我的拿手好菜
我知道很多同学在日常生活中都有很多自己拿手好菜,其实我也有遇到我自己的拿手好菜,就让我来给你们说一说讲一讲吧。
其实,我的这道拿手好菜并不是像你们的拿手好菜那么好吃,那么我的拿手菜就是“炒馍片”,虽然不那么好吃,但是,当爷爷奶奶不在家的时候,我可以用我的拿手好菜,来照顾我的弟弟妹妹。
其实有的时候我也很自责,为什么我的拿手好菜没有那么多呢?所以日常生活中,我就跟着奶奶在家里学一些奶奶的拿手好菜,这样子爷爷奶奶不在家的时候,我就可以让弟弟妹妹吃的好一点。
虽然我的拿手好菜是“炒馍片”但是我有一种能让这道菜好吃的方法,比如可以往炒馍片上面放一些孜然,或者是在炒的过程当中多放一些油,多放一些鸡蛋这样可以变得更好吃,让炒馍片儿更入味,我每次做这道菜的时候,都会放入不同的调料,看看哪一种更好吃。
这就是我的拿手好菜“炒馍片”。
飘在天上的日子
我是一朵飘在天上的白云,现在,我给你们讲一讲我在天上飘着的生活吧。
一天,我和我的白云姐妹们和太阳大哥,在广阔的天空上快乐的玩耍着,我们玩了一会儿,太阳大哥要去上班了,他上班的职责是占有着世界各地,养育着小花和小草的生命,忽然,天上出现了一朵白云和一只小鸟,但依我看,他们貌似是假的,白云看起来还不错一点也不柔软,小鸟的羽毛一点也不蓬松,所以我判断他们是假的。
天空开始变得阴沉沉的,闪电大哥,乌云弟弟,和细雨妹妹一起来了,这让我们白云姐妹们很不开心,因为我们该下岗了。不能在这广阔湛蓝的天空上玩耍了,所以我们很不开心,这样一来太阳大哥就跟着我们一起下岗了。
天上轰轰的打起来了,轰轰的雷声一下子把我给惊醒了,我突然睁开了眼睛。坐在床上发了一会儿呆,我就在心里想:“我怎么可能是在天上飘着的白云呢”我果然是在做梦,可是呢这梦做的也太像真的了。
我感觉,在天上当白云生活着比在平凡的生活里要开心一百倍,我是多么想当天上的一朵白云呀!因为天上有那么多同样的兄弟姐妹,那么,他们想的也是一样的,所以比在平凡生活里也快乐。
但是我们换位思考一下,还是在平凡生活里比较快乐,因为我们还有自己的爸爸妈妈要照顾,我也只能这么说了。反正在天上的一朵白云生活,和在平凡生活里,都会有一定的优点的。
啊,这场梦真的是做的太有趣了。
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我的拿手好菜今天,我张小厨登场了。我的拿手菜——红烧排骨炖土豆。第一步,洗菜。先把土豆上的泥土用水冲洗干净。然后去皮,我左手拿着土豆,右手倾斜着拿削皮刀一点一点地把土豆的“外衣”脱掉。把排骨放入锅中,加凉水没过排骨,开大火,水开后,水面上漂起了一层白沫,骨头里有血水渗出,把水倒掉,重新加入热水把排骨煮熟。利用煮排骨的时间,我把葱切成了段,姜、蒜切成片,剥蒜时,有一个窍门,用中指从蒜头上先剥开一个口,很容易就把蒜剥好了。准备大料2个、花椒少许。第二步,切菜。那是,我很激动,因为已经很快的进行的第二部了。之后,把切成小块状。切的时候,我用手拿着菜刀,土豆很硬,我用刀时小心翼翼地,心里想:我得慢慢来,不要切到手了。先把一 个土豆从中间横着切成两半,再竖着切成两半,依次把两半还原后用刀切成小块状。第三步,炒菜。先在锅里放上一些油,放姜,再放一勺糖,等糖变成焦红色后,快速把排骨倒入锅里,不停地翻炒,把糖裹到排骨上,过了大约5分钟,放上两颗红辣椒、两个八角、少许花椒、一些酱油 ,排骨的颜色变成了酱色。把土豆倒入,再继续翻炒大约5分钟,倒入热水,没过排骨和土豆,用中火煮半小时后,再转成小火,等火快熬干时,撒上葱,再放上一勺盐和少许味精。红烧排骨炖土豆就大 功告成了。啊哈,你是不是也嘴馋了呢?我做菜时每一步都小心翼翼,剥蒜时、切菜时、炒菜时、倒菜时,先学会保护好自己,才能做好拿手菜,我当时看到辛苦的付出时,心里像吃了蜜一样甜。600字 六年级 记叙文
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我的拿手好菜“天气真热呀!周末,在家吹吹空调多好!”周六,我走在买菜的路上抱怨着。不过,今天受的罪都是我自讨的。早上,我不知道哪根筋不对,竟然想为妈妈做一道我的拿手菜。妈妈每天下班后还要回家做饭,多累呀!可是,我一出门就有点后悔了。“热死了!热死了!”树上的知了也看不惯这闷人的天气,大声地叫着,行人脸上的汗水滴到了地上,“吱”的一声后,地上冒出了一团白烟,像召唤出了一个恶魔。走进菜市场,一阵汗臭扑面而来。哎呀!真臭啊!我买什么菜呢?鱼,不行不行,做鱼太麻烦了,况且我可不敢杀生。猪肉?不行不行,妈妈说过,朋友圈里传闻有猪瘟,这几个月都不能吃猪肉。哎,买菜可真麻烦啊!真不知道妈妈怎么坚持这么多年的!咦,我可以买西红柿和鸡蛋,做西红柿炒鸡蛋呀!很快,我完成了我的原料采购,然后一路狂奔回家,家里有空调等待着我。回到家,一看时间,啊,都11点了,我已顾不得头上一滴一滴流下来的汗珠了,提着菜就走向厨房。西红柿炒鸡蛋是我在书上看过几十遍的内容,虽然以前没做过,但绝对是我唯一能做的“拿手好菜”。我先把两个又大又红的西红柿拿出来,泡在水里,它们像池塘里浸泡着两个小太阳。然后,我又拿出两个鸡蛋,在碗边磕了一下,瓷碗发出清脆的“叮”的响声,鸡蛋出现了头发丝一样的裂缝,我用手指一掰,蛋液打进了碗里,蛋清像透明玻璃。我拿起筷子,十分熟练地把蛋液打散,碗里就出现了一片金黄的液体,我把碗放在了旁边。我把泡好的西红柿放在桌上,拿起刀开始切,把两个西红柿都切成拇指盖大小的小块后,倒进锅里,西红柿“咝”地欢唱一声。接着,我又把鸡蛋倒进了锅里,蛋液渐渐凝固,紧紧抱住了西红柿。我放点油,再放点盐,在锅里不停地翻炒,西红柿和鸡蛋就像是红色和黄色的小精灵在锅中跳舞。这时,一阵香气又扑面而来,啊,果然是我的拿手好菜!我沉醉在这香气中,竟忘了锅中还炒着菜,我闻着闻着,香味没有了,反而闻到了一阵糊味儿。这时,我才睁开双眼,只见锅中的鸡蛋和西红柿都糊了。我连忙拿出盘子,把散发着“糊香”的西红柿炒鸡蛋盛进了盘子里。已经11点30了,妈妈马上就要回来了,没有时间再重新做了,就这样吧,糊香也还挺好闻的。门开了,妈妈回来了,妈妈一进门就说:“是不是失火了,怎么有一股糊味?”我结结巴巴地说:“嗯,没有,没有,是我,我……”“怎么了,没事儿,你说吧!”“就是,我想给你做一个拿手菜,可是……”“你还会做菜呀!快给我看看,我的宝贝女儿做的菜一定是最好吃的!”妈妈迫不及待地往“火灾”现场跑,拿起筷子尝了一口,表情比哭还难看,嘴上却说:“真香!真香!果然是‘拿手好菜’。”那天,妈妈吃了很多饭,也许真的是菜做得香吧。我以后一定会分担更多家务,为妈妈做更多的拿手好菜,当然,绝对不会再做糊了。1000字 五年级
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