人间美味

“哈哈，看本大厨出场！”“就你这小样？看我的！”厨房里热闹极了， 因为我和老爸正在厨房中“大显身手”，准备做一道人间美味——酱汁杏鲍菇！

常常听到“巧妇难为无米之炊”，为了避免出现这种情况，我跟老爸事先就采购好了杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜等食材。

第二步就是切食材啦。正当我拿起菜刀准备“战斗”的时候，老爸一手夺走了最重要的东西——杏鲍菇，并且竖起食指，在空中晃了晃：“不不不，还没洗呢！”“切好了再洗不一样吗？”我嘟起嘴，显得很不服气。可他也不管三七二十一，直接把所有食材扔进水池里乱搅一通。哼！他竟敢如此嚣张，简直是无视了本大公主的存在！于是，我也不甘示弱，拿起一个杏鲍菇便开始切，三下五除二，它们马上就像一个个虚弱的士兵一样，接二连三地倒在了菜板上。经过一番努力，我终于把所有的食材都收服了，它们只能静静地躺在菜筐里啦。

下一步就是调酱汁儿了。我先拿出一个酱油瓶，小心翼翼地把瓶口向下倾斜，就在这“千钧一发”的时刻，老爸从我的手中抢过瓶子：“这么慢，让我来”。没想到弄巧成拙，酱油如瀑布般泄下，流到桌子上、地上。“糟了，这可怎么给老妈交代呀！”“别管那么多了，半个小时都过去了，菜还没下锅呢！”老爸边说，边往调料碗里放盐、糖、淀粉……紧接着，我们在锅中放入油，把杏鲍菇煎至两面金黄才捞出，一片片菇犹如金色鳞片一样躺在盘子里，靓丽极了。然后，我们用锅中的余油炒配菜，待配菜香气四溢的时候，又把杏鲍菇放进去，再翻炒一会儿。

最后一步，就是放入这道菜的“点睛之笔”——酱汁。酱汁刚下锅，就发出了“噼里啪啦”的声音，我连忙躲到爸爸身后，时不时伸出头来瞄一眼，一会儿的功夫，菜便出锅了，一块块杏鲍菇浸泡在褐色的酱汁儿里，好像在巧克力游泳池里嬉戏。我忍不住挑起一块，咬一口，哇！真好吃，软绵中带着一点点嚼劲，有一点辣，辣中又透出一点甜味儿，真是一道“舌尖上的中国”！

这一次，我不仅尝到了这人间美味，还体会到了劳动的快乐，真是一举两得呀！