妈妈做的红柿炒蛋
我非常喜欢吃妈妈做的菜,尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳,而且营养丰富,只要一闻到它的香味,我就会垂涎欲滴。
妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看,她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿,用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的,放在盘子里待用;再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋,打在碗里,用筷子不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清搅拌均匀;接着开始点火,把适量的油放进锅里。妈妈还特别对我强调:“油一定要用‘金龙鱼调和油’”。等到油热的时候,她先把鸡蛋倒进去。瞬间,鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响,一下被烫得脸色都变了,由淡黄色变成了金黄色,还吐着泡泡。此时,蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后,她就把准备好的西红柿倒进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声,好像是在放鞭炮似的,人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒,那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来,已经让人胃口大开了。炒了一会儿后,她放入半勺白糖,再加上适量的味精、盐和香葱,添上一些水,盖上锅盖,煮两三分钟,最后把它盛在碗里,一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
趁妈妈一个转身,我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋,滑滑的西红柿,酸甜可口的汤汁,喷香的葱花,立即在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着,不由自主地赞叹道:“真是太好吃了!”妈妈回过头,看到了我的模样,笑着说:“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋,含糊不清地说:“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢!”我和妈妈都笑了。
西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里,就像妈妈的爱永远留在我的心里。
告别童年
逝去的岁月如一片片凋零的树叶。渐去渐远的是那个纯真的童年,看那棵高大的树上又长出了崭新的树叶,我长大了。
是啊,快乐的时光总是伴随着我。曾经在清澈见底的河底捞星星,相信那颗最亮的一颗一定属于我;曾经躺在凉椅上数向南飞走的大雁,相信数得最快的一定是我;曾经在树上摘苹果,相信那个又红又大的一个一定属于我;曾经在一望无际的大海边拾贝壳,相信那个又美又亮的一定属于我;曾经在老师的领导下学习,相信优秀的成绩非我莫属……
告别童年,人生的车站不售返程车票;告别童年,出了山的溪水不会往回流动;走下去,前面有相思鸟、金孔雀、橄榄树和曼驼铃。风来吧,雨来吧,雷鸣电闪都来吧,那一条条被我们用脚踏出来的路,才是我们童年深深的回忆!
还记得在那草原上越放越远的风筝。飞走的距离越来越远,越来越快,但它永远不会回来了。
我怀念童年,怀念那个满地爬追小狗的时光;我怀念童年,怀念那个竟把星星画成米老鼠大便的“绘画高手”;我怀念童年,怀念那个不会吃饭、喝水、走路会变成笨蛋的无知儿童。
一条清澈的小溪被人污染就失去了它的色彩;一棵高大的树木失去了树叶就失去了它的威武;一片绿色的树叶失去了它的条纹就失去了它的美丽;一个即将告别童年的孩子正在深深的回忆……
我乘着那只最大的帆船向童年挥手告别。别了,我亲爱的六一儿童节;别了,我亲爱的母校;别了,我亲爱的老师;别了,我最好的朋友;别了,我绚烂多姿的童年;别了,我的小学时代。告别童年,走向青春,走向未来!
告别童年,船已起航!
告别童年
“池塘边的榕树上知了在声声地叫着夏天。操场边的秋千上,只有蝴蝶儿停在上面,阳光下蜻蜓飞过来,一片片绿油油的稻田。水彩蜡笔和万花筒,画不出天边那一条彩虹。多少的日子里,总是一个人面对着天空发呆。就这么好奇,就这么幻想,这么孤单的童年。。。。。。”每当听到这熟悉的旋律,总会让我想起小时侯无忧无虑的生活,想起小时侯那些天真烂漫的想法。
我喜欢这首歌的歌词,它是那么的贴切-----“等待游戏的童年;心里初恋的童年;迷迷糊糊的童年;这么孤单的童年;盼望长大的童年。”人总是矛盾的,当你拥有的时候你不喜欢,而当你失去的时候却又渴望再次得到。然而,花落了,还有再开的时候,春天走了,还有再来的时候。但童年走了却不会再回来。
童年时,我们尽情的玩耍,总不会觉得自己在虚度光阴,不会觉得自己肩上有负担。童年是美好的,是我们心灵中不可侵犯的圣地,没有人会怀疑自己的童年。可它毕竟只是我们心中的圣地,它不可能再成为我们奋斗的目标。我们还有许多事要做,或许在若干年后,你不会想起童年,这片你心中的圣地,不会想起童年的难过,彷徨,但童年的欢乐与幸福你多少会想起一点。有资料显示,人的记忆是有选择性的,多数情况下它表现得像一个漏斗,辛酸或者是丑陋的汤汤水水被漏掉,欢快或是华美的章节却得以保留。
现在你就要与童年说再见,就要与这美好的时光说再见。你对未来有多少美好的憧憬?你想对已逝的童年说些什么?是客套的感谢的话语,还是憎恶的痛恨的骂语?是高兴的欢乐的话语,还是悲伤的惋惜的悲哀?或许更多的是道歉吧,因为白白浪费掉了这样美好的时光而向童年道歉。不过这都不再重要,重要的是,我们该怎样对待接下来的生活,该怎样迎接新的挑站,该怎样面对人生的又一个十字路口。
让我们以欢乐感谢的话语,来向童年说再见。
河南南阳南阳市三十中六年级:911018295
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做番茄炒蛋我得到了买菜的经验后,我的独立能力也提高了不少。今天,我决定自己独立做菜,就这样办了。我先把我自己买的那圆溜溜的西红柿洗的干干净净的,然后,再拿出切菜板,把西红柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地从中间切了下去,有一半大,一半小,可还是费了我好大的精力(平时看妈妈切怎么会那么轻松呢)。我拿出两个鸡蛋和一只碗,把鸡蛋磕进去。“不好。”我大声叫到。鸡蛋壳也跟着鸡蛋进碗里了,像小船一样在上面漂荡。我用筷子把鸡蛋壳捞出。我又打了第二个鸡蛋,这次壳是没进去,但蛋液却磕到了碗外,弄得我手忙脚乱。处理完“战场”后拿出打蛋器开始打蛋。一切准备就绪,可以开始炒了。我先用一块干净的布把锅擦干,然后,打开火和抽油烟机。等锅热后倒入油,我连忙拿起鸡蛋碗。“等等,以前看妈妈做菜时,是要让油再烧一会的”我心里想着。油热了,开始冒起小泡,这时,我把打好的鸡蛋放进锅里。鸡蛋慢慢地变成一个大圆饼,我用锅铲把鸡蛋切成了一块一块的,我又把不太整齐的番茄倒进锅里,再用锅铲翻炒一下,加入一些调料。“我应该多煮一会吧!要是生怎么办?”我心里默默地想着。闻到香味了,我连忙关掉阀门,迫不及待地揭开锅盖,把事先准备好的葱撒上,可以出锅了。我叫来了爸爸妈妈让他们先品尝一下,他们拿起筷子的时候,我紧张地盯着他们,希望能从他们的表情中看出什么。爸爸首先发话:“嗯,真不错,卖相很好,味道也是咸淡适中。”听到爸爸的夸奖,我高兴坏了。从我第一次做菜中,我知道了虽然过程中遇到了一些挫折,但是只要坚持下去,不要气馁,也许结果会是成功的。600字 六年级
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炒蛋妈妈常说我不如别人,可“炒蛋”这是我的拿手好菜。这也是我们家一致公认的。我炒的这道菜呀!——不用说,色、香、味、齐全。谁吃了肯定会叫好,这道菜是我们家一日三餐必不可少的。自然,要吃这菜还得我亲自下厨。这道菜不仅方便而且也有营养。“六点了,妈妈怎么还不回来呀!”我一脸狐疑地说。“叮铃铃……叮铃铃”电话铃响了。“喂”电话里传出妈妈那亲切的声音:“妈妈你们怎幺还不回来呀?”我疑惑不解地问。“靓靓,妈妈厂里有个外国客户,所以不能回家吃饭了。原想叫你的,可你姐姐在不方便,你们在家吃没问题吧?”“没问题!没问题。说着便挂了电话。一挂电话我便想:爸爸妈妈不回家吃饭,我还迫不得已呢!说着走进了厨房,开始了小鬼当家。我和姐姐在厨房里切的切,煮的煮。忙呼了半天,一看,怎么能没有我的拿手好菜——炒蛋呢!心动不如行动,说着便从冰箱里拿出三个鸡蛋,“嘭嘭”几下便把鸡蛋打在了碗内。这鸡蛋的蛋黄像一个浑圆的太阳,由透明的蛋清称托着,显得格外诱人。接着,放上一点盐,再放上味精,使鸡蛋的味道更加鲜美。然后,我拿起一双筷子,就仿佛敲洋琴一样,一上一下,“咚……咚……咚”这声音交之在一起由如一段动听的音乐。然后,在煤气灶上点好火,等把水烧干了再倒入油。等油热了以后,把诱人的蛋倒进锅里,不要去翻面,把鸡蛋的一边抬起来,让里面的鸡蛋能自动流出来,等快流完时在翻个面。这样烧出来的鸡蛋才会做到色、香、味、齐全,而且样子也好。同学们你们有时间来我家玩儿,我一定叫你们尝尝我的拿手好菜。600字 六年级
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炒蛋一天,我肚子饿了,可家里没有吃的东西。我便求助于奶奶,奶奶打算炒蛋给我吃,我突然想自己试试看。奶奶同意了,在旁边教我。我就快速走到冰箱门前,打开冰箱门,往里面看了看,拿出冰箱里的几个鸡蛋。我从柜子里拿出平底锅,架在煤气灶上。我把蛋敲碎,放在一个碗里。奶奶拿来一副筷子,叫我把蛋搅拌均匀,可是蛋却很顽皮,怎么都搅不开,于是奶奶教我应该怎么做。经过我的努力,加上奶奶的帮忙,终于完成了搅拌。奶奶打开火,在锅里倒上油,说:“等油热了,再把蛋放进去。”等油热了,我连忙把蛋倒进去,突然锅里发出“噼里啪啦”的响声,把我吓了一大跳,我连忙后退,奶奶叫我不要害怕,把火关小了些,声音就渐渐小了,我想要翻蛋,却把蛋弄得一团糟。然后放盐,最后我和奶奶尝了我的成果,味道还不错,形状很奇怪。我学会炒蛋了,太棒了!300字 三年级 叙事
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做西红柿炒蛋“哗,哗,哗。”清脆的声音从厨房传出来。这声音宛如鸟儿啁啾,又似水声潺潺。刚看妈妈炒菜时我被它的香味所吸引,便幻想着有一天也能做出这样的美味佳肴。当妈妈知道我的想法之后,便答应教我做饭。“你自己先做着,不会的时候想想妈妈是平常是怎么做饭的。”说完妈妈就出去了。看着旁边的材料,顺手拿起几个西红柿,洗干净后,先去蒂,就切了起来。我开始还耐心的切,可是到后来,我切的西红柿有厚有薄,可妈妈切的时候,西红柿都一样的厚薄。于是我就重新切了起来,这回比上次好多了。然后,便打开煤气灶,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点油,我把鸡蛋往碗里一磕,嫩黄的蛋心从壳里流出来,直接流进了碗内,我拿了双筷子把西红柿打散,先把鸡蛋放进去,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀状态,把鸡蛋炒的老一些表面成金黄色,盛出备用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。咔咔,收工!我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。怀着紧张的心情让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝说:“不错啊,第一次炒菜就做成这样。”听了妈妈的赞赏,感觉和吃了蜜一样甜。通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做,那我今天也不会做出这样的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会!550字 初一 记叙文
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蒜苗炒蛋四年级寒假,我种了一盆蒜苗,准备做香喷喷的蒜苗炒蛋。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈很支持我,并且还主动教我做。“开始做饭喽!”我从橱柜中拿出两个碗放到案板上,到盆栽中抽出几根嫩绿嫩绿的蒜苗,用清水洗干净,也放在案板上。“你来切?”妈妈笑着问我。我摸了摸脑袋:“行。”妈妈告诉我:“左手抓住蒜苗,右手拿着菜刀,把蒜苗切成长短相等的小截。”我照着妈妈的话,均匀地切着蒜苗,妈妈边看边说:“不错,不错。”切好蒜苗,把它们推到碗中,备用。接下来,我从冰箱中拿出两个鸡蛋,“嘣”的一声磕破一个,倒入另一个碗,再“嘣”的一声磕破另一个,倒入碗中。用筷子不停地搅拌蛋液,蛋液渐渐地起了泡,直到泡沫细密而均匀,就可以了。将燃气打开,平底锅放在上面,往锅中倒入适量的油。几秒钟后,油锅上方冒出来青烟,妈妈提醒道:“油热了,快倒鸡蛋。”我端起碗,小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中,顿时,油溅了出来,仿佛像一束束火花绽放开来,吓得我向后仰了一下。不过,鸡蛋很快凝固起来,成了香喷喷的炒鸡蛋,这时,将已经切好的蒜苗倒进去翻炒几下,搅拌三四分钟,一盘芳香四溢的蒜苗炒蛋就出锅了。我端着蒜苗炒蛋,闻了闻,好香啊!忍不住问妈妈:“妈妈,现在可以吃了吗?”妈妈看着小馋猫似的我答道:“可以吃了,快吃吧!”我与妈妈一起吃着蒜苗炒蛋,脸上洋溢着开心的笑容。这一天,让我永远难忘,每次回想,总是感觉到幸福满满。550字 五年级
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西红柿炒蛋今天中午,我主动请缨,为家人做一道“西红柿炒蛋”。首先,我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋,端来一个碗,学着奶奶的样子,把生鸡蛋在碗边沿上重重的敲了两下,用力一捏,蛋黄和蛋清便一同冒了出来,把它放在碗里,另一个也是这样做。接着,我拿来一双筷子,使劲搅拌蛋黄和蛋清,直到它们均匀地融为一体。然后,两个西红柿,放在菜板上,用菜刀切成块,放在一旁备用。一切准备就绪后,我打开了煤气灶,架上一口锅,又往锅里倒了些食用油。等油加热后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了进锅里。蛋液在锅里瞬间形成了一朵大黄花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿来一把铲子,三下五除二把它切成好多块。所以呢,这个完整的鸡蛋大家族就被分成了好多个兄弟姐妹。我再次把它“请”回了盘子里。紧接着,我又把整盘的西红柿块儿倒进了锅里,只听“呲啦”一声,油花四溅,吓得我连忙丢下手中的盘子,蹦出3米远。可我等了许久也没出啥事,又回到岗位,来回翻炒,只见西红柿不停的冒着泡泡。不一会儿,西红柿就炒出了红色的汤汁,浓浓的香味弥漫在厨房里。这时,我把炒好的蛋倒进去接着翻炒。然后加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒,撒上点葱,一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就完成啦!我迫不及待地把“西红柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起来。吃着自己做的菜,别提多高兴啦!毕竟“自己动手,丰衣足食”嘛!550字 四年级