亲手做月饼
中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。
2:00左右,我们已经来全了,老师讲了注意事项:一、一定听组长的指挥,到了指定地点一定不能大吵;二、一定远离烤箱,防止烫伤。说完,我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门,路上,我们看到了两棵玉米,是自己生长出来的,不是农民种的,那两棵玉米已经快熟了。
到了天宝蛋糕园,我们五人成队往里进,到了月饼房,我们一人发了一顶帽子、一个口罩,来全后,面点师给我们讲月饼的制做过程。一、月饼分为三类,苏式、广式和京式;二、做月饼要用3分皮,7分馅;三、先把一块皮压成圆形,再拿一块馅放在面的正中间部分,然后放入模具里,让月饼成为圆形,上面有各种花纹、各种字,比如中秋快乐、天宝豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分钟后,把月饼从200多度的烤箱里拿出来,刷上鸡蛋和食用油,慢慢把温度降低,再过10分钟左右,月饼就熟了。卖出的时候,放入包装袋,用机器封好,然后再放在包装盒里销售。今天,我有很大的收获,既知道了月饼的种类,又知道了做月饼的方法。
为理想而奋斗
理想,是春天的第一朵鲜花;理想,是夏天的第一束妁阳;理想,是秋天的第一颗果实;理想,是冬天里的第一片雪花;理想,是沙漠里的第一片绿洲;理想,是吹响生命的号角……
山溪的理想是大海,囚鸟的理想是蓝天,树木的理想是大地,雄鹰的理想是飞上更高的蓝天,海燕的理想是穿越茫茫的海面!
从古至今,凡成大一个人业者,哪一个没有远大的理想!如果一个人没有了理想,那么他的生活就像没有翅膀的鸟儿,永远不能飞向蓝天;如果一个人没有了理想,就像太阳没有了光辉,永远不能射出耀眼的光芒!只有理想充实的人,才会对生活充满爱,才会找到快乐,发挥自己的聪明才智,为社会做出贡献。
看着桌上的画笔,我就会突然心潮澎湃,因为我有一个远大的理想,就是当一个杰出的画家,每当我有空,不是在纸上就是在小黑板上画呀画的。我最喜欢日本出版的漫画,里面的青少年很美,又酷又帅,里面的美少女也不错,尖尖的鼻子,俏丽的脸蛋,大大的眼睛等等,我也想画出这样的画,出版到国外!虽说这个理想与现实的差距实在太大了,但我还是会努力的学好。
我要从画好每一幅画开始做起,勤学多练,多思考,努力实现我的理想,用我手中的笔,描绘出最美的未来。想到这这里,我又不由自主的拿起画笔……
有人说,人生犹如大海上的一叶小舟,那么毫无疑问,理想就是我们前进路上的路灯。有了这盏灯,我们就不会迷路,不会气馁,坚定果断的向前,最终才会乘风破浪,直达成功的彼岸。
可能你的理想多如繁星,可能你的理想永世不变,但是不管我以后做什么工作,做什么职业,对自己的要求唯有一条永远不变,那就是要从小事做起!
相关推荐
-
中秋亲手做月饼三年级四班 赵永康为了丰富我们的假期生活,体验中秋节日的快乐,班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼,时间定在九月十日下午,我们都很赞成。下午两点半,我们在学校集合,乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后,工作人员要求我们按顺序一组一组往里进,并且,因为这里对卫生要求很高,所以工作人员给我们每个人发了一个帽子,要求我们洗手后才让我们进入制作间。首先,面点师给我们讲解了月饼的种类,有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。然后,面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后,争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上,避免把面粘在手上,随后,把面团做成饼状,把月饼馅放在饼上包起来。这时我想:“这不和包水饺差不多吗?应该不难做的。”果然,不出五分钟,我就做了六七个。再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压,月饼就做好了。最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤,因为我们年龄小,这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤,在我们的焦急等待中,月饼出炉了,我们一片欢呼!在回家的路上,我想:“参加这样的活动真好,不仅心情愉快,还学会了一门手艺,真好!”指导教师:卢月红500字 三年级 记叙文
-
亲手做月饼,快乐过中秋博兴实验小学 安纹雨中秋节到了,老师为了让我们更加对中秋节的了解。由老师带队我们去天宝公司饼。下午,我们到了指定的地点后老师让我们去天宝公司的工作间。那里的叔叔给我们发了口罩和帽子。然后洗手,如果不洗手会连自己做的月饼都吃。洗完手后我们听面点师傅讲月饼分为三种:有酥式的。广式的。还有精式的。然后给我们讲做月饼的步骤第一拿一块面,把面压扁。二再拿一块馅放在上面然后再用面把馅包好。三把包好的带馅的面放在压模器里压出来。四把成型月饼放进二百度的烤箱里烤上二十分钟。然后拿出月饼涂上一层鸡蛋液再烤上十二分钟就做成了一个月饼。通过这次活动,我感觉到了劳动是辛苦的,但我们是快乐的。指导教师:卢月红250字 三年级 记叙文
-
做月饼来到活动教室,我看到了老师们提前给我们准备好的油皮、油酥和豆沙馅。我们又兴奋又紧张,叽叽喳喳地一面议论着,一面在老师的指导下开始做酥皮月饼了!先把油皮用擀面杖擀平,然后把它卷起来,把它放在保鲜膜静置3-5分钟。接着把卷好的油皮压平,放上油酥。然后再用擀面杖把粉团压平,卷起来。最难的一步到了,要把粉团压扁放上豆沙馅,再把它包起来。有好几个同学豆沙馅放得多了点,里面的馅都露出来了。幸亏我放得少,一包就包住了。包好馅,再用手轻轻地压一压,放进模具,推到微波炉烤25分钟。在我们望眼欲穿般地等待中,香喷喷的酥皮月饼终于出炉了,大家一起分享着劳动的果实,多么快乐。250字 三年级
-
做月饼中秋节的时候,人们都会吃月饼、赏月。那么,我想问你一个问题:你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!这是去年我上英语班时发生的事情,英语老师的目的是:我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼,必须得有一次做月饼的经历。于是,在八月十五的这天,老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料,在老师的指导下,做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里,再放到模具里压成月饼的样子,还要在上面盖上一个刻有自己名字的章,以便烤好后好区分。最后,统一放到烤箱里烤,烤好后,老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的手里。吃过晚饭,我把自己亲手做的月饼分给了家人,我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月,我望着天空中那轮皎洁的明月,心中是从未有过的宁静幸福,那种感觉真的无法用语言来描绘。中秋节也叫团圆节,像这样一家人坐在一起,一边吃着自己亲手制作的月饼,一边赏月,是多么幸福的事呀!350字 三年级
-
做月饼今天,老师给我们做月饼。我们准备的材料有:青苹果味和草莓味的面皮、红豆馅、鸭梨馅、绿茶馅、模具。就要做月饼了,我们所有同学早早就带上手套了。一开始老师把已经做好的面皮分给我们。接着把面皮揉撮成皮球般圆。压成纸一样扁。然后,把鸭梨馅包起来,像是给刚生出来的“小宝宝”盖“被子”一样。最后把包好的“小宝宝”像一个“乒乓球”放进一个漂亮的“盒子”里面。然后,小心翼翼的把“乒乓球”推出来。大功告成!我们做了一个又大又美的月饼。有些人做了俩个,有些人做了一个,甚至有些人做了三个。我做了俩个,一个是草莓一样的红色正方形月饼,还有一个是青苹果一样的绿色圆形月饼。今天我不仅仅学会了做美味的月饼,更是体会了做月饼的乐趣,这次的中秋节是让我最难忘的。300字 三年级
-
做月饼中秋节快到了,我和妈妈一起做月饼。首先,我把雪白的面粉倒进面盆中,加入水后,将面粉揉成一个大团,这就变成了月饼皮。过了一会儿,我把月饼皮按照20克的重量把它分成了40小分,我拿起月饼皮放在手上,将它按压成圆形。然后我又把豆沙,椰蓉,草莓各种口味的月饼馅按30克的重量也分成了40小份,再把月饼馅包在按压成的月形的月饼皮里搓成圆形。最后,将搓成圆形的月饼放在月饼模里,用手掌将其按平,将月饼模上的按钮往下一压,直到压不动的时候才把月饼抖出来!哈!一个花纹清晰的月饼就做成了,看起来真让人垂涎欲滴呀。半小时后,烤出来的月饼黄澄澄的,吃上一口,美味极了!我要把我的劳动成果和大家一起分享,同时也祝大家中秋节快乐!300字 初二 记叙文
-
做月饼今天,是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。当今天最后一节课的上课铃打响后,我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声,我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了,原来每组的桌子上都放着八个盒子,一碗面粉,一堆馅,场面很壮观呀!我们涌进教室,不亦乐乎的忙开了,拿出早已准备好的桌布和手套,把桌布整齐地铺在桌子上,然后戴上手套,开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水,然后让我们每组的1-4号轮流搅拌,不一会,就有许多组向老师求援:不是这个面粉太干了,就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了,加上了所有的备用面粉之后,还是很稀!唉,这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈,经多方协助,才扭转了“败局”。和面粉终于结束了,有的组的面粉和得软硬适中,堪称大师!而有的组,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“无影无踪”,桌上乱作一团……老师只好宣布:星期一再做一次。回到家里,我给爸爸讲了我们做月饼的趣事,爸爸也给我讲了些注意事项,以及如何判断什么时候该加水或者面粉。这次做月饼的活动,真的很有趣;同时,也让我知道了,原来我平时吃的水饺和面饼,制作过程也不是那么容易哦,现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外,我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。相信有了这一次的尝试和失败,以及经验的积累,星期一我们组一定能够成功地制作出月饼,真是期待呀!江苏南京南京育英第二外国语学校五年级:shiyh2003550字 五年级 叙事
-
做月饼今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。 听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!500字 初一 记叙文
-
亲手做泡菜妈妈最喜欢吃泡菜了,每次去韩中阁吃饭都忘不了点一份泡菜。今天,我就要去泡菜体验馆亲身制作泡菜了。经过两个小时的车程,我们终于到了体验馆。进馆前,我们每人穿上了围裙和帽子,同学们你看看我,我看看你,大家一下子变成了小厨师。大厅里共有二十几张桌子,每张桌子放着未成形的泡菜和辣椒酱,我们每个人都跃跃欲试,但刚要下手却被讲解员制止了,她跟我们一一解说泡菜的原料和做法,并做了现场演示。我心想:“不就是把辣椒酱涂在泡菜上面吗?还有什么好讲解的呢?”可是,不听不知道,一听吓一跳。原来看起来其貌不扬的辣椒酱里面竟然有鱼露、水芹、生姜、人参、大葱等十六种材料,此时的我已经彻底惊呆了。工作人员还亲自教我们怎么样做泡菜,我们照着她的样子把酱一层一层地涂抹在泡菜上。同学们做得有模有样的,还真像一个个小厨师呢。看着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。瞧,一旁的杨思远已经迫不及待地品尝了自己亲手做的泡菜,看他辣得直伸舌头,但是却很开心。后来我们还去参观了楼上的泡菜生产线和陈列馆,看见这边我们才恍然大悟,自己做的泡菜只是其中的一道工序,而且是最简单的一道工序。看来,看似简单的做法还有很多的学问呢!回去后,我可以在妈妈面前好好露一手了。500字 小学 记叙文
-
亲手做手工今天放学回家,我做完作业就去王欣悦家玩。这次我们在一起没有看电视,而是用彩纸按照书上的样子折了很多可爱的小动物。我折的作品有桔色的长耳朵兔子,有蓝色的大嘴巴狗熊,有绿色的大鼻子猪,还有一顶紫色的小礼帽。我们折好后还在背面写上了动物的名称。吃晚饭时,我得意地把手工作品拿给爸爸妈妈看,他们都夸我是个心灵手巧的孩子,我听了心里真是美滋滋的。150字 二年级 叙事
-
做月饼中秋花好月圆时,正是制作月饼时,我们打算为自己最在意的家人做放心月饼。我心里有些小激动。开始啦,首先,把冰皮粉加85度热水以一比一的分量混合,搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒10分钟。然后,在面团里加入果味粉,反反复复地揉搓大约五分钟。再用电子秤,把面团和馅料按20g/份的标准分成小团,搓成小圆球。我小心翼翼地拿起面团,用擀面杖使劲按压,面团犹如被涂上了502胶水,怎么也撕不下来。“失败是成功之母”,我决定多试试,挑了一个紫色的面团,仔细地看了看,扑上一层面粉,擀面杖滚动轻压,不时停下来检查,厚薄一致的3厘米左右的冰皮出来啦!再把馅球裹进薄片中,完全包裹,最重要是不露馅。最后,把这个带馅的"汤圆"放进各种不同图案的模具里,收口朝下,轻轻一压,推开,一个漂亮的冰皮月饼就诞生了!我骄傲地欣赏着我的第一件作品:精致的花边,剔透晶莹的色泽,非常诱人。一口咬下去,月饼嫩嫩甜甜的,唇齿留香。想象着中秋夜,我们全家一起赏月畅谈,享受美美的小食光,我忍不住嘴角扬成了上弦月!400字 五年级
-
做月饼一年一度的中秋节到了,我们来到小桔灯,准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊!多么令我们开心啊!材料一切就绪,我取来冰皮粉,倒入盆内,再加入适量的热水,不停地揉,这冰粉可真不听话,老是粘着我的手,我细心地搓揉,费了好大得劲儿,这冰粉才败下阵来,变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块,再将这些面团拍扁,做成了薄薄的皮。看着这些皮,我开心地笑了。看来,我离成功更近一步了。月饼馅儿隆重登场了,我把豆沙馅儿,巧克力馅儿都分别揉成圆形,再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面,待包裹严实后,就把它放进带有图案的模具里,用手按紧,再把月饼按压出来,缓缓提起,一个小巧精致的月饼就诞生了。环顾四周,同学们的月饼都大功告成了,有的白白净净,宛如一块洁白的宝石,有的绿莹莹的,像一块绿色的翡翠,多么别致,多么美观啊!我捧着我亲手制作的月饼,高高兴兴地回家了,想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景,我就兴奋不已。400字 六年级
-
做月饼“好,好……”今天是星期六下午,我们去了一个豪华的蛋糕房,叫做“简·爱遇见你”。我们的任务是一项好玩的活动——做月饼。我们来到“简·爱遇见你”之后,发现那牌子是白底粉字,橱窗上陈列着各种蛋糕。我们一进到屋子中,好凉快呀!这凉快的感觉之中还有一股浓浓的香气。制作室中摆着各种机器——虽然我不知道那都是什么。然后,我们通过“密道”进来了一个“密室”。“密道”的后面有一张很大很大的长桌子,那就是我们完成任务的场地。 师傅姓张,穿着灰色的衣服,看起来精神抖擞!张师傅拿起一个大盘子给我们发了面团和枣泥。那枣泥好像一团巧克力啊!我首先把枣泥和面团都弄成了团子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要让全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫无破绽的团子被我拍成了一个毫无破绽的饼子。我又把“巧克力”放在了我的饼子中间。好,现在我用面把馅儿包了起来。我又把它们揉成了团。最后一步,我用“定型机”一摁一提,一个半成功的月饼好了!400字 六年级
-
中秋节,做月饼今天,终于迎来了我期盼已久的星期五。看似它只是三个字,但是我把这天定位快乐日,因为今天我们去做月饼。下午,我们2点便出发了。一路的风景都很美,可能是因为今天我心情好的原故吧。很快,我们到达了天宝蛋糕园的大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。发完以后,我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。专门做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个(一个是奶奶包的)。我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。办完以后,我和张艺嘉(好朋友)一起洗手,之后下楼玩去了。过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在提问问题,我们俩接着跑了过去。不一会儿,香喷喷的苏式烤月饼出炉了。我们虽然在回答卢老师的问题,但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想马上伸手拿一个吃,可惜它太热了。真是令人难忘的一个下午!王 天 阳2012年9月28日 星期五 天气晴400字 四年级 记叙文
-
做月饼的启示此刻,我捧着这个造型漂亮芳香四溢的月饼在房间里高兴地喊着:“哈哈!我做成功啦!”做月饼可不是一件简单的事情。我和奶奶准备了很多月饼原料,有咸蛋黄、月饼皮等等。我们又搬出了烤箱预热。我兴趣盎然地坐在桌边先用馅泥把咸蛋黄包起来,再用月饼皮包一层。然后用磨具压出漂亮的花纹。我得意洋洋地把它放进烤箱。谁知道拿出来一看,月饼就像被人打了一拳,里面的蛋黄都露出来了。我气急败坏地把它们都倒进了垃圾桶。我气鼓鼓地坐在餐桌旁边,不由得想着刚才做月饼的过程。到底是哪里出现了问题呢?我灵机一动到百度上查一查,原来是馅的比例不对,太稀了就容易开裂。我重新找回了那颗自信满满的心。于是,我重新准备材料,把每一个细节都仔细回顾一遍,无论是用量还是技巧我都按要求做到最好。当我满怀期待从烤箱中取出月饼,哇!好漂亮,尝一口,香甜可口。我终于成功了!我与家人们分享自己亲手制作的月饼。回味着从中悟到道理。是呀,要做好一件事情总会经历失败。只要我们总结经验,坚持不懈去努力,就一定可以品尝到成功的甜蜜。400字 四年级