我学会了西红柿炒蛋
今天,老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。我决定学做西红柿炒蛋。
中午,我迫不及待地穿上围裙,从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着,我把西红柿洗得干干净净,拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做,拿菜刀的手酸酸的。然后,把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕,出现了一条裂缝,再小心翼翼地把蛋壳掰成两半,蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里,我再加了一点盐,用筷子朝着一个方向搅拌,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了,万事俱备,只欠东风。
我把锅放在灶上,打燃火,天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样,欢快的舔着锅底。锅很快热了,再往里面倒上适量的油,慢慢地冒出了一阵青烟,升起了无数个小泡泡,最后在上面绽开了,在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了,油也烧好了,我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里,“滋滋滋”,蛋液立刻在锅里沸腾起来,鼓起了一个个金黄色的大泡泡,很快变成了金黄色的蛋饼,像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块,不停地翻炒,最后把切好的西红柿倒入锅里,加了点盐,锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音,像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。
我夹了一小块尝了一下“嗯,不咸不淡,真好吃!”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里,香味儿把全家人都吸引过来了,他们你一口,我一口,品尝着,大家一个劲儿地夸我做得真好吃。
我听了偷偷地笑了,因为我尝到了成功的喜悦。
六年级:孙毅
最快乐的一天
我的暑假是欢乐的,缤纷多彩的。在我的假期中最高兴快乐的是我们一家人去中南百草原旅游了一次。
那个星期天,我们一家人一起乘车到了中南百草原。一到那边,眼前那就是一大片绿油油的,草地是翠绿色的。天是淡蓝色的,飘着几朵白云。草地上有几匹马在草上走来走去,仿佛在散步。有几匹马头和头依偎在一起,正悠闲的吃着草。还有一二个人正在给马喂食,与马亲密的接触。中南百草原虽然不像大草原一样那么广阔,有蒙古包,牛羊成群,但它也很热闹、美丽,具有自己的特色。
我们到处参观了一会草原上美丽的风景,就要在一块草地上举行了野餐。坐在草地上,一边享受空气与美丽的风景,一边吃着可口的食物。真是一件享受的乐事。吃着吃者,我发现了一个游乐园,跑了过去玩了起来。那里的游乐园跟城市里的游乐园是不一样的。过了一会儿,我看了看地图,发现了一个更爽的地方-----赛马场。我们赶到了赛马场,一位叔叔选好了两匹好马给爸爸和另一位叔叔。那个叔叔手细鞭,在马屁股上抽了一下,马就跑了起来,爸爸抓紧缰绳,威风凛凛的冲在前面,那位叔叔比较胆小,但也紧赶慢赶的追了上来,爸爸一加劲,冲上高坡到了终点。回来以后,爸爸笑着说:“骑马原来那么爽,那傻小子,脸色铁青,吓坏了!”我听了也想骑次马。爸爸便找了一匹小一点的枣红马给我,叔叔抱我上马,我既紧张又激动,这可是我生平第一次骑马啊!我抓紧缰绳,再马场上走来走去,妈妈还给我照了相呢!趁我不注意,那位叔叔拍了一下马屁股,马发疯似跑了起来,拉紧绳子,嘴里叫到:“马大爷,马爷爷,求你停了吧!
中南百草原太好玩了,不仅刺激,而且有趣。
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我学会了西红柿炒蛋一天,我们一家三口去菜场买了西红柿,因为那天我要学做西红柿炒蛋。到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。从那以后,我喜欢上了做菜。500字 初中
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我学会了西红柿炒蛋今天妈妈有事外出了,时间就像飞快的小鸟一样飞着,不一会儿就到了11点,我肚子已经咕咕叫了,可是妈妈还是没有回来,我还是自己学着做菜填饱肚子吧,我想。打开冰箱,我发现里面只有几样简单的食材,西红柿和香葱还有几个鸡蛋,能用到这些食材的只有西红柿炒蛋了。我首先将香葱和西红柿洗干净,把西红柿削成一片一片的, 把葱切碎。之后,我把鸡蛋打在碗里了,鸡蛋。就像一层润滑油包着一个金黄的圆东西,不等我仔细欣赏,它就滑到碗里去了。接着我小心翼翼的将火打开,在里面倒一些油,等油烧热,我把鸡蛋放进去,不料,热油溅了起来,吓得我赶紧逃远处去了。当热油不炸了的时候,我轻轻的靠了过来,放西红柿片,我用锅铲铲了几下后,就撒上了我早已切好的香葱,这是一股香味袭来,我轻轻的将西红柿炒蛋铲到在碗里。妈妈回来了,看见我炒的菜,说:“儿子真乖,懂得炒菜了。”妈妈刚吃了一口,就觉得很好吃,虽然这菜颜色不怎么好看,但是味道很好,“世上无难事,只怕有心人。”我高兴极了!400字 四年级 应用文
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我学会了西红柿炒蛋今天又是一个阳光灿烂的日子,我准备给妈妈做一道菜。叫做西红柿炒鸡蛋。说到西红柿炒鸡蛋呀,其实我也不会只会吃,但我今天就要挑战一下自己,给妈妈做一道菜,千万又别成了黑暗料理。我不知道该如何下手,只好看一看说明书。看看怎么做。过了十分钟,我终于看完了说明书,开始做了。先把火开开,把锅里的水蒸发掉,但是小朋友们开火的时候不要自己开,也有家人看管奥。在锅子里倒上适量的油啊,我被油溅到了一下,好疼,被溅到了一下,我就自己怕油了。我就拿了一个锅盖挡着,但是我挡了不一会儿油就溅到像吃在嘴里的跳跳糖一样活蹦乱跳。就在这时,我把蛋放了进去,煎了一会儿,我好像闻到了一股焦味,我就立刻给鸡蛋翻了个身,我看见了一个大大的黑圈,我好难过。这时突然妈妈回来了,我就难过的跟妈妈说妈妈糊了,糊了,妈妈笑了笑说,没事儿做事一定要有细心,加油!听了妈妈的话,我又用同样的方法去做,又到了;煎鸡蛋的时这一步。我细心的把鸡蛋倒在了锅子里,细心地给鸡蛋倒在锅里下一步,我细心地把鸡蛋翻了个身,这一次我没有做糊,我开心的跳来跳去之后再把西红柿倒在锅里。一次一次的翻他们身子。最后把鸡蛋和西红柿倒在了一个盘子里,拿给妈妈,妈妈开心的吃了。这里让我知道了一个道理,做事情一定要有细心,不要粗心大意。500字 初二 日记
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我学会了西红柿炒蛋星期三下午,爸爸妈妈不在家,我一个人在家很无聊。突然想起老师给我们布置的特殊作业“学做一道菜”。于是心里就闪了一个念头,做西红柿炒蛋。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中,用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的,可是那滑溜溜的西红柿总是跑来跑去的,怎么都切不到它。淘气的西红柿好像在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我非常懊恼,当时很想放弃,这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话:做事一定要坚持到底,不要轻易放弃。我再次拿起西红柿开始切起来,学着妈妈以前切西红柿的方法:首先把西红柿扶好,将刀尖在西红柿上面划一道小口子,然后慢慢地切,终于切好了,还是妈妈的方法管用,我心里暗自乐了一下。材料准备好了,接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用,再把西红柿倒入锅中炒,等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒,最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。吃着自己做的美味可口的饭菜,我心里比吃了十桶蜜还要甜。400字 四年级
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西红柿炒蛋我非常喜欢吃妈妈做的菜,尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳,而且营养丰富,只要一闻到它的香味,我就会垂涎欲滴。妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看,她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿,用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的,放在盘子里待用;再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋,打在碗里,用筷子不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清搅拌均匀;接着开始点火,把适量的油放进锅里。妈妈还特别对我强调:“油一定要用‘金龙鱼调和油’”。等到油热的时候,她先把鸡蛋倒进去。瞬间,鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响,一下被烫得脸色都变了,由淡黄色变成了金黄色,还吐着泡泡。此时,蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后,她就把准备好的西红柿倒进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声,好像是在放鞭炮似的,人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒,那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来,已经让人胃口大开了。炒了一会儿后,她放入半勺白糖,再加上适量的味精、盐和香葱,添上一些水,盖上锅盖,煮两三分钟,最后把它盛在碗里,一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素,两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。趁妈妈一个转身,我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋,滑滑的西红柿,酸甜可口的汤汁,喷香的葱花,立即在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着,不由自主地赞叹道:“真是太好吃了!”妈妈回过头,看到了我的模样,笑着说:“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋,含糊不清地说:“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢!”我和妈妈都笑了。西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里,就像妈妈的爱永远留在我的心里。600字 六年级 叙事
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西红柿炒蛋今天中午,我主动请缨,为家人做一道“西红柿炒蛋”。首先,我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋,端来一个碗,学着奶奶的样子,把生鸡蛋在碗边沿上重重的敲了两下,用力一捏,蛋黄和蛋清便一同冒了出来,把它放在碗里,另一个也是这样做。接着,我拿来一双筷子,使劲搅拌蛋黄和蛋清,直到它们均匀地融为一体。然后,两个西红柿,放在菜板上,用菜刀切成块,放在一旁备用。一切准备就绪后,我打开了煤气灶,架上一口锅,又往锅里倒了些食用油。等油加热后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了进锅里。蛋液在锅里瞬间形成了一朵大黄花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿来一把铲子,三下五除二把它切成好多块。所以呢,这个完整的鸡蛋大家族就被分成了好多个兄弟姐妹。我再次把它“请”回了盘子里。紧接着,我又把整盘的西红柿块儿倒进了锅里,只听“呲啦”一声,油花四溅,吓得我连忙丢下手中的盘子,蹦出3米远。可我等了许久也没出啥事,又回到岗位,来回翻炒,只见西红柿不停的冒着泡泡。不一会儿,西红柿就炒出了红色的汤汁,浓浓的香味弥漫在厨房里。这时,我把炒好的蛋倒进去接着翻炒。然后加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒,撒上点葱,一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就完成啦!我迫不及待地把“西红柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起来。吃着自己做的菜,别提多高兴啦!毕竟“自己动手,丰衣足食”嘛!550字 四年级
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做西红柿炒蛋“哗,哗,哗。”清脆的声音从厨房传出来。这声音宛如鸟儿啁啾,又似水声潺潺。刚看妈妈炒菜时我被它的香味所吸引,便幻想着有一天也能做出这样的美味佳肴。当妈妈知道我的想法之后,便答应教我做饭。“你自己先做着,不会的时候想想妈妈是平常是怎么做饭的。”说完妈妈就出去了。看着旁边的材料,顺手拿起几个西红柿,洗干净后,先去蒂,就切了起来。我开始还耐心的切,可是到后来,我切的西红柿有厚有薄,可妈妈切的时候,西红柿都一样的厚薄。于是我就重新切了起来,这回比上次好多了。然后,便打开煤气灶,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点油,我把鸡蛋往碗里一磕,嫩黄的蛋心从壳里流出来,直接流进了碗内,我拿了双筷子把西红柿打散,先把鸡蛋放进去,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀状态,把鸡蛋炒的老一些表面成金黄色,盛出备用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。咔咔,收工!我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。怀着紧张的心情让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝说:“不错啊,第一次炒菜就做成这样。”听了妈妈的赞赏,感觉和吃了蜜一样甜。通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做,那我今天也不会做出这样的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会!550字 初一 记叙文
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我学会了西红柿炒鸡蛋我是一个贪吃的人,对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒,今天,我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。首先我找好了食材,可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋,还有调料,真不知道该怎么办,那就先从洗西红柿开始吧!于是我把西红柿拿到水池里,开始洗西红柿,可是洗着洗着,西红柿的汁儿突然冒了出来,我只好重新洗。很快,我洗完了西红柿,便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕,里面的蛋液流了出来,我把蛋液倒进了碗里,我长舒了一口气,心想:鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋,我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看着锋利的刀刃,我的心不由得打了一个寒颤,于是把眼睛一闭,大喊一声,便胡乱地切了起来。切了几下,我停了下来,看了看被大卸八块的西红柿,心想:切得还不错嘛,开始炒菜吧。我先把油倒进了锅里,边倒边自言自语:“很简单吗,有什么难得啊?”可倒着倒着,锅突然冒起了烟,于是我赶快把西红柿倒进锅里,然后拿起锅盖挡在了胸前。过了一会,我问道一股西红柿的香味,于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后,我将调料洒在西红柿上,锅里顿时充满了香气。可是,因为我放菜的顺序不对,我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。这是我第一次做西红柿炒鸡蛋,虽然变成了一张披萨,但这是我第一次尝试做菜,我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物,增强自己的动手能力!550字 三年级
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我学会西红柿炒鸡蛋傍晚,妈妈在做菜,见我在一旁看着,说:“锦熙,你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧!”“好呀好呀!”我兴奋地差点跳起来。开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋,可恶的蛋壳不听话,也跑进碗里去了。我花了半天的时间,总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子,把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮,切成丁,又切了葱。材料准备就绪啦。可以下锅炒了。首先我等锅烧热,倒入一大勺的猪油。“咝”得一声,猪油很快化开了,差点飞溅到我手上,吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜,一边惊叫,一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:“没事的,没事的,不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房,把蛋液倒进锅里,金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲,翻炒了几下。然后再倒入西红柿,开始炒起来。过了一小会儿,妈妈说:“现在可以放调料了。放点酱油,放点料酒,再放一点点糖。”“好嘞!”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地,不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水,盖上锅盖,再煮一小会儿,可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻,我长长地松了一口气。终于炒好了,装入盘子,洒上葱花,OK。看着最后的成品,我不惊感叹,这看似简单的一道菜,操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心中无比自豪……550字 三年级
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我学会了炒蛋饭蛋炒饭是我的最爱。爸爸烧的蛋炒饭是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙,让他这个“大忙人”给我炒蛋炒饭我实在不好意思,于是我下定决心从老爸那儿“偷师学艺”。按照老爸的吩咐,我认认真真地做了准备:土鸡蛋两个,火腿肠一根,香葱两根,酸菜少许,当然还有酱油,辣椒。我小心翼翼地打开火,当锅里差不多开始冒烟的时候,我火急火燎地倒入菜籽油。很快,油在锅里“噼里啪啦”地热了,我听从老爸的指挥,把事先搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。鸡蛋像中了魔法,变成金灿灿的鸡蛋饼,我迅速地用铲子翻炒。“老爸,我想像你一样,直接抡起锅翻斗一下,可以吗?”“得了吧你!你就老老实实地翻炒,然后把鸡蛋饼用铲子切碎,就可以把饭和火腿肠下锅了。”好吧,我无奈地按照爸爸说的做了。大难题来了,平时看爸爸轻而易举地翻炒,我却使出九牛二虎之力挥着铲子。这力气不能太大,否则饭粒会飞出锅,太小它们又原地不动。看来看似简单的炒蛋饭是个技术活。我恨不得变出三头六臂来。爸爸似乎看穿了我的紧张,语重心长地说:“耐心点,可以把火调小一些,慢慢翻炒。”当我用了酱油和辣椒以后,金灿灿的蛋饭又多了几分“姿色”,我口水都快流进锅里了。蛋炒饭终于出锅了,看着色彩丰富,闻着香喷喷,吃着更是味道独特。爸爸说:“这是我吃过的最香的蛋炒饭了。”我得意地说:“我以后再也不会饭来张口了。”550字 三年级
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