第一次掌勺

七点左右，我肚子呱呱地打鼓，催促着我起床。我极不情愿地睁开睁大眼睛想叫妈妈做饭，但是我突然想起，今天我掌勺。

我叫醒妈妈，走进厨房洗干净手再叫醒哥哥，哥哥带着朦胧的睡意说：“我待会儿就来。”我就和妈妈进了厨房，妈妈对我说：“你来切牛肉吧。”“好哇！”我有点兴奋，并迫不及待地拿起大刀。大刀可真重啊。感觉像孙悟空的金箍棒一样，举也举不动。我皱了皱眉头，放下大刀，拿起小刀，小刀可就轻多了。我比划了一下，忐忑不安地切了第一刀。呀！切厚了。再切一刀，呀，切成了半片。我再切一刀，嗯，好多了。切到最后因为牛肉越切越小的缘故，我感到自己的手指也被切了一样，生疼。

切完牛肉后，我开始打鸡蛋。我拿起鸡蛋，学着妈妈以前的样子，在碗上磕了一下，尝试掰开，呀！鸡蛋仿佛抹了一层胶水，死活不开。我只好再磕第二次，口开得大一些了，但还是打不开，我只好磕第三次了。这小小的看起来脆弱的鸡蛋，我却费了九牛二虎之力才打开，可真不容易。磕好鸡蛋，我开始搅鸡蛋，谁知劲儿使得有点大，鸡蛋撒了一地。终于搅拌好了，我马上开火热锅倒油。我看锅里冒烟了，我马上把鸡蛋倒进锅里。“嘶——”一声后，油溅到我手上来了，毁了我半条命。

当香气扑鼻的饭菜上桌时，我才知道——做饭真难呢，而且真累啊！第一次掌勺把我急得是大汗淋漓啊！