我的拿手好戏700字

我的拿手好戏

700字 六年级

厨房里,有一个忙碌的身影在走动:一会儿洗锅,一会儿洗菜,一会儿泡粉丝……忙得热火朝天,不亦乐乎。也许你会问这到底是在干嘛,不急,且看下面分解。

四野寂静,星光万点,今晚轮到我来做饭,到底做什么呢?我想到了我的拿手好戏一一粉丝煲,对!就做它吧!

做粉丝煲的过程比较复杂:首先把粉丝用开水泡软,把烧锅洗净,放入粉丝,加入开水,用中火煮4分钟左右,煮到八分熟,同时煎一个流心蛋备用。然后在粉丝中加入牛肉、青菜煮3分钟,再加入盐、油、调味料,搅拌均匀,再铺上先前煎好的流心蛋。

咚锵咚锵咚咚锵!咚咚锵!锵咚锵!

我做得满头大汗,锅碗勺上下翻飞。

经过一番忙碌,两碗热腾腾、滑溜溜、香喷喷的粉丝煲做好了!

我吃的这碗飘着香气,上面盖着一个煎得微黄的荷包蛋,薄薄的,外面溢出蛋黄。汤汁上浮着一片一片映着光的油花,粉丝如同胶一般透明,肉片在鸡蛋和粉丝下面若隐若现。

妈妈看到我的成果,瞪大双眼,满目惊喜,马上洗了筷子,端过碗来。

我用筷子把鸡蛋带粉丝夹起,放入嘴中一咬,蛋黄溅了出来,鲜美的味道立刻抓住了我的舌根。即使吞下了蛋,那种秾稠液体的美味依旧没有消失,久久回荡在唇齿间。

粉丝一入口,用舌头一搅拌就化了,粉丝混合着牛肉的鲜香,青菜的可口,调料的辛辣,令人回味无穷。

母子二人对坐桌前,大快朵颐。妈妈对我的拿手好戏一一粉丝煲赞不绝口。此情此景,我不禁吟得小古文一篇:

粉丝煲传

家有一母,好美食,所尝以百数。有浩楠粉丝煲一碗,尤所爱,百尝不厌,常呼美味。

浩楠烧粉丝煲,母尝之,方品尝而志在流心蛋,母曰:“善哉乎流心蛋,鲜美乎若哈蜊!"方品尝而志在粉丝,母曰:“善哉乎粉丝,滑嫩乎若花甲!”

怎么样?这就是我的拿手好戏一一粉丝煲。你想尝尝吗?那快来品尝吧!保证让你拍案叫绝。

我的拿手好戏做包子

900字 六年级

六年级,新学期,新面貌,拿手好戏也得新鲜。我以前“火”了几年的“拿手老戏”早已风靡全班,于是我便准备“拜师学艺“,再学习一样”经久不衰“的拿手好戏。

我找到妈妈,对她又是讨好,又是鞠躬,妈妈终于答应我,传承她的厨艺,首先就教我她最拿手的好戏——做包子。我开始了“大战包子之旅”。只见妈妈揉好面团,把面团分成小块小块的,压平,包上馅,放在蒸笼里蒸上25分钟,一笼香喷喷的包子便做好了。原来做包子这么简单,我马上开始大显身手了,一下午做了十几个包子,个个都是极品,晶莹剔透,皮薄馅多,外表圆润,让人看了都舍不得吃。

刚学会做包子,心里按捺不住,又想大显身手。恰好在一个周末,奶奶来到我家,真是天助我也。我帮奶奶沏好一杯茶,说:“奶奶,您今天就来尝一尝您外孙做的糖包子吧。”奶奶半信半疑:“你也会做糖包子?“别说普通糖包子,就是五角星形的我也做得出来。”奶奶听了惊叹不已。事不宜迟,还是向奶奶展示一下我的拿手好戏吧。

我麻利地倒了一袋自发粉在不锈钢大盆中,加上适量的热水,挽起袖子,使出吃奶的劲头,用手使劲揉面团,当手快要废了时,面团终于揉好了,只见面团白花花的,表面看不出一丝痕迹,圆得好似一块巨大的鹅卵石。揉好面团,将面团搓成一根粗长条,再用菜刀分成几小块,看上去如一个个小馒头,我拿出芝麻粉,将“小馒头”压成“小圆饼”,在中间洒上两勺芝麻粉,包好,再捏成星星形状,放入蒸茏里开始了“桑拿之旅”。时间艰涩地流着,二十多分钟终于过去了,我打开蒸茏用筷子戳了戳那娇小的“包子星”,才发现原来只有蒸笼下面的包子熟了,上面蒸笼的包子还粘嘴得很。于是我将蒸熟的包子装好,将上面的包子又放入“桑拿室”中。

我端出蒸熟的包子,叫道:“奶奶,请品尝。”奶奶笑着拿出一个小“包子星”,咬下第一口,便竖起大拇指,“我现在就能享受外孙的福了,我外孙以后可以去当厨师了。”我的脚下如同踩着云,飞到了天上,飘飘然。“这笼包子的糖怎么溢出来了?”这一声喊如同炮弹将我从天上炸到了地下,我跑到厨房一看,我的“包子星”一个个“身喷黑血”,原来是蒸的时间太长了。完蛋了,拿手好戏演砸了,这可怎么和奶奶解释呀?奶奶看出了我的心思:“没有关系,下一次一定能做得更好。”

失败是成功之母,我暗下决心:我一定会让做包子成为我“名副其实”的拿手好戏!

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