湖州真美

湖州——一个熟悉又美丽的的地方。虽然她没有北京那么雄伟、壮观；也没有上海那么富有、繁华；更没有香港那么气质非凡，但她有一种让人无法用语言来表达的一种独特的美！她与众不同，是我爱慕的一个地方。

湖州究竟有什么与众不同的地方呢？她有一个完美的代表性建筑物，它是由世界建筑大师——“马岩松”设计的。它名：喜来登月亮酒店，

酒店位于太湖，总投资7亿元人民币，是一座高91米、 宽116米的指环形建筑，总建筑面积为6.5万平方米，是一个令人向往的地方。我去过那里，映入眼帘的是富丽堂皇的景物。酒店大堂使用进口阿富汗白玉作为地面材质配合镶嵌巴西虎眼石作为点缀；大堂廊柱和天花板全部使用象征“财富”的纯天然黄水晶铺砌而成；即使是前台柜台和礼宾柜台这样的细小之处，也采用“红玫瑰”宝石和名为“丝绸之路”的石材予以装饰；位于大酒店中央的“波斯玉原石”可以称为是镇店之宝，总重量达到了28吨

湖州不仅有富丽堂皇的喜来登酒店，还有美味可口的特色美食：太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。

还有银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。

还有一个我最爱吃的：张一品酱羊肉。此菜选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜，是浙江的有名小吃。

这就是那个美丽的湖州，她是我的家乡，我爱慕她！