幸福的一天

记得是放暑假的第一个星期六，一大早妈妈接到一个电话。我忙问：“是谁的电话呀？”妈妈说：“是舅舅的电话，舅舅一家要回来给姥爷过生日。”我听到此话后，一下子从床上爬了起来，高兴的说：“呵！今天老爷家有热闹了。”

太阳从东方升起，给大地带来了勃勃生机，我们一家人吃过早饭，爸爸去工作，妈妈提着篮子去买菜，然后去姥爷家包饺子。大约九点左右，我来到了姥爷家。姥爷家很寂静，姥爷见我来了，非常高兴。不一会儿，妈妈买菜回来了，姥爷让妈妈歇一会儿，自己却摘起菜来。妈妈也不闲着，帮忙摘菜。妈妈把菜摘好了，又去洗菜。菜洗干净了后，又把菜剁成菜沫，和肉沫、酱油、味精搅拌在一起，这样肉馅就做好了，妈妈又去把面活好，等一下就可以包饺子了。刚要动手，只听门外一声清脆的叫声：“爷爷，我们回来了。”一直坐着看电视的我急忙跑出来，说：“舅舅、舅妈、表妹，你们回来了。”一家人问候之后，妈妈说：“那我们一起包饺子吧！”

开始包饺子了，妈妈把装有肉馅的大盆子放在桌子上，又拿了一个盖顶放在一边……。妈妈擀皮儿，舅妈、我和表妹一起包饺子。舅妈真能干，包的又快又好，只见他左手托饺子皮，右手夹馅，放下筷子，两手一捏，一个小巧的饺子出现在她的手中。表妹包的也很好，虽然慢，但折的皱纹又多又齐。我嘴笨，馅不是放多就是放少了，馅放多了，饺子皮破了，我急忙用手包好。谁知，这边包好了，那边又破了，急得我汗水直往下淌，我想：“我怎么连表妹都赶不上了？”于是，我用手一擦汗，却成了一个大花脸，我急忙把脸洗干净，再去包饺子。

不一会儿，饺子包好了，妈妈便去煮饺子。过了一会儿，第一锅饺子煮好了，只听妈妈说：“饺子熟了，快端下去吃吧！”我想了想，把第一碗饺子端到了姥爷面前，接下来给舅舅舅妈，他们都夸我懂事，就这样，我们一家人吃了一顿鲜美可口的饺子。

傍晚，夕阳西下，我们告别了舅舅、舅妈，怀着幸福、满足的心情回到了家。