我做的菜
我想大家都吃过菜吧!那么,有自己做过菜吗?做过家人爱吃的菜吗?知道自己做出的菜的味道吗?对于这些问题我当然能一一解答。
我有自己做过家人爱吃的菜,我自己做的菜当然是好吃的啦!那事情的经过是什么呢?我是怎样做菜的呢?
今天下午我放学回家,看到了妈妈的留言:茜,今天我和你爸爸有事要出去,奶奶他们去喝喜酒了,回来你就去接妹妹吧。然后,用厨房里的韭黄来炒蛋吃,加上熟菜就够你们吃了。
我把妹妹接回来后,便做起了菜。我先开火,倒入一些油,几秒钟后,我就把妈妈已经切好的韭黄放入锅中。哎呀!不好了!因为就在韭黄要炒好时,我突然想到:咦?不是韭黄炒蛋吗?蛋呢?怎么没蛋呢?顿时,我紧张起来了,便立刻关火,去打蛋。这下我可急坏了,“咕噜”我的肚子饿了,可饭还没煮好啊,就在这时我想到了妹妹,变叫那正在看动画片的妹妹帮我打蛋,我就去煮饭。我俩配合得很好,十几分钟就“两全其美”了。我马上开火,把打好的蛋倒入锅中,炒上几分钟就行了。啊,终于做好了,只是韭黄有点烧焦了。加上几道的熟菜,我就做好一桌的菜了。
虽然我第一次炒的韭黄有点焦,但我也觉得它是香喷喷的,因为这是我第一次炒的韭黄。自己能做出一桌的菜,我感到很很自豪。不管菜是什么味道的,我吃起来它都是香的!
柳州市北站路小学六年级:茜茜
美丽的秋天
秋天来了,天气变凉了,小草也枯萎了。大雁排成了一个大大的“人”字形正向南方飞去呢!天空像一块覆盖在大地上的蓝宝石。真是美极了!这美景吸引住了正在散步的秋姑娘,她不时地东看看、西瞧瞧,嘴里还不时地发出一阵阵赞叹声。
瞧,这会儿,她来到了果园里。看见苹果树上挂满了红红的苹果,就像小妹妹的红脸蛋一样。那里还有又大又红的枣子,就像一颗颗红玛瑙。
秋姑娘又来到了田野里。看见朵朵棉花像一个个胖娃娃露出了一张张可爱的笑脸。那边大豆宝宝们正蹦蹦跳跳地离开妈*的怀抱正准备独自去旅行呢!
秋姑娘还来到了菜园里。看见茄子穿上了紫袍、冬瓜披上了白纱、辣椒围上了红红的围巾,它们好象在参加选美比赛呢!那场面还真是热闹非凡呀!
紧接着秋姑娘来到了树林里。看见树叶变黄了,一片片叶子从树上飘落下来,就像一只只美丽的蝴蝶在空中翩翩起舞。枫叶像是被红墨水染过似的变的火红火红的,远远望去就像一面面火红的旗帜。好美呀!
最后,秋姑娘来到了花园里。看见菊花都开了,有粉红的、紫的、白的……真是美不胜收呀!
秋天真美呀!它就像一幅多姿多彩的画卷呈现在我们面前。我们爱这美丽的秋天!
辽宁抚顺抚顺望花区中心小学
相似题目
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我做的菜周末,老师布置了一个作业:自己动手烧菜。周六晚上,我要做这个烧菜的作业了。我和妈妈来到厨房准备烧菜。妈妈让我烧两个菜:炒青菜和虾干炒土豆丝。我先把青菜洗干净,再把它切成一小段放到篮子里。我把土豆洗干净,妈妈帮我把土豆切成丝,虾干浸泡在水里。准备工作做完了,我们开始炒菜了。妈妈把煤气的总开关打开,我在把火点着,开到中心,妈妈说:“让锅热一点后再放油。”过了一会儿,锅里冒热气了,妈妈叫我好放油了。油倒完后,妈妈说油再热一下就可以放菜了。我等了一会儿,有点冒油烟了,我觉得油应该热了。就把青菜倒了进去,青菜一下锅;就发出很大的一声响,吓了我一跳。妈妈叫我不要怕,炒青菜油不会溅开来的,叫我用铲子翻炒青菜。灶台很高,我那铲子的手要抬得很高,一会儿就觉得手很酸。爸爸看见了,就搬了把小凳子,让我站上去。我觉得手不像刚擦那么酸了,青菜由原来的浅绿色变成了深绿色的了,菜叶也都收缩了。这时候,我发现锅里都是水,我问妈妈为什么青菜炒熟后锅里会有水?我没有加水进去,妈妈回答说:“因为青菜叶里有许多水分,受热后这些水都跑出来了,青菜越新鲜,水就会越多。”说完,妈妈就把菜盛到盘子里。我要抄第二个菜了,妈妈把锅洗干净放到煤气灶上,我点火把锅加热,接着倒入少许菜油。等油热了,我把浸泡好的虾干倒进去,妈妈叫我小心一点儿,虾干下油锅会有油溅出来的。我把手抬得很高,人也里灶台很远,小心地翻炒起来。一会儿就闻到一股海鲜的味道。于是我把土豆丝也放进去,炒了几下,接着放了半勺盐,又炒了一会儿,我觉得土豆丝好像粘锅了,妈妈赶紧叫我加点水,我奇怪地问妈妈:“为什么青菜不用加水土豆丝却要加水呢?”妈妈说:“因为土豆丝含有大量淀粉,他本身没有水分出来,所以要加点水进去,才会不粘锅。”我点点头,原来炒菜也有这么多奥秘。今天晚上,我们全家人都比平常多吃了半碗,因为大家觉得我做的菜非常好吃。750字 初二 叙事
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我做的菜我想大家都吃过菜吧!那么,有自己做过菜吗?做过家人爱吃的菜吗?知道自己做出的菜的味道吗?对于这些问题我当然能一一解答。我有自己做过家人爱吃的菜,我自己做的菜当然是好吃的啦!那事情的经过是什么呢?我是怎样做菜的呢?今天下午我放学回家,看到了妈妈的留言:茜,今天我和你爸爸有事要出去,奶奶他们去喝喜酒了,回来你就去接妹妹吧。然后,用厨房里的韭黄来炒蛋吃,加上熟菜就够你们吃了。我把妹妹接回来后,便做起了菜。我先开火,倒入一些油,几秒钟后,我就把妈妈已经切好的韭黄放入锅中。哎呀!不好了!因为就在韭黄要炒好时,我突然想到:咦?不是韭黄炒蛋吗?蛋呢?怎么没蛋呢?顿时,我紧张起来了,便立刻关火,去打蛋。这下我可急坏了,“咕噜”我的肚子饿了,可饭还没煮好啊,就在这时我想到了妹妹,变叫那正在看动画片的妹妹帮我打蛋,我就去煮饭。我俩配合得很好,十几分钟就“两全其美”了。我马上开火,把打好的蛋倒入锅中,炒上几分钟就行了。啊,终于做好了,只是韭黄有点烧焦了。加上几道的熟菜,我就做好一桌的菜了。虽然我第一次炒的韭黄有点焦,但我也觉得它是香喷喷的,因为这是我第一次炒的韭黄。自己能做出一桌的菜,我感到很很自豪。不管菜是什么味道的,我吃起来它都是香的!500字 六年级 叙事
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我做的菜从厨房传来一股浓浓的香味,仿佛把我带进了梦幻的世界,我闻着香味,寻找着前方的路。厨房关着门,从身影看出来就是爸爸了,全家人都围着厨房,没有一个人闲下来,都讨论着厨房里是什么菜,我在书房里看书,忽然,闻到了一股浓浓的香味,我自言自语说道:"是何方神圣?"我顺着香味走了出来,越来越近,越来越香,我一争开眼,一盘橘子皮炒牛肉就出炉了。我眼晴一亮,立马拿筷子夹起,像一匹受惊的野马,生怕别人抢掉。一股酸酸甜甜的味道在我的心里脱涌而出,原来我吃到了一个橘子皮,不论全色彩,气味,味道来讲,都会让你满足,满意。它们的形状别具一格,橘子皮是长方形的,这样更能体现出它的特点,牛肉是半圆形的,这俩种别具一格的形状配在一起,像是神仙配仙女一样好看。形状别具一格,颜色更不一样了。橘子皮的外边是绿色的,里边是淡黄色的,嚼起来有点酸。牛肉是洒红色的,最适合配辣椒。从哪一个地方都比得过红烧肉和红烧排骨,虽然它们好,但都比不上我的橘子皮炒牛肉。我的橘子皮炒牛肉好吃吗?好吃的话你也做一盘吧,注意形状搭配哟!400字 五年级
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做菜国庆假期,家里陆续来了一些客人,看着妈妈熟练地准备食材、炒菜,不一会儿就做出一道又一道的美食,让我也想试试,便让妈妈教我一道她的拿手菜——“爆炒猪心”。我控制住迫不及待的心情,真想立刻就开始制作。第一步要先剥洋葱。妈妈告诉我要从洋葱那凸起的头上,一层又一层得向根下剥。我拿了一个最大的,把它的第一层薄皮剥下。这层皮又干又好剥,轻轻一揉就掉了。剥下第一层,就露出了深紫色的样子。这一层比上一层厚了一点,难剥了一点。我一层又一层的剥去洋葱的皮,直到里面露出粉红色。然后,将猪心在水中有捏又揉,冲洗干净后和洋葱一起切成小块。洋葱的味道很重,熏的我两眼红红,不同的流眼泪;而猪心却很腥,切起来还来事晃来晃去,很难切。终于开炒了。我将提前切好的姜丝放进刚刚倒进油、点起火的锅中。等油热后,把猪心用铲子刮进锅中,来回翻炒,因为心太急,不小心把油溅到了手上,我生怕锅中的东西烧糊了,便顾不了多少,赶忙擦去继续忙活。我看到锅中的水快烧没了,妈妈就让我用接小半碗自来水倒入锅中。这样倒水大约要倒两三次,大约每次都倒一样的量。后来在妈妈的指导、督促下,我又倒了一些用来去腥的料酒和酱油。等到猪心烧得颜色变浅时,我伸手弓腰将配菜洋葱和菜椒也倒了进去,然后用铲子翻炒让酱油也浸到配菜中。锅中的东西一下多了不少,变难翻了许多,我便右手持着锅铲,左手握紧锅柄,把菜刮到中间后,再用铲子戳到中间,再翻炒。最后,我盖上锅盖后,将菜闷一会儿后,把盐和鸡精按量均匀撒在菜上。最后,我掀开锅盖,一股香味扑鼻而来,这颜色鲜艳,酱料美味的爆炒猪心上桌了,我夹起一块,又香又嫩,美味极了。实践是一种乐趣,像我们这么大的人也要学习独立了,实践也能使我们得到锻炼。700字 六年级 叙事
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做菜平常我看见妈妈那么辛苦的为我操劳,我的心里很不过意,于是我决定今天我为妈妈做一餐美味的午餐。我来到厨房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我来炒几道菜给妈妈吃,她一定会很高兴的。做什么呢?嗯,对了,我就做最简单的土豆丝和西红柿炒蛋吧。我飞快地跑到厨房,先学着大人的样子系上围裙,拿了两个土豆、西红柿和鸡蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎。然后我把火打开,在锅里倒了一点儿油,油在锅里跳跃着,好像是许多顽皮的小孩子在欢乐地奔跑。过了一会儿,油热了。我把土豆丝放进锅,只听一阵“滋啦滋啦”的响声,我吓得我连忙闪到了一边。我用锅铲在锅里炒来炒去,然后我又把土豆丝放下去,又在锅里炒了炒,然后我均匀地在锅里撒了点盐,又炒了炒,便把土豆丝盛在盘子里。看着那黄澄澄的土豆丝,心里乐开了花。然后,我开始做第二道菜,然后我先把两个西红柿用清水洗干净,放在菜板上,我拿起菜刀把西红柿切成两半不一会一个个月牙似的西红柿便出现在我的眼前。接着我把炒菜锅放在燃气灶上,开始点火,锅烧热后放一勺油,等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋下边凝结后,用炒菜的铲子翻动一下,接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下。动作迅速的放入少半勺盐,再加入一些水,锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄,我赶紧拿锅盖去拦截,才把它凶猛的势头给盖进锅里,2分钟后,香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了……当,当,当,一盘土豆丝和一盘西红柿炒蛋就做好了。我津津有味的品尝着我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的说:“恩,真好吃!”爸爸妈妈一尝,也夸奖我做的菜是色、香、味俱全,我听了心里美滋滋的。我心想:以后我一定要多做饭菜,来减轻爸爸妈妈的负担!650字 六年级 记叙文
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做菜今天是星期日,妈妈爸爸去帮弟弟买辅导书了,留我一个人在家,我想:妈妈爸爸多么辛苦啊!今天我就靠劳靠劳他们帮他们做顿饭吧!做什么好呢听说西红柿炒蛋好吃,我就做一道西红柿炒蛋吧!说干就干,我从冰箱里拿来了两个鸡蛋,又拿了几个西红柿,准备就绪了,我打开了煤气灶,开了大火,然后倒了点油,接着我切起了西红柿,等到热了锅后,西红柿也切完了,我赶紧把蛋敲碎,弄浓来,然后倒进锅里煎起来,过了一会儿,我又把西红柿倒进去综合炒,接着我又加了盐、酱油、味精,虽然说不知道味精该不该加,但是我还是加进去了,过了一会儿,菜熟了,于是我关掉了煤气灶,把菜到进了盘子里,好了,现在就是等爸爸妈妈来品尝了,我一边等一边想,爸爸妈妈一定会夸我做的好吃的。过了一会儿,爸爸妈妈回来了,我迫不及待的让他们品尝我做的第一道菜,爸爸妈妈吃了后,接二连三的说好吃,夸我能干,我高兴极了,自己吃了一下,吐了出来,太咸了,原来是盐加多了,真有趣明明不好吃爸爸妈妈还说好吃。哈哈哈哈350字 六年级 记叙文
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我来做菜“哎呀!我的手!”老妈失声尖叫道。正在客厅享受可可美味的我,赶忙溜进厨房一看,不得了!老妈的手光荣负伤了。“今天我做不了菜了,你来做吧!”“啥?”我大惊失色,“我怎么能做菜?”“怎么不能?不是有个成语叫‘前赴后继’吗?老妈负了伤,儿子上前线。”说着,自个找创可贴去了。别看我已经十三岁了,可论起做菜,我可是“七窍通了六窍——一窍不通”。以前学着做过十道菜,九道菜焦了,一道菜还是生的,没有一道能吃的。今天本大厨“披挂上阵”,不知可否破历史记录。第一道菜——炒木耳。我放了一些木耳进锅,又放了些老生姜(生姜还是老的辣)进去,接着我就开始倒油,不经意一冲就倒了半瓶油。我连忙去向老妈回报请示,哪知老妈稳坐于客厅大沙发,回了一句“你说怎办就怎办”。哎,真是的,连个场外指导都不肯做,看来是一点儿依靠都没有了。我回到厨房,打开火力开关,炒啊炒啊炒啊炒,一会儿,第一道菜上桌,老妈吃了一个,说:“不错不错,你创造了一道名菜——油炸木耳啊!”我又忙起了第二道菜——麻辣豆腐。由于锅里油水较多,我倒是省去了一道手续。我放了几块豆腐,接着葱、姜、蒜下锅。咦!怎么没动静?噢!瞧我的记性,火还没开呢!于是,我又开了火,锅里“噼里啪啦”如放鞭炮一样,热闹极了,我赶紧到了一些辣椒酱,随即将锅盖一盖,再加大火力,还愁你不熟不成?一会儿,锅里的热气顶开了锅盖往上直冒,熟了!第二道菜上来了。妈妈一看,一尝,也不知是辣的还是烫的,龇牙咧嘴的,我见妈妈一脸痛苦的样子,忙问:“不好吃吗?”“只要你好吃,我就好吃。”600字 六年级
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做菜今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说今天中午你想吃什么?我不假思索地说:西红柿炒鸡蛋!OK!这回你来显现一次身手吧!好!我兴致勃勃地说。开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。轰地一声巨响,妈妈闻讯赶来。天呀!开那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火调小点!我赶紧调小了火。快翻!妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个超级大翻身,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始烫卷发了,我赶快给它翻身,金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。天!西红柿怎么切?我看着西红柿,不知该怎么办。嘿,来个超级切切切吧!我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉,两位英雄在我的菜刀雨下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊!香味好浓呀!我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。一不小心,鼻子碰到了锅边。哎哟!我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样活烫人鼻了!我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。最后,我吧它装进盘子,一道菜就完工了。端上桌后,我发现它还是很好看的,黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里,吃起来酸甜可口,让人直流口水。妈妈说这道菜挺好吃的。哈,让我再来一筷!这次做菜让我知道了,吃菜容易做菜难啊!650字 初二 叙事
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做菜今天,我做好了作业,就走进厨房帮妈妈做菜。妈妈说:“你太小了,还不会做菜。”“你怎么了?”我生气的说:“我要做菜,难道不行?”“不行!”妈妈也生气了,我哭哭啼啼走出厨房。洗碗了,我生气的走进厨房,把妈妈推出去,自己洗碗来了,我边洗边说:“妈妈是个大笨虫、大傻瓜、笨狗、笨猪。”妈妈进来又把我打出去,我哭了,就生气的把碗打破,妈妈过来打我,把我关进房间,我生气的用脚手打门,可门怎么也打不开。那时我真生气啊!200字 二年级 叙事
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做菜感恩,是一种回报、是一种美德、是一种品质.每个人都应该回报自己的母亲,因为妈妈为我们付出的太多,太多,我们应该从小事做起来报答我的妈妈。快吃饭了,我决定亲手炒几个鸡蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶尝一尝。一分钟、二分钟、……五分钟,我炒的鸡蛋终于新鲜出炉了。爸爸妈妈、爷爷奶奶尝了尝,都说:“是不是盐掉价了?”原来是我做得太咸了,我本来想放弃,但是妈妈说:“做事情应该持之以恒,不能放弃,还要有信心。我相信你,再试一次”我听妈妈的,满怀信心,又重新试了一次,让大家尝了尝,“嗯,这次还不错!”而我吃了比蜜还甜——因为是我自己亲手做的嘛!经过次的劳动体验,我发现爸爸妈妈、爷爷奶奶每天是多么辛苦呀,但他们却默默地承受着,我一定要好好学习,天天向上,将来做一个对社会有用的人,感恩祖国、感恩社会、感恩师恩、感恩家人、感恩友情,来报答家人对我的关爱。350字 五年级 叙事
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做菜今天,我和小双由莫名其妙的想做菜了。其实,小双昨天就有说过,想做炒苹果。今天刚好妈妈也放假,所以我和小双就决定要做炒苹果。大家有没有发现,我们确实很喜欢做饭,不过我们做的并不是那种很实际的饭菜,而是一些莫名其妙的水果菜。第一道菜是冰糖雪梨,第二道就是炒苹果,其实,我也有质疑过,炒苹果?真的能吃吗?但我更想去挑战不一样的食品。不过,我觉得单炒苹果可能有点太单一了,所以我们又去奶奶家去找了两跟胡萝卜。我拿刨刀将萝卜皮去掉,真简单。然后我们就切成一片一片的,一块一块的。然后,我们做了一件不可思议的事情“先倒油吧!”“恩,土豆也是先倒油”!油倒好了,焖一下吧!然后看到冒热气了,我们就开始倒油。“啪!”啊啊~~油在锅里噼里啪啦的炸着,吓死我了。我忙去求助妈妈...喔!终于好了,妈妈被我们这一举动吓傻了!“你们干嘛要倒油啊!”额...其实我们也不知道,只是觉得土豆不是也先倒油的吗?妈妈也蒙了!不过我们还是继续,依旧凭着感觉在做这道菜!我将萝卜,苹果都倒入了锅里。焖!焖!再焖!接着我们,又稍加了点水和糖。再焖,又加水和糖。一会儿,就出炉了。虽说有些质疑,这到底能不能吃,但是必须尊重劳动成果,我吃了一片苹果。“还不错”!大家都吃过了,外公说,这汤最好喝,也最有营养,苹果汁,红萝卜汁,对了,还有白菜呢!里面又有些糖,外公可喜欢了。能听到这些,我就心满意足了。其实,成长的过程中,就应该努力的去做与众不同的事情,这才叫做——“成长”!550字 小学 叙事
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做菜感恩,是一种回报、是一种美德、是一种品质.每个人都应该回报自己的母亲,因为妈妈为我们付出的太多,太多,我们应该从小事做起来报答我的妈妈。快吃饭了,我决定亲手炒几个鸡蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶尝一尝。一分钟、二分钟、……五分钟,我炒的鸡蛋终于新鲜出炉了。爸爸妈妈、爷爷奶奶尝了尝,都说:“是不是盐掉价了?”原来是我做得太咸了,我本来想放弃,但是妈妈说:“做事情应该持之以恒,不能放弃,还要有信心。我相信你,再试一次”我听妈妈的,满怀信心,又重新试了一次,让大家尝了尝,“嗯,这次还不错!”而我吃了比蜜还甜——因为是我自己亲手做的嘛!经过次的劳动体验,我发现爸爸妈妈、爷爷奶奶每天是多么辛苦呀,但他们却默默地承受着,我一定要好好学习,天天向上,将来做一个对社会有用的人,感恩祖国、感恩社会、感恩师恩、感恩家人、感恩友情,来报答家人对我的关爱。300字 五年级 叙事
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做菜妈妈在厨房里做菜,我觉得挺好玩的于是对妈妈说:“教我做菜好吗?”妈妈对我说:“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而废。”“好!”我爽快的答应了。今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜————番茄炒蛋。一开始,我认为这道菜太简单了,可是其中确有很大的讲究,下面我就跟你们讲一讲。首先要准备原材料:鸡蛋3个,西红柿200克,白酒2滴,盐适量。现在我要开始做了,先将西红柿洗净,后用沸水烫一下,去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好,要不是妈妈手把手的教我,那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。然后,将鸡蛋打入碗中,我打鸡蛋的动作不连贯,三个鸡蛋,我才打进了一个,幸亏妈妈在旁边帮忙,不然,鸡蛋就要被我浪费了,接下来,在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴,搅拌。把炒锅放油烧热,油烧热后发出的声音,把我吓得抱头鼠窜,生怕被油烫到,将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。然后,将一汤勺的油烧热,下西红柿煸炒出汁,放入盐、糖,倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了,我自己尝了一口,虽然没有想象中的美味,但对我来说已经是很好了。450字 四年级 叙事
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我爱做菜我拿手的菜是很多的,比如:西红柿煮鸡蛋、鸡蛋炒饭、客家豆腐。让我来介绍一下,我是怎样做西红柿煮鸡蛋吧!我首先把西红柿用开水烫一烫,去皮(喜欢西红柿皮者不用去皮),然后切成块。开火,将油倒入锅中,待油热了,再将西红柿放入锅中,放盐和糖,炒一炒,然后加点开水,盖上锅盖,煮一会儿,待西红柿煮烂了,将鸡蛋打入锅内,搅一搅,香甜可口的美肴就出来了。做这个菜的要点就是,放了鸡蛋之后不能煮得太久,久了,鸡蛋就变硬了,不滑。记得我第一次做这个菜时,我心里十分紧张,敲鸡蛋的时候,用力不当,“扑咚”一声,蛋黄和蛋清全掉在地下了,害得我要洗地板。妈妈笑着说,敲多了就不会咯,什么事情都是要多练才行的。我在心想:“我能行!”结果,经过多次的练习,我终于成功了。有了西红柿煮鸡蛋的经验,鸡蛋炒饭就容易多了,做客家豆腐也不难了。你别看我长瘦小,可我嘴馋,所以我喜欢烹调。我本想参加烹调兴趣小组的,学多几招,好请亲朋好友到我家来做客的,可师傅也许是嫌我年纪小,竟然不收我为徒。但我不会因为这个就不再停止学习做菜,我还会继续努力的。450字 四年级 叙事
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学做菜今天上午,我来到厨房,看妈妈炒菜,当时,妈妈告诉我,她像我这么大的时候,已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我,却还不会烧一种菜,真是惭愧极了,但同时也十分佩服妈妈。于是,我决定,今天好好向妈妈学一学如何做菜。首先,妈妈拿了笋,拨了笋壳,并用清水洗净,切成片,然后把骨头也洗净,和笋一起放入盛有水的锅中炖,我问妈妈:“得炖上多长时间啊?”妈妈告诉我:“需要半个小时左右!”趁在炖骨头和笋的时候,妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净,然后把每一把的根部都切除,然后就切出来,放在一边。又把鸡蛋打碎,搅拌均匀,切了葱,同样也放在一边。开始炒鸡蛋了,妈妈先放下了油,等到锅热了,再把鸡蛋放下去,炒啊炒,过了一会儿,妈妈又放下了盐,继续翻炒着,到了差不多可以出锅的时候,妈妈最后还放了葱,大概过了半分钟,鸡蛋就出锅了,看着香喷喷的鸡蛋,我也情不自禁地想尝一尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。接着,开始炒青菜了,和鸡蛋一样,也是先放下油,等打锅热了,再放下青菜,但和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是会溅上来,还好,我躲得快,避开了。放了盐,再炒,最后又放了味精,终于又好了。在这一段时间,妈妈又在骨头和笋里加入了调料。最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌丰盛的菜就出现了。450字 五年级 记叙文
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我学会了做菜今天,老师让我们学做一道菜。做菜?一个堂堂大男生会做什么菜?这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了,还好平时常看妈妈做菜。我想呀想,终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。开始做准备工作了:我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝,再给土豆丝们“沐浴”,把他们放入水中洗得洁白洁白,又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里,再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里,它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈,然后立即投入了“油精灵”的怀抱;轻轻翻炒几下,慢慢地,锅内飘出了一阵香味,我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味,可又忍住了,我心里暗想:这土豆丝光是“白皮肤”,一点味都没有,根本无法吃出味道,干脆放点醋怎么样?于是我怀着好奇心抱来一瓶醋,果然,醋和土豆宝宝一邂逅,就迸发出浓浓的酸香味,我再翻炒一遍,放上盐调味后,就关上了火,再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中,尝一口,不油而不素,美味极了!我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义!而且我得把方法教给其他男生,让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子!450字 四年级
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我学会了做菜暑假期间,我在妈妈的指导下,我学会了做简单的菜,我开心极了。暑假的一个中午,我准备学番茄炒蛋。说干就干,我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的大番茄,然后,我把鸡蛋轻轻敲开,蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里,我用筷子使劲地来回打鸡蛋,打到冒泡为止,我又用锋利的刀把番茄切成一瓣一瓣的,像橘子一样。因为以前在老家被油烫了一个小泡,所以很怕油。一到煮菜的时候,我就怕待会儿把菜倒进锅里时,会不会被油烫到,每到这时,妈妈被我滑稽的动作给逗笑了,我也被自己逗笑了,笑声在厨房里回荡着。过了一会儿,我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟,然后,我倒了一些油进去,我再把鸡蛋倒进去之后,鸡蛋冒了一些泡,我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后,我把它捣成一块又一块的鸡蛋,形状各异。最后,我把番茄倒进去,和鸡蛋一起搅拌了几下,不一会儿,一锅香喷喷的番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝,哎呀!忘记放盐了,我赶紧勺了一些盐放进去,搅拌了几下之后,我又尝了一块,嗯,这下好多了。看着自己做的菜,我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了,但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃,帮妈妈减轻负担。450字 三年级
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