞溅,差点溅到我。等油热了,我把调好地鸡蛋清倒进去。又是“滋啦”一声,锅里顿时“噼噼啪啪”响个不停,豆大的油珠像调皮的孩子,一会跳,一会跑,让我不敢下手炒了,生怕那油珠在我身上安个家,“沙——”鸡蛋的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊!过了一会儿,油慢慢冷了,鸡蛋变得又大又软,我拿起小铲,把它铲碎,并给蛋翻翻身。可有些鸡蛋好像故意跟我作对,我往左翻,它就往右“溜”;我往右翻,它却往左“跑”。这些且不说,还有几块鸡蛋老想往外“跳”,幸亏被我挡住了。我把鸡蛋铲了出来,把西红柿倒了进去,不断地翻炒着。当西红柿变软时,我又把金黄黄的鸡蛋倒进锅里一块炒。锅里红黄相交,看得我眼花缭乱。我迫不及待地用筷子夹了一块,吹了吹,吃了一口。哎呀!怎么没味!啊,忘了放调料。我赶忙找来调料,手忙脚乱地放了盐,酱油,忙得不可开交。我把蛋铲到盘子里,鸡蛋的香味迎面扑来,我已经垂涎三尺了,我忍不住捏了一块放进嘴里,哈,味厚香浓,酸甜适口,别有风味。我心想:炒个鸡蛋也不容易啊!外婆平时做各种各样的菜,多辛苦啊……有人说生命是火。我想如果生命是火,那么生活便是煮东西了。哎!别笑我得了幻想病,因为我真的当生活是煮东西。当然,煮什么并不重要,重要的是“味道”如何。800字 五年级 记叙文
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一盘炒蛋一盘炒蛋上学期的一天,因为妈妈医院要抽考理论,所以回来很晚,可我的肚子早已饿得“咕咕”叫了。“久疏厨房”的我打算亲自下厨烧一盘炒蛋。走进厨房,20个鸡蛋整整齐齐地排列着。看来原料问题是没了,接下来就开始打蛋吧!我把锅子架好,开始打蛋。我把三个鸡蛋敲开,一不小心,蛋清流到了地上,我只好用抹布擦干净。接着打。等到搅拌均匀了,我就开始点火了。可是我拧啊拧,火总是点不开。“不会是没煤气吧?”我无奈地想着。“哎!会不会是煤气阀没开?”突然,我灵机一动,想到了煤气阀。一看,还真是呢!我高兴极了,打开了煤气阀。再一点火,果然点上了。哈,这点小事可难不到我。接着就要倒油、炒鸡蛋了。听妈妈说,倒油要适中,可是……可是……“适中”是多少呢?家里又没天平称。放一勺?我家有好几个类型的勺子,倒一大勺还是一小勺呢?没办法,时间紧迫,我的肚子已经饿扁了。我咬了咬牙,往锅里倒了一点油。等油熟了,我便把鸡蛋倒了下去。等油熟了,我便把鸡蛋倒了下去。一阵油爆声过后,我拿起铲子,“大刀阔斧”地开始“鸡蛋大改革”,不一会,那鸡蛋就成了金灿灿的了,真是惹人喜欢,想尝一口。可是还没有放盐。我抓起一大把盐放进去,好象太咸了。我又放了一碗水进去 ,好象水又放太多了。如此重复了好几次,才达到了我的标准。等到“改革”完了鸡蛋,我便盖下锅盖。焖了3分钟后,我终于可以将鸡蛋装盘了。谁知在拿盘子时,我被刚刚没有擦干净的蛋清重重滑了一跤。“真是不走运!”我一边嘀咕着一边清理了蛋清。等我再次拿好盘子掀开锅盖时,鸡蛋居然有些焦黑了!我急忙关了火,把鸡蛋盛进盘子里。好不容易把鸡蛋“搬运”到客厅,我迫不及待地想要尝一尝。拿起筷子夹起一块蛋,“呸呸呸,难吃难吃!”鸡蛋被我烧得又咸又苦,实在难以下咽。真没想到做一件漂亮的家务活这么不容易。爸爸妈妈每天做家务,真是很辛苦。我以后一定要多帮他们做家务。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。800字 五年级 周记
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