学包饺子
星期天,我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。
一切准备停当,妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得包饺子非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。
我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。”
学习优秀的“小呆呆”
他今年12岁了,留着短短的头发,高高的鼻子,长着一双又黑又亮的眼睛,但个子不算高看起来也不是很有精神,像个“小冬瓜”似的。
在课堂上,每次看到他积极向上的手高高举起时,我总会莞尔一笑,因为他以前不是这样的,自从快接近期末以来,他变得更加积极了。有一次,在一堂没有人积极举手发言的语文课上,陈老师提问,同学们有些知道的不想举手,而不知道的却在那愣着发呆,老师看到这样的情形,很不高兴,大发雷霆,问道:“都没人知道吗?”这时,只见他高高的举起了手。
当时,我半举着手,看到了他举起的手,我再次鼓起勇气把手飞快地往上伸去,这时班上很多同学也同样举起了手,老师看在眼里,向他走去点了他发言,回答得很正确,虽然他以前发言吞吞吐吐,但这之后他说话变得很流利了,这就是他突飞猛进的变化。
他平时不太爱说话,也不爱笑,下课时同学们在一起玩,他都不爱参加。但我们是好朋友,所以他经常会来找我玩,并且在无聊时他也会想出一些办法来解闷,比如说:叫我和他看一些兵器书什么的……
其实,每个人都有优点和缺点,我觉得他身上也有很多值得我们去学习的东西。
厦门市海沧区外国语附属小学五三班:夏荣
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学包饺子星期天,妈妈说:“今天我们全家都休息,我们一起来包饺子吃吧!”我听了高兴的跳起来说:“好呀,好呀!我也要学包饺子。”于是,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料:有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……妈妈先把买回的猪肉洗干净,再用刀切成小方块,放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的佐料都准备好了。我在旁边看着问妈妈:“还有多久才可以包饺子呀?”妈妈说:“好了,好了,现在就可以包饺子了。”我看见妈妈左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来,可是包出来的饺子难看极了。姐姐和爸爸看见了说:“恒恒你在包肉疙瘩吗?”我不好意思的说:“人家还刚学嘛。”妈妈笑了笑说:“恒恒包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。”我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了。姐姐、爸爸看了笑着说:“不错,这才是包的饺子嘛!”吃晚饭时我吃着自己包的饺子,心里觉得今天的饺子特别香,特别好吃!400字 三年级 叙事
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学包饺子我很喜欢吃饺子,妈妈一有空就会包许许多多的饺子,这样我就能吃到既美味又卫生的饺子了!我想:假如我会包,那该多好啊!星期六上午,妈妈又要包饺子了。我和妈妈讲,我也想包,妈妈点点头同意了。我兴奋地跳了起来,因为我的愿望马上就要实现了!妈妈先把猪肉和韭菜炒在一起,等凉了,就可以包了。开始了,妈妈先拿起买来的饺子皮,再在饺子皮的周围涂上冷冰冰的开水,然后用勺子把肉馅放到饺子皮里包拢。哈哈!妈妈已经包好一个了,它又白又胖,可爱极了!妈妈一个一个地包,一个接着一个,饺子越来越多了。瞧,妈妈的碗里已经摆满了一排排整齐的饺子。我也学着妈妈的样子包着饺子,我包的饺子有的瘦,有的胖,还有的圆。但是,我觉得这是最美味的饺子,妈妈也夸我包得不错。通过学包饺子,我觉得锻练了我的动手能力,更让我深深地体会到只有自己努力去做,才能有收获!350字 二年级
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学包饺子作业,在学生眼里是家常便饭,在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。这位特殊的老师就是我的奶奶。元旦那天,奶奶为全家人包饺子。我呢,在家里没事干,于是,奶奶给我布置了一份作业——包饺子。我急忙搬来小凳,坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟:她先将饺子馅放在皮的中间,再用勺子按了按馅,接着把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶,一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作,心里便不服气起来,这还不简单,区区一只饺子还能难到我?可是,一会我就不这样想了,我根本不会包饺子,馅放在面皮里,我一捏不是那边的馅掉了,就是这边的馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了,往面板上一放,谁知那饺子却像个胖子似的,又肥又大,连站都站不起来了。这时,我的心里就想打退堂鼓。突然,一个声音传来:“不!你不能放弃,每个人刚开始时都是这样。你要坚持,坚持就是胜利!我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的,自己再一步一步地用心学。不一会儿,几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了,连连夸奖我聪明,说我这个作业做得真漂亮!当时我高兴极了。包饺子,让我体会到了大人们的不容易,他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备各种美食……同学们,在生活中我们要多帮助家长们,让他们减轻负担。550字 六年级
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学包饺子大年三十那天的晚上中国有一个习俗就是全家团聚吃饺子,我不会包饺子,今天我就想学一学吧。我看到妈妈把馅儿和好了,面皮也准备好了。于是我从厨房里拿了一个小竹板铲馅儿,又拿了一个围裙用来挡面粉,我也去包饺子啦。我模仿着妈妈的动作,先是左手拿了一个面皮,右手拿小竹板铲馅儿,把馅儿放到面皮里,然后把面皮捏紧。我用这种方法包了几个,结果个个都露了馅儿,我问妈妈:“为什么?。”妈妈说:“1你的馅儿放的太多了,2你没有捏住。”我按妈妈指导的方法包了几个,妈妈说:“很好。”然后我就不知不觉地包了几十个饺子。“哈哈,我终于会包饺子啦”,现在每次包饺子的时候都少不了我,我爱包饺子!250字 三年级
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学包饺子今天下午,我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。包饺子分五个人一组,老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后,便开始了包饺子。我心里不禁暗暗得意:哈哈!终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮,再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间,我竟忘记了如何包饺子,包一个失败一个,真尴尬!再看看旁边的同学,她正精心地包着饺子,只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动,想再试一试,反正失败乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一张饺子皮,将肉馅放在皮上,在捏皮时,那肉馅就是不听话,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放弃了。我重新拿了一张皮,这一次包饺子,没有立即动手,而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧!她的手法可好了,一分钟可以包好几个,一个个都很精致漂亮,而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里,我情不自禁地羡慕起来,于是,我便决定向她讨教讨教。我红着脸,对那位同学说:“同学,我不会包饺子,请问你可以教教我吗?”“当然可以!”她爽快地回答道。我学着她地样子,一手拿皮,一手拿馅,我这位师父说啊:“包饺子,你要控制好肉馅的位置,然后迅速地包起来,这样一个饺子就做好了!”“真的吗?”我满腹狐疑地问。反正不管了,一切先听师父的。我按照师父传授的秘诀,两只手迅速地包了起来。过了半分钟,一个完美的饺子诞生了!一个,两个,我的手法越来越娴熟,经过了这一场煎熬,我终于成功了!从这次包饺子中我明白了:失败乃是成功之母,坚持不懈,就会成功!600字 五年级
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学包饺子每当看到别人吃饺子的时候,我就想起了我和奶奶一起包饺子的情景。那天,我和往常一样,回家吃午饭,刚到家,就看见奶奶在包饺子,我好奇的扑上去看,那一个个饺子,像一个个战士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是学会了包饺子那该多好啊,渐渐的,我的心里就有了这个念头。我来到奶奶身边,拿起一片饺子皮放在左手上,再用筷子夹了一些肉馅,放在饺子中间再用拇指和食指把饺子皮从一边掀起来对折一下,再用水沾了一下周围,然后再把两边对捏一下。饺子就包好了。我把它放在桌子上,它怎么也站不稳,奶奶包的饺子却站得稳稳的,我问奶奶:“它为什么站不稳呢?”奶奶回答:“你放的馅太少了。”我听了又开始做了起来,夹了许多馅觉得还不够又加了一点,我把包好的饺子放在桌子上,不一会饺子裂开了,好像咧着嘴嘲笑我:“连个饺子都包不好,你真笨。”我生气的把它扔了出去,大喊:“我不学了。”奶奶说:“你不是很聪明吗?怎么这么快就放弃了呢?”闻言,我又开始做了起来,小心翼翼的放饺子馅夹了一点点,不多不少刚刚好,在奶奶的指导下,我又小心翼翼的把饺子捏好,几分钟后终于做好了饺子没有倒也没有露出馅,我成功了,我一蹦三尺高。奶奶把饺子放进锅里煮。熟了,我毫不犹豫的拿了一个饺子咬了一口,真好吃。这时我想起了小时候奶奶送饺子给我吃的情景,我端着一碗饺子给奶奶吃,奶奶说:“你真棒!”听了奶奶的夸奖我笑了。550字 六年级
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学包饺子每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。星期一,我放学来到家,看见妈妈在包饺子了,那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍,想包饺子真简单。我左手拿起一块饺子皮,右手拿着筷子,夹了一点点肉馅,放在饺子皮的中间,再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用手把两边捏一下,我包的和妈妈比,完全不一样,我包的像懒洋洋的躺在案板上,妈妈包的昂头挺胸,我问妈妈这是什么回事呢?妈妈说:“肉馅放少了。”我又拿起一块饺子皮,吸取了刚才的教训,夹了一些肉馅,不够,再夹了一些肉馅,我捏了一下,饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去,饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包饺子都不会,我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里,我说:“我不学了。”妈妈劝我:“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。我又拿起一块饺子皮,在妈妈的指导下,放了一点肉馅,比第一次多,第二次少。我看了妈妈,妈妈成功的目光鼓励我,我小心翼翼地饺子捏好了,成功了,放在案板上,还能神气十足的站起来。我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅,过了十分钟,饺子煮熟了,那香味真是香飘十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃,我就想起爸爸妈妈做家务也很难,我就段一盘给妈妈,也端了一盘了给爸爸,她俩人夸奖我说:“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。600字 六年级
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学包饺子星期天,我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。一切准备停当,妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得包饺子非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。”我第三次拿起皮子又包了起来。这一次,我做得十分细心。终于做成了一只象样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说:“孩子,你虽然包得不太好,但是你尽力了,谢谢你!”接着她又说:“你第一次能够包成饺子已经不错了。我相信你下一次会包得更加好。”中午,妈妈煮熟了饺子叫我吃,还特地把我包的饺子煮给我吃。我吃着自己包的饺子觉得特别好吃。550字 六年级 叙事
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学包饺子星期六,我写完作业,正在看书。老远就闻到一阵香味,因为那时间肚子是有点饿了.我赶快向厨房跑去,看见奶奶正在包饺子,我就问奶奶:“我可以报一下饺子吗”?奶奶回答道:“可以呀”。 奶奶正说着, 我就拿起一片面片,把菜馅放进里面,没想到,我包的饺子一个有一个的全都漏了馅。她并没有批评我,而是教我包饺子的方法。我又观察奶奶的手法,学着奶奶的样子包饺子,包得越来越好,奶奶笑了,我照着奶奶交给我的方法,又重新包起饺子来。奶奶让我在锅里倒半锅水,放在炉子上,等待着开水热了,起了白色的小泡泡,我把包好的饺子全部倒进锅里,耐心等待饺子煮熟。开饭了,妈妈说我包得很不错,爸爸说我包的很好。我心里暗暗笑了,其实这都是奶奶的功劳。学习包饺子这件事,我明白了,只要你一直努力,一件事情就可以做成功。300字 二年级 叙事
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学包饺子星期天早上,妈妈对我:“今天中午我们吃饺子吧。”我一听便高兴地跳了起来,这时妈妈却说:“先别高兴,这回你得自己包;要不,你就不准吃。”这下我可着急了,包饺子我可不会啊!但又想吃到那香喷喷的饺子,还是答应了。妈妈准备好包饺子的材料后,我就来到面板前和妈妈一起包饺子。哪知道包饺子并不是一件容易的事,我捏这边,那边的馅有冒出来;捏那边,这边的又冒出来,于是我干脆用手两边一起捏,结果两边没有露馅,“肚子”却破了,只好再拿一块面皮补上,放到那儿和妈妈包的一比,我真的不想再包了。妈妈好像看出了我心思,于是就对我说:“做事情可不能半途而废啊!”我心想:“对啊!如果来年包饺子都学不上,还能干什么呢?”于是,我学着妈妈包饺子的动作,先把饺子皮放在手心,馅不能放得太多,顺着皮的边慢慢的向里用劲捏,直到合了口。就这样连续的包了好几个,越包越熟练,越包越好看,心里可高兴了。吃饭的时候,我专门找我自己包的饺子吃,可香了。350字 四年级 叙事
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学包饺子“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了春节,家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上,妈妈也在包饺子,我就去帮忙,学习怎样包饺子。妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮,用擀面杖轻轻地擀着,那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后,我好奇地问妈妈:“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗?”妈妈笑了笑,说:“当然不是啦,这可是需要技术的!”接着,我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆,我认认真真地干着,可是,我擀出的面皮不是太薄,就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足,“郑耘翌,面皮不要擀得一边厚一边薄,要像圆形的,四边都很均匀。”我认真地听着,慢慢的,我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮,长大了嘴巴,赞叹不绝地说:“郑耘翌,你擀的真好。”我得意洋洋地说:“那是当然”。接下来便是学包饺子——填馅,捏边。妈妈左手拖一张面皮,右手拿着勺子,往面皮里放馅。放进去后,妈妈用手一压,再把面皮对折,最后将饺子边使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了,我将馅舀起一勺,放入面皮里,可是这些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好边,捏的里面外面全是馅,饺子瞬间变成了“花饺”,包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了,妈妈看我没信心了,就在一旁鼓励我说:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢学,功夫不负有心人,你会成功的。”在妈妈的鼓励下,我只好用心去做,最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中,这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们,就等着他们下锅了。终于,到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾,心里怦怦直跳,想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了,当妈妈盛出来我包的几个饺子时,我一看,不禁扑哧一声笑了,这还叫水饺吗?饺子一个个,要么就是肚子敞开着,里面的馅清晰可见,要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。我终于体会到了劳动成果来的不容易了,所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情,也不是轻而易举就能干好的。800字 四年级 叙事
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学包饺子放学回家后我赶紧写作业,因为妈妈说今晚教我学包饺子。我一听就来劲,作业做得特别的快,很快我就把作业做完了。妈妈早就把饺子皮啊、馅啊准备好,就等着我了。我把手洗干净妈妈开始教我了——首先把饺子皮平放在手掌上,摊平放正,用少许清水轻轻涂在饺子皮一半边的边上,注意不要太多,然后把馅放在饺子皮的中心位置,放多少随意但也不能太多,太多了会包不进来。再然后把饺子皮对折起来变成个半园,再在边上捏几个小点点面皮贴有一起,放到盘子里等待做完然后生火或煮或蒸熟,这样饺子就算完成了。晚饭的时候我吃得好饱啊,第一次吃着自己动手做的饭感觉怎么吃都不饱,怎么吃都香的。250字 四年级 叙事
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学包“饺子”在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!有一天,我去老师家。刚到老师家,就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?开始包了。老师说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。老师来检查了,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说:“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。包完后,老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,杨赫说道:“下次我们还想包。下次买10斤。”我想:下次我还要包几个更好的。四年级:2531712050400字 四年级 叙事
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我学包饺子今年寒假,我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。大年三十晚上,在东北,大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说,饺子寓意美好,包饺子意味着包住福运,吃饺子意味着大吉大利。啊!原来饺子还有这样的美好寓意!这下,我对饺子产生了浓厚的兴趣,立刻加入到包饺子的队伍中。姥姥堪称是包花样饺子的能手,我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮,先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上,再把另一张饺子皮安放上去,随后小心翼翼地捏紧,接着有规律地捏住饺子的边缘,旋转,旋转……不一会儿,原本普通的饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试,也拿来一张饺子皮放在手心,按照姥姥的步骤包。可是,还没等把饺子包结实,调皮的馅儿偷偷溜了出来,饺子变得破破烂烂的。外婆看见了,说:“你馅儿放得太多了!”经外婆指点,我再次尝试,馅儿放少了一点,果然一朵美丽的“荷花”在我手中绽放,我沾沾自喜,越学越有劲儿……我们回浙江那天,姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的,里面装满了姥姥浓浓的爱。400字 四年级
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