青海的特色美食
外出旅行,除了欣赏美景,少不了品尝当地美食啦!假期,我们全家去青海旅行,我可尝到了不少西北的特色美食!
首屈一指的,当然是青海名吃——酸奶喽。它是用当地的新鲜牦牛奶手工制成的,据说,是装进小碗在锅中炖制而成,就像炖蛋汤一样。那酸奶的看相,也跟蛋汤相差无几,浅黄色的酸奶上,漂着星星点点的油花。还真是有吃相没看相,那酸奶比我们超市里买的浓得多、醇香得多呢!
青海地势高,气候比较寒冷,不适宜种植水稻,大面积种植的是麦子和小米。因此,这儿的人以面食为主。无论你走进哪家小吃店,都能看到牛肉拉面这招牌美食。面中配的可不是一般的牛肉,而是高原上特有的牦牛肉,肉质鲜嫩;浸润面条的,是用牛骨等熬制出来的高汤,鲜香四溢。
令我回味无穷的,还有西宁的名吃——钟胖子炕羊排。由于是现点现做,现做现吃,当菜端上来时,老远就能闻到羊肉、洋葱的浓郁香味,直让人垂涎三尺。在一个特制的平底锅里,一块块一寸多长的羊排呈红褐色,一看就非常新鲜,一片片椭圆形的土豆金黄金黄的,润白的洋葱片夹杂其间。我迫不及待地品尝起来,羊排外脆里嫩,土豆酥香软糯,加上胡椒粉的香辣味,真是太好吃啦,一大块羊排我三口两口就吞下了肚。
西宁五一早市旁的一家小店,也给我留下了深刻的印象。别看店面小,里面的顾客却满满当当,还有不少站着等候的。实战经验丰富的妈妈告诉我们“宁等一刻,不去人少处”的用餐宗旨,于是,我们在店里等了十多分钟,终于坐到了位置,盼来了我们点的牛肉粉丝汤和几个素包。清澈的汤汁中,碧绿的葱花、透明的粉丝、鲜红的牛肉、雪白的豆腐点缀其中。细细品来,粉丝滑溜有嚼劲,汤汁味道鲜美,胡萝卜馅的素包不仅颜色美,而且清香扑鼻。能吃上这等美味,等那十多分钟,值啦!
一方水土养育一方人,一方文化成就一方美食。青海美食真是别具风味,令人难忘啊!
去岁今夕
往事如炊烟,或喜,或忧。
去年,我浪费了很多时间。每每考试前才知道自己还有许多文言文的含义没有背完,数学还有许多题没有弄懂,英语还有笔记和单词没有记住,物理的解题方案没有完全渗透进脑子……。或许这就是考试考的不好的原因吧。
在这四科中,我最不在行的就是数学和物理,可能与小学没把数学学好的关系,也有可能是自己笨了一点,老是转不过来弯。其实,有时候我坚信自己能行,但那些难题老是缠着我不放,即使老师讲了一遍,我还是不懂,然后就觉得自己是不是很笨。可我仔细的想了一想,我不比我们班的学习委员差呀,至少有些题我听一遍就懂,而她听两遍都不懂,那是何原因呢?我恍然大悟,她们这些成绩好的不一定脑子比我好使,而是自己在私底下下足了功夫,直到把一道题弄懂,然后变成自己的知识。只要我平时少玩一点,多把心思放在学习上,自己的成绩不就上去了吗?
她们,既是我的朋友又是我的敌人——生活上的朋友,学习上的敌人。有了她们,我才在茫茫大海中找到方向。她们是灯塔,一直指引着我回到家,感谢永驻心中。
今年,我要做的就是把成绩提上去,把自己埋进书海,仔细品“读书中自有黄金屋”,不放过一分一秒,一定要努力学习,不让爸妈失望。初二上本部一直都是我的理想,在3年前就印在脑海中了。有时会觉得自己有点傻,要在1000多个人里冲进前120名,对于成绩中等的我来说这好像比登天还难,但寻思一遍,好像学习成绩好的一般都是学习习惯好的,只要我把自己的学习习惯改正确,那前120名又有什么值得我畏惧退缩的呢?“天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的汗水”也许在不久的将来我也会成为一个天才,但也不单单是学习成绩上,还有待人处事,生活自理上,这些都是我必须具备的。德智体美劳,是我的标准,我会为之奋斗,为之努力!
去岁今夕,改进则进,不改则退。
失败乃成功之母,但一直生活在失败中,那成功对你我而言那将是一个摘星的过程,遥不可及。驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想,不放弃一点机会,不停止一日努力。这就是成功;即使道路坎坷不平,车轮也要前进;即使江河波涛汹涌,船只也航行。这就是成功;崇高的理想就象生长在高山上的鲜花。如果要搞下它,勤奋才能是攀登的绳索。这就是成功。
我,是生长在温室里的精品菊,当我遇到生长在逆境中的野菊花时,我会向往那狂风暴雨的洗礼,会与它并肩作战,共度难关,我会努力,直到那道彩虹出现!
巴蜀渝东中学初二:雏夕
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