炒鸡蛋
今天,我和爸爸在家吃饭。饭做好了,只是还没有菜,爸爸走进厨房,叫我站在旁看着怎样炒鸡蛋。
爸爸先把炒鸡蛋的锅洗干净,放在灶上,然后打开灶炉,把油倒在锅里。再把鸡蛋的中间敲开,轻轻一按,然后叉开,蛋黄和蛋清都像顽皮的小孩溜了出来,掉在锅里,然后锅里像气球漏气一样,发出“滋滋”的声音。过了不到半分钟,爸爸就灶火关小了一点,避免鸡蛋被烧焦。然后,爸爸把锅推了推,在中间的蛋黄和蛋清都流了出来,在热腾腾的锅上贴住了。不一会儿,爸爸再拿着铲子轻轻地从四周铲了铲,然后熟练地翻过去,没有一点蛋黄和蛋清漏出来。然后爸爸再把铲子轻轻压压鸡蛋,不一会儿,鸡蛋便熟了,发出香喷喷的香味。最后,爸爸把一勺盐倒在锅里,用铲子把鸡蛋翻来翻去,便煮好了一只鸡蛋
我看了爸爸煮鸡蛋的样子,就觉得炒鸡蛋非常容易,便学着爸爸的样子打开灶炉,把油倒在锅里,跟着就拿出一个鸡蛋,在铲子轻轻一敲,慢慢地一按,蛋黄和蛋青都流了出来,但有一些蛋壳掉下锅里了,和蛋清在一起了。我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出锅里,汗就像顽皮的小豆冒了出来。这时,我连忙把火关小了一点,将锅推动,中间的蛋黄和蛋青流出来贴在锅上,迫不及待想吃鸡蛋的我就铲动鸡蛋,但总是铲不起。“傻孩子,蛋黄和蛋青要过一会儿才能贴住锅呀。”爸爸站在旁边指点我。我听了,便停下来。过了一会儿,我才小心翼翼地把鸡蛋铲起,迅速地翻过去,不料鸡蛋却差一点飞出锅里。我把蛋铲回来,然后压了压,放上盐,在锅中翻了几翻。这次炒鸡蛋大公告成!
虽然我这次炒鸡蛋把鸡蛋炒得有点焦,但吃在心里是甜的
铁锤锤蛋锤不破,语言文字奥妙多
今天,刘老师拿着一个黑色的口袋,走进教室说:“这黑色口袋里有两样东西,全是我朋友送我的礼物,今天,我要让你们大家帮我摸摸,里面是什么”。那时大家都非常高兴。
刘老师请张哲豪去摸第一件礼物,张哲豪把手拿去摸,大家也都在想是什么东西。张哲豪说:“这个东西椭圆椭圆的,还是热热的。”刘老师问:“这是什么?”大家齐声说是个鸡蛋。刘老师叫张哲豪拿出来看,哈哈,果然是个鸡蛋。
刘老师又叫侯雅林来摸一摸第二件礼物是什么。侯雅林上台去摸了摸说:“这个东西有长长的柄,长三十多厘米,很硬,前面左圆右方,还冷冰冰,沉沉的。”刘老师说:“这个东西是什么?”大家说:“是铁锤。”侯雅林拿出来看,果然是个铁锤。
刘老师在黑板上写了七个字“铁锤锤蛋锤不破。”我们大家都被迷住了,大家都说:“为什么铁锤锤蛋锤不破呢?”刘老师说:“同意蛋锤不破的同学请举手。”有几个举了手,那时我也举了手,有几个同学动了动脑,就不举手了。
刘老师把铁锤和鸡蛋拿了过来。刘老师把鸡蛋放在口袋里,把铁锤举了起来,“五、四、三、二、一”同学们都在数,刘老师一砸,许多同学都捂上了双眼,有的同学一看,“啊?没有锤!”大刘皓文说,原来大家是虚惊一场。
第二次,刘老师轻轻地锤,就锤了一个很小很小的口子。
第三次,刘老师用力地锤下去,这次可是真的了,只听到了一声闷响,鸡蛋就粉身碎骨了。大刘皓文说:“什么铁锤锤蛋锤不破?这不是破了吗?”这时,刘老师在“铁锤锤蛋锤不破”上面改了改,成了“铁锤锤蛋,锤子不破。”你知道吗?这说明了同一句话,从不同的角度去理解,意思也就不同。
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炒鸡蛋假期里,我开始向做菜方面发展。从家里的人才大仓库里请出了妈妈这名优秀教师,来教我炒鸡蛋。我先拿出一个碗,又准备了两颗鸡蛋、盐、葱末和油。我把两颗鸡蛋横着轻轻一磕,鸡蛋偈个小娃娃咧开了嘴。我用手把蛋掰开,“哧溜”一声,滑进了小碗里,我拿起筛子把鸡蛋朝着顺时针方向拼命地搅了起来。随后又把盐和葱末放进了鸡蛋里。开始喽!我把油倒进锅里,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦……”一声,摊开的鸡蛋边沿冒起泡泡。我把火和油温控制好,等鸡蛋一面熟了,我把它来个180度大翻身。当两面颜色差不多金黄色时,我炒的鸡蛋就出锅了。妈妈来尝了一口说:“做的真不错!”我也拿起筛子向小花猫一样吃了起来。自己做的炒鸡蛋真香!250字 三年级 叙事
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炒鸡蛋天下午妈妈做饭时要炒鸡蛋。我说妈妈你教我炒鸡蛋怎么样,妈妈说可以啊。妈妈先叫我去那几个蛋打进碗里。然后放一点盐,妈妈把锅放在火上添上油。妈妈说等油热了才能把鸡蛋倒进去。不一会油热了,我顺着锅边把鸡蛋倒进去。只听见嚓的`一声好吓人阿。一会我搅一搅,一会我搅一搅。等鸡蛋变黄时妈妈说行了。妈妈把锅端过来。这样炒鸡蛋就算结束了。我会炒鸡蛋啦。我炒的鸡蛋虽然有点小,但看上去还可以。闻起来也香喷喷的。我学会了炒鸡蛋,我高兴的不得了。200字 二年级 叙事
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炒鸡蛋昨天有几位阿姨来我们班炒鸡蛋,今天我仿照她们的样子做了一碗给妈妈吃。首先,我拿了5个鸡蛋磕到了碗里,然后把蒜苗切了一下,之后把油倒到锅里,等油冒烟后,把蒜苗和鸡蛋倒到锅里 ,翻几翻,这样炒鸡蛋就做好了。我端着我的成果让大家尝了尝,大家都说太好吃了,我紧张的心情一下子高兴了起来,同时我也感受到了阿姨们的辛苦,在此我向来我们班炒鸡蛋的阿姨和姥姥们说声 ,谢谢,你们辛苦了。150字 小学 记叙文
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炒鸡蛋在我的记忆中,有许多第一次,但令我印象最深刻的第一次是炒鸡蛋。有一天,老师说:“你们放学回家要学会炒鸡蛋,具体操作问自己的家长。”晚上放学回家对妈妈说:“老师要你教我炒鸡蛋”!妈妈说“好啊,我教你。”到了做饭的时候,妈妈叫我:儿子过来炒鸡蛋,”听到妈妈叫我,我真是即激动又紧张啊。我按照老师告诉我炒鸡蛋的顺序,先磕开一只鸡蛋,再用手掰开蛋壳儿,可是我用力太大把手指伸进了蛋壳,蛋液淌了一地,满手也都是黏黏的鸡蛋液。洗净了手重新来,打好了鸡蛋放好盐、葱花也放进去一些,打开电磁炉等锅干了,妈妈帮我放好了油,锅里的油轻烟浮起,“滋啦”一声放入了鸡蛋进行翻炒,转眼间鸡蛋在温度的作用下,变成了饼一样的形状,马上要好的时候我关了火,用锅内的余温翻炒几下就OK了。装盘!看着盘中冒着热气、香喷喷、黄灿灿的炒鸡蛋,心里那个高兴啊!吃着自己炒的鸡蛋真香。同时也感受到了劳动的快乐!()从这件事上,我想到了父母每天都很艰辛,我却过着衣来伸手饭来张口日子。以后我要学会做更多家务事,努力分担的妈妈辛苦。400字 四年级 叙事
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炒鸡蛋炒鸡蛋今天下午,我一放学回家,就直奔厨房,兴奋地对妈妈说;“今天下午让我炒鸡蛋行吗?”妈妈吃惊地说:“你一个小孩儿,会炒什么鸡蛋,一边玩去!”我苦苦哀求说:“我们班里的同学都会炒鸡蛋了,就我不会炒,你就让我试一次吧,况且,你们每天上班这么累,回家还要给我做饭吃,太辛苦了!你就让我也辛苦一次吧,给个机会吧!”妈妈终于免强同意了。我赶紧洗好手,准备好鸡蛋,放上锅,打开火,等锅烧热后放上油,打了两个鸡蛋,用铲子在锅里不停地翻炒。不一会儿,金灿灿的鸡蛋就炒熟了,我先让爸爸妈妈尝了一口,他们都说真香!只是爸爸说了一句:“炒了两个鸡蛋,怎么感觉这么少!”妈妈随口说了一声:“或许是鸡蛋太小了吧!”我赶紧跑进厨房,检查了一下,咦!地上怎么有一个去掉壳的鸡蛋呀?我顿时恍然大悟。原来是我打鸡蛋时不小心把一个鸡蛋掉到了锅外呀!我觉得这次的炒鸡蛋真有趣!350字 三年级
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炒鸡蛋今天是周末,我想要吃炒鸡蛋,想到:以往都是爸爸妈妈炒鸡蛋让我吃,今天该轮到我了吧!于是,我便把爸爸这名大厨请进了厨房。爸爸先教我打鸡蛋。一开始我打鸡蛋的时候把鸡蛋青都流到手上了,像鼻涕一样,粘粘的。而且碗里还有一点鸡蛋壳。爸爸说:“不要灰心,下面我们把盐撒在碗里。”“好的。”我激动的说。之后,我们把切好的大葱放进了碗里,一直搅拌,等到鸡蛋起泡泡的时候才能停止。打完鸡蛋后,在锅里放入油,等油烧热,再把鸡蛋倒进去,用锅铲在锅里翻炒,不一会儿,鸡蛋就好了。鸡蛋熟了,我赶紧把它盛在碗里,端到餐桌上。一股香气迎面扑来,我尝了一口,说道:“今天的鸡蛋是我吃过最好吃的一次,因为这是我自己的劳动果实!”250字 四年级
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炒鸡蛋我最喜欢妈妈给我做的炒鸡蛋。妈妈做的炒鸡蛋又香又好吃,我就从我6岁的时候说起吧,那时候我很饿,我的妈妈就给我炒了几个鸡蛋,那鸡蛋的香味无比的诱人,非常的好吃,我几秒就吃完了。我一边擦嘴一边问:“妈妈,你怎么做出这么好吃的菜?”妈妈摸着我的头给我讲解步骤。要想做这道菜,首先把手洗干净,把鸡蛋壳打碎,放到一个碗里,往碗里放入少许的盐,坐上锅,上火。等锅里的水蒸发掉,放点油,等一会放入鸡蛋。过一会搅拌一下,千万不要让鸡蛋糊了,因为让鸡蛋糊了就不好吃了。妈妈一点一点的教我,我学的很认真,但是我还是学不会,我快要放弃的时候,我妈妈就鼓励我说“加油,你再试一下,这一次肯定就成了”于是我又试了一次,我自己心里说要加油,要坚持,不能白费我的劳动,为了妈妈的希望,我一定要加油,要坚持把这道菜做出来,终于我成功了。我把鸡蛋给妈妈吃,虽然那道菜还是不好吃,但我妈妈对我说,儿子你做的菜比我做的还好吃。我一下子就抱住妈妈,谢谢你的鼓励,下一次我一定做的更好吃,我妈妈很快就把炒鸡蛋吃完了,因为妈妈知道,这是我付出汗水做出来的,重要的是包含着妈妈对我的爱和希望。450字 四年级
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炒鸡蛋山西省河曲县实验小学619班 侯抒町今天是三八妇女节。我准备给妈妈炒一个鸡蛋作为礼物。同时也让我锻炼一下我的做饭能力。中午到了,我看到妈妈要做饭了。我连忙拿了三个鸡蛋,准备把它们打到一个碗里。我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,轻轻的在碗沿上磕了几下,拿起来一看,蛋皮没有破。妈妈过来了,说:“是你用力太小了。”说完抓住我拿鸡蛋的手在灶台边上磕了一下。蛋壳总算破了。下一步怎么办呢?妈妈拿起我的手教我怎样把鸡蛋掰开。第一个鸡蛋总算打到碗里了,可是我手一松,半个蛋壳掉到碗里。哎呦!真糟糕!打第二个鸡蛋时,我一掰开,蛋壳没有掉到碗里,蛋黄被我捏瘪了。第三次,我总结前两次的经验教训,总算把鸡蛋完整的打到了碗里。鸡蛋打好了。我正要拿着去炒,妈妈说:“别急,还要加上葱花和盐才可以炒呢。”我加上了葱花和盐,再用筷子把他们搅拌均匀,妈妈告诉我一定要顺着一个方向快速搅拌,才能把蛋黄和蛋青搅拌均匀。开始炒鸡蛋了,我先往锅里倒了点油,打开煤气,等油冒出白烟后,我却吓坏了,拿着碗不敢动。妈妈只好来帮忙,只听“哧啦”一声,我赶紧跳到妈妈背后。妈妈递给我铲子说:“别怕,一边熟了,翻到另一边,”在妈妈的指导下,鸡蛋炒好了。我端着炒好的鸡蛋,迫不及待的先尝了一口,还不错。妈妈尝了一口说:“有点咸,还有个地方没熟。”爸爸回来后,知道是我炒得鸡蛋,连忙尝了一口,说:“真好吃。”我听了心里美滋滋的。心想:下次我一定要比这次更好。500字 四年级 记叙文
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炒鸡蛋做炒蛋,我也想试试,便央求妈妈让我炒,妈妈同意了。我从冰箱里拿出六个鸡蛋和一个碗,便磕起来。我怎么磕也磕不开,那个鸡蛋好像挺着大肚子说:“小傻瓜,像你那么磕能磕开吗?还是让你妈妈来磕我吧,”我气的头上直冒火,用力把鸡蛋往碗上一磕,啊,这下糟了,蛋清撒了我一手,上面还有一层蛋黄呢,这时妈妈笑着说:“小笨蛋,手上的劲儿要使匀,不要忽轻忽重。”妈妈又给我亲自磕了一个给我看看,我照妈妈的方式把鸡蛋一一打进碗里,撒了些香菜和葱段,盐末,就用力搅拌起来。妈妈帮我把黑色砂锅放到火上,倒上菜油,一小会儿,油锅冒烟了,妈妈说:“快把鸡蛋液到进锅里。”兹啦一声,吓得我往后退,手里的锅铲也掉了,妈妈一边洗锅铲,一边说:“不要紧张。”我又重新回到锅旁,只见锅里的鸡蛋液已经起了变化。鸡蛋的四周起了一层乳白色的小泡泡,泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿,这些小泡泡迅速地凝成了团团。妈妈说:快翻翻,我急忙用锅铲翻…..炒鸡蛋弄好了,我吃了一口 ,香碰碰的,这是我吃过最好吃的一次炒蛋,什么山珍海味都比不上它。400字 四年级 记叙文
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炒鸡蛋今天放学时,林老师给我们布置了一项有趣的作业,就是让我们回家炒鸡蛋。我心想:我终于可以大显身手了!一回到家,我就迅速地奔向厨房,把鸡蛋,碗,筷,油,盐等准备好。我拿起鸡蛋,凑近碗沿,轻轻一磕,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。然后,我放上盐,黄酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不不一会儿,它们变成了橙色的一团。看来一切已经准备就绪了。开始炒鸡蛋了。“啪”我打开了煤气灶,只见蓝色的火苗跳了出来,快活地舔着锅底。我拿起油瓶,到了一点在锅里,过了一会儿,锅里发出“滋滋”的声音,我知道油已经熟了。接着,我拿起蛋糊,慢慢地倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底。锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩儿在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。“块翻炒,块翻炒!”妈妈急切的叫着,于是我拿起铲子翻炒了起来,“叮叮当当”厨房里仿佛想起了美妙的交响曲。终于炒好喽,我把鸡蛋一块一块地盛入盘子里,鸡蛋金黄金黄的,可真是香啊!我端起盘子,放在桌上,让爸爸妈妈品尝。妈妈夹起一块放进嘴里,尝了尝,亲亲切的说;“女儿,你炒的蛋真棒呀!”爸爸也连连点头,说道:“嗯,味道不错!”我听了比吃了蜜还甜。500字 四年级 记叙文
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炒鸡蛋_炒鸡蛋今天早上,妈妈正要炒鸡蛋,我说:“我来炒鸡蛋,你们只要坐着等就行了。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋,砸在碗口上蛋壳分成了两半,蛋清和蛋黄落在了碗里,我拌好调料,把鸡蛋打碎,我点起火放上油,油热了,我把拌好的鸡蛋倒入锅中,一分钟左右一面熟了,我把另一面翻过来再过一分钟,我把鸡蛋分为一小块一小块,出锅盛在盘子里,嫩黄的鸡蛋颜色鲜美,这时妈妈走来说:“味道好香,一定很好吃。”妈妈尝了一块连连夸道:“好吃、好吃。”我高兴地说:“这是我第一次学烧菜,还望妈妈多多指教!”以前我炒鸡蛋,经常烧焦弄得满屋是烟,妈妈经常鼓励我“失败是成功之母。”我今天终于学会炒鸡蛋了,也尝到了成功的喜悦,我想:做任何事情都要多走多练,才能熟能生巧。300字 三年级 叙事
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炒鸡蛋今天放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,但是妈妈还没回来,于是,我决定自己炒鸡蛋吃。我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,接着我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来,最后把盐和葱花放进鸡蛋里。我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原来我把火开的太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的样子,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。广西桂林叠彩区芦笛小学三年级:紫韵悠然作文网专稿 未经允许不得转载450字 三年级 叙事
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炒鸡蛋炒鸡蛋作者:赵芊懿今天,我学会了炒鸡蛋。妈妈说:“把鸡蛋磕一个口子,两手把蛋壳掰开,倒进碗里。”只见一颗金黄的宝珠穿着无色的披风落进碗里,它无可奈何回头一看,只见自己的宫殿已经一分为二了。妈妈又说:“把油倒进锅里,开火。”我按照妈妈说的把油倒进锅里。“再把鸡蛋搅拌均匀,慢慢倒进锅里。”我又拿了双筷子,在碗里不停地搅拌着。不一会儿,就分不出那颗珠子和它的披风究竟在那里了。我开开火,顺利地把那碗“宝珠汤”倒进油锅里。只听“刺啦”一声,那颗“宝珠”疼得直叫,身上被烫出许多泡来,不一会儿就成了化石,它就在这场火山爆发中结束了它短暂的生命。我迫不及待地将这块“化石”送进“博物馆”——我的肚子里,让它为人类的健康作出贡献。250字 三年级 写景
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炒鸡蛋炒鸡蛋今天,我学会了炒鸡蛋。首先,我敲破鸡蛋壳,把鸡蛋倒进碗里,鸡蛋黄圆圆的,像一个个小太阳;然后,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,我发现蛋清和蛋黄合体了,变成了淡黄色的鸡蛋汁;最后,我架锅点火,在锅里放了少量的油,待油烧热后,把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里,只听到“哧!”的一声响,鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大,一会儿就变成了鸡蛋饼,一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着,把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花,我再撒上少量的盐和一些葱花,炒均匀后装盘,这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。爸爸、妈妈吃着我炒的炒鸡蛋,赞不绝口,不约而同地夸我的菜做得好。我感到很自豪。250字 三年级 写景
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炒鸡蛋今天星期天,也是妈妈的生日,我决定炒个鸡蛋庆祝妈妈的生日。我系上围裙,戴上厨师帽,先从冰箱里取出一个鸡蛋,洗了洗蛋壳,再把鸡蛋敲破到碗里,那蛋黄圆圆的就像中秋节的月亮。然后,我把筷子插进蛋黄里,顺时针搅拌,让蛋黄与蛋清充分混合,拌匀后放置一旁备用。我又把锅放到煤气灶上,开火,等锅里水干了以后,我就把油倒入锅内,然后把拌匀的鸡蛋倒入锅里。随着锅里吱吱的声音,鸡蛋就像吹气的气球一样膨胀起来,我急忙翻炒,依次放入盐、生姜、大蒜籽、味精。就这样,一碗香喷喷的鸡蛋就炒好了。妈妈下班回到家,看着我炒的鸡蛋,尝了一口,说:“真香?”我听了心里比吃了蜜还要甜。250字 二年级 写人
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炒鸡蛋-前两天母亲节的时候,我打算做一盘炒鸡蛋,给妈妈一个特别的惊喜。炒鸡蛋虽然看着很难,但是炒熟练了,其实并不难。因为这是我第一次做炒鸡蛋,也是我第一次进厨房,所以,我的心情无比激动。先拿出两个鸡蛋,把鸡蛋的壳在碗边磕破,将蛋壳掰开,蛋液就流进了碗里。用筷子把蛋液搅拌均匀,我是以顺时针的方向搅拌的。等蛋液表面冒出气泡的时候,就说明已经均匀了。然后点击开火按钮,等锅上的水珠都被烧干了,锅也被烧热了,就可以往锅里倒油了。等油也被烧热了的时候,油的表面就会冒出很多气泡,这时候,就可以把已经被搅拌均匀的蛋液倒进锅里了。最让我心惊胆战的时候就开始了,等我把蛋液倒进油锅里的时候,只听“刺啦”一声,锅里想起了特别可怕的声音,油锅里的油开始冒泡了。我好害怕啊,要是锅里的油溅出来,哪我的手不就被烫伤了吗?我吓得躲到了旁边的柱子后面。终于,最让我心惊胆战的时间过去了,妈妈不停地在旁边提醒:“快翻,快翻鸡蛋,要是再不翻就就糊啦!”我不停的翻炒着鸡蛋,胳臂都酸了。过了一会,我发现,刚刚还是深黄色的蛋液,慢慢的变成了金黄色。终于,炒鸡蛋做好了。我把炒鸡蛋盛入盘中,端到了妈妈面前。妈妈尝了一口,说:“真好吃,你太棒了!”得到了妈妈的表扬,我高兴极了,并决定,下次,我要给妈妈做一盘西红柿炒鸡蛋。做西红柿炒鸡蛋的时候,我要比这次做的更好吃!550字 小学 记叙文
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炒鸡蛋炒鸡蛋妈妈炒的鸡蛋是平时我最喜欢的一道菜。今天我决定尝试着做一次,让爸爸、妈妈也尝尝我的手艺。按照平常自己的观察,我坚持自己把每一个程序都做好。我选了一个又大又圆的鸡蛋,我拿着鸡蛋把它对准碗的边缘,轻轻的敲打了几下,鸡蛋没有裂开,鸡蛋好象没有想象中的那么好敲开,于是我加大了力气,终于鸡蛋裂开了。我双手握着鸡蛋,小心地沿着裂缝把鸡蛋抠开,鸡蛋黄象小乒乓球一样的顺着裂口冲出来了。呀!此时碗中的鸡蛋像一个火红的小太阳,周围还有透明的云朵呢!我找来盐罐,洒了少许的盐,拿起一双筷子像妈妈平常一样用力的搅拌,鸡蛋黄和鸡蛋清相互融合在一起了,变成了淡淡的米黄色,上面还冒着许多泡泡,用筷子搅动发现它已经变得稠稠的,就算打好鸡蛋了。接下来最重要的工作就是炒鸡蛋了,妈妈帮我把油锅热好后,我把碗里的鸡蛋倒入锅里,只听“哧”的一声,鸡蛋在锅里流动着,鸡蛋由米黄变白而后又逐渐的变黄,不一会儿就结成了块。我选了把木锅铲,学着妈妈的动作在锅里不停地翻动着鸡蛋。一阵阵香气迎面扑来,啊!我成功了,鸡蛋熟了,我大声的叫着,爸爸快来帮我把鸡蛋装起来,快来关火。一盘炒好的鸡蛋端上了饭桌,全家人围着这盘香喷喷的鸡蛋开心地吃了起来。听着爸爸、妈妈的表扬,我很自豪,看着自己的成果,我决心要在生活中多学习各种技能,这样我就能帮爸爸妈妈做点事了。其实在生活中每件事情只要仔细观察,认真地做,就一定能学会的,也会取得相应的成功。2009年3月1日作者:晓妍550字 二年级 写人
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炒鸡蛋今天是个星期日,天气不错,我的心情自然也不错。今天风和日丽,阳光灿烂,空气格外清新。妈妈今天带我们去三姨妈家。一路上,小树向我们招手,小草向我们微笑。到了三姨妈家,妹妹嚷着要哥哥烧鸡蛋,哥哥经不起妹妹的一番吵闹,只得带我们一起去了。哥哥找到一块空的土地,挖了一个长方形的大洞,哥哥吩咐我们拾一些干柴来,好做底火。我们把拾来的干柴整齐的摆放在大洞中,哥哥点燃了柴火,跳动的火焰像一朵正在怒放的大红花,很是美丽。底火烧好了,接下来就要放鸡蛋了。急性子的妹妹见火快灭了,不由分说,赶忙把手中的鸡蛋放在上面。不料,哥哥却说:“等一下,鸡蛋不能就这样放上去,要沾上湿泥巴才行!”“为什么要沾了湿泥巴呢?”我好奇的问。“因为火大了,鸡蛋承受不住热量,就会炸开的。”哥哥解释道。“可是哪儿来的湿泥巴呢?”妹妹疑惑地问。这下我们可犯难了,这时机灵的我想到了一个好主意,我马上到三姨妈家去用杯子舀了一杯水。我拿给他们看,说:“咯,用水一搅拌不就是的吗?”听了我的讲解他们恍然大悟。调好湿泥巴后,每人把手中的鸡蛋在“泥塘”里滚了几圈,看不出一点鸡蛋原来的色彩。我们将鸡蛋投入火中,但妹妹却把她的鸡蛋一会拿出来,一会放回去。突然,只听“啪”的一声妹妹的鸡蛋炸了,鸡蛋没熟,流出白色的蛋清。唉,她真倒霉。我和哥哥的鸡蛋这时已经烧好了,我用小棒轻轻的将鸡蛋外壳的泥土敲掉。剥开壳一看,呵,熟了。涡尝了尝,真好吃,比哪一次都好吃一些。吃着我自己烧的鸡蛋,我高兴极了。今天这一天没算白过,让我吃到了自己烧的鸡蛋,也增长了一些见识。550字 三年级 叙事
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炒鸡蛋姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。六年级:王丽萍550字 六年级 日记
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