莜面550字

莜面

550字 六年级 状物

虽然,我不是地地道道的北方人,自从我吃了一道大西北的民间美食,就再也忘不了,这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食,“莜面栲栳栳”,还流传着一个故事哩!

隋末唐初,天下大乱,群雄纷争,李渊带兵借宿古寺,老方丈为李渊做了一顿饭,说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”,李渊吃了“莜面栲栳栳”,精神大振,带兵出征,便打了大胜仗。不久,李渊当了皇帝,这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺,非常讲究。先将莜麦面粉和成团,压成片儿,再把黄花菜洗净切成条,姜丝成末,然后把莜面片儿卷成卷,放入笼屉中蒸10分钟后取出,放入油锅,待六、七成熟放入调料翻炒,直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀,色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的,香气弥漫,味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料,与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油,辣的你嘴唇都发麻,嘴边全是油。

莜面的吃法很多,有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等,都很美味。它还是天然的绿色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史,它的原料莜麦长在黄土高原,不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它:“交城的大山中,没有那好饭菜,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了,就去我老家尝尝鲜吧!

穷人

450字 初三 记叙文

温暖而潮湿的空气中,七个孩子熟睡着,红彤彤的面庞流露着微笑。

“他们睡得多香啊……”

“嘘……轻点儿……别打搅他们的美梦……”渔夫的嘴角边浮起一丝浅笑,尔后,他缓缓转过身,整理他破烂不堪的渔网,一边轻声叹息:“如果买张新的,可是一笔不小的开支……”

桑娜轻轻拉上白帐,脸颊中夹杂着一丝忧虑。古老的大钟沙哑地敲了第十二下,马灯微弱的光芒渐渐消逝……

“呜……”一声沉闷的啼哭声中,一轮红日从天际升起。桑娜推开房门,一股清新的海风涌入。澎湃的海面上,一艘艘渔舟在波澜中起伏。于是,新的一天开始。

“看来,我必须去市场一趟,”渔夫自言自语道。“桑娜,今天,我又要晚些回来了,不过,你不用为我担心……只是……”

“哦,亲爱的,我会照顾好孩子们的,”桑娜微笑着,金色的头发在初阳下显得格外耀眼。“安心去吧,我等你回来。”

望着丈夫的身影伴随着小舟消失在海浪中,桑娜关上房门。

“可怜的孩子……这么小就失去了母亲……”桑娜拉开帐子,慈爱地凝视着那一个个可爱的脸蛋,一双双小眼睛微闭着。桑娜端起昨晚剩下的面包,在桌旁缓缓坐下……

年复一年,望着孩子们一天天长大,桑娜和丈夫感到十分欣慰,然而,他们也在一天天苍老,桑娜的两鬓早已失去昔日的光泽,原本灵巧的双手在流逝的岁月中渐渐粗糙,终于――

“孩子们……”桑娜艰难地喘吸着,吃力地张开苍白的嘴唇,“你们……要……”哭声中,她缓缓合上了双眸……

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