舌尖上的回忆

外婆的锅，就像一个食品百宝箱，每次打开，都会有一道热气腾腾的菜，出现在眼前，有麻辣鸡块、有酸辣土豆丝，然而令我印象深刻的却是那酱汁花菜。

外婆首先打开水，将花菜洗干净，再打开火浇上油，油像一滴滴欢乐的雨滴撒在了锅上，锅中发出“噼里啪啦”的声响，过了一会儿等油烧开了，外婆又将花菜倒了下去，“滋滋”只见花菜上沾满了金黄的油，如同披上了一层金黄的外套，漂亮极了，外婆又拿起了早就准备好的“独家酱汁”往上一淋，每个花菜都淋上了美味的酱汁，最后，外婆拿起锅铲开始翻炒。

终于，一道美味的“酱汁花菜”被摆上了桌，我连忙拿起筷子，夹起一个花菜往嘴里塞，根本没顾什么烫不烫，忽然，我被烫得直掉下眼泪，外婆见了忙说：“别着急，没有人会跟你抢。”我这才放心地又夹了一个花菜，吹了吹，花菜上浓郁的酱汁，眼看就要流下来了，却又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中带鲜，简直是天上美食，人间美味，吃得我满嘴流汁，外婆用了什么酱汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起来。

这时我回忆起：有一次我刚学好习，自己走回家，到了外婆家，我看见外婆正用手揉着另一只手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做酱汁花菜时经常会有滚烫的油落在了手上，引起了一个个水泡的诞生，但是外婆也只是揉了几下，又继续开始做菜……

“怎么又不吃菜了？”我的耳边响起了外婆熟悉的声音，我看见了眼前一道道美味的菜就又继续开始吃饭。

如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那酱汁花菜的味道却永远在我舌尖回荡。