馄饨
我妈妈的家乡——温州,是个美丽富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的就是馄饨。也许你会觉得各地的馄饨都一样,没什么特别,如果你这样想,那就错了,妈妈家乡的馄饨可是远近驰名的色、香、味俱全。
这儿的馄饨皮似乎比纸还薄,比玻璃还透明,简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没亲自尝一口,这外形就已经使人垂涎欲滴了。
这馄饨不仅外形美,味道更美。端一碗馄饨从你面前掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,你一定会情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺馄饨汤,汤里有绿油油的葱花、紫色的海带丝,还有红彤彤的虾米,一勺鲜美的汤汁流入喉咙,让人顿时感到神清气爽。
有一次,我吃馄饨吃得太急了,把我的舌头烫伤了,从那以后,我吃馄饨都很小心。
指导老师:姜卫敏
蓝色的天空
蓝色的天空,广阔无垠,掠过一只飞鸟,便勾起你无穷的幻想。
蓝色的大海,无边无际,偶尔一次水波,或许会引起你心底的悲伤。
——题记
寂静的教室里,在老师干燥无聊的唾沫下沐浴的我时常会瞅着窗外蓝色的天空发呆。也许天空中划过的一道鸟鸣打破了我心灵的宁静,但是那一片幽幻的蓝引导着我的心绪,越走越深,越走越深。指导老师更多的唾沫把我冲回来为止。
蓝,空灵而又奇妙,很容易让人浮想联翩。看着被蓝天映衬得泛蓝的白云,嘴角泛起一丝微笑,享受着幻想的乐趣,然后就看见一群南去的大雁将心绪带得越来越远,直至被各式各样的建筑物遮盖的若隐若现的地平线;身临大海,面对这一望无际的深蓝,眼神直直得瞪着某一处荡漾的水波,似乎有什么伤怀的心事。心里有着一种莫名的感受,是一种悲伤还是什么。
像郭敬明,那个一直用悲伤而又玄幻的文字征服大部分读者的作家。到海边看海,只见他忧郁的眼睛眨了几下,然后,就看到他用他那蓝色的笔在海面上书写蓝色的文字来表达他似乎永远表达不完的蓝色心情给人以彻骨的悲伤。韩寒呢?那个用轻松的心情驾驭笔揭出无数经典加搞笑事例的人呢?给了他一张空白的纸,他便用他身经百战的笔编织起蓝色的天空。再如以往的经典搞笑的背后,是无数对人生的幻想,人生的意义何在。看他的天空,越想越不解,越不解越要想。
时间的沧桑
掠不走蓝的色彩
天空蓝了几千万年
大海蓝了几千万年
蓝的奇幻,蓝的玄幻,勾起了多少美丽的幻想,它是幻想的引导者,它是幻想永恒的寄托。
蓝的忧郁,蓝的悲伤,有多少失意的人愿意在汹涌的海边暗自垂泪,他永远陪伴在忧郁身边,永远走在悲伤身旁。
蓝的双重性格
奇幻与忧郁
玄妙与悲伤
蓝天与大海
看飞过的大雁带走心思
看荡漾的水波冲荡心灵
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馄饨在数不胜数的花样小吃中,我雷打不动最爱吃馄饨。也不知道为什么,从小就对馄饨特别馋,有的时候,每当奶奶包好馄饨准备下锅的时候,我总要往厨房跑个两三次,看看馄饨熟了没。我对馄饨的喜爱,促使了我对包馄饨有了浓厚的兴趣,总是想学一学。这天,我一回到家,就看见家里人忙得热火朝天。我不禁心想,这是在干什么呀?我走近一看,原来他们都在包混沌。我一下子兴奋起来,飞快地跑到奶奶身边,目不转睛地看着奶奶包混沌。只见奶奶先拿一只小碗,里面倒点水,然后将一张方形的馄饨皮平摊在手中,再用筷子夹一些适量的肉馅儿放在皮的正中央,用手蘸一点儿水,粘到皮的两边。再把馄饨皮的两边对折,用双手轻轻一捏,把馄饨皮的两边粘住,不让肉馅儿露出来。最后把馄饨皮的上半部份用力一折,点水涂在馄饨皮的两个角,粘一下,一个混沌就从奶奶的手中诞生了。“奶奶,我也想包一下。”我迫不及待地接过奶奶手中的混沌皮,试着开始包了。不一会,我就按照奶奶的步骤,报了一个不是很像样的混沌。奶奶看了,笑眯眯地对我说:“挺不错的,继续包吧。”我听了这话,别提有多开心了,我包了许多的混沌还不说,而且还越包越好看了,所以时不时就得到了奶奶的夸奖。馄饨下了锅,不一会便熟了。我看着碗里的混沌,却也不急着品尝。热气腾腾的混沌仿佛裹着白色的围巾。小巧玲珑的混沌被紫菜点缀着,别有一番风味。我垂下头,品尝着混沌的美味。我又舀起一个混沌,似吹弹可破,却又白里透红。咬下一口,随着薄皮儿破裂,带有微咸味的馅伴随着作料充满口腔,软绵绵的口感让整个身体都酥了,沉浸在馄饨的世界里,让人有了一种吃了还想吃的感觉,令我欣喜连连。我不知吃过了多少次的混沌,它,是我必不可少的风味小吃。那淡淡的咸味冲去了烦恼。忧伤,那不变的口感总会给我带来快乐,给我的童年烙下了不可逝去的光彩。700字 六年级 叙事
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馄饨9月14星期五阴今天早上我和妈妈一起走在上学的路上,我牵起妈妈的手说:“妈妈我想吃馄饨好吗?”妈妈点了点头。我们走到馄饨店里,妈妈给我买了一大碗混沌,叔叔把馄饨端到我的面前一闻,好香啊!马上就吃起来,我吃的津津有味,很快就吃完了,连汤都喝了。下次我还要吃。100字 一年级 日记
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馄饨吃饭是一天中最重要的事,今天我带大家来感受一下家喻户晓的---馄饨。馄饨在水面上像白色的救生艇,也有点儿像小金鱼。看着大伙儿饿的样儿,我就带你们去做一下吧!首先要准备一些材料:馄饨皮、在看自己爱好,用菜和肉拌在一起成肉馅儿。下面开始做:拿一张馄饨皮,使它平躺在你的手上,再用筷子加点儿肉馅儿放在馄饨皮的正中间,然后捏着对角的馄饨皮,把它们如钉钉子那样捏在一起。再把另外一个对角也那样捏紧。一个生馄饨做好了。然后把馄饨皮全像刚才那样包完,在用锅接一点儿水,放在火上煮,当水面上起了很大的波动—泡泡,就可以把生馄饨一个一个的放进去了。然后,我们就等一会儿,有人可能要问等什么呀?当然是等馄饨变成救生艇漂在水面上了。在这中间可以凭自己的喜爱放一点儿蔬菜。我就最喜欢放紫菜,因为它们就像长长的紫飘带,还可以再放一点儿胡椒粉增添一下汤的味道。然后就可以出锅了。怎么样这热乎乎的美食一定能引起你的胃口吧!不过为了你们对馄饨更了解,就先听一下馄饨的来历吧!相传汉朝时,北方匈奴部落中有“浑氏”和“屯氏”两个凶残的首领,他们经常骚扰边疆,百姓们不得安宁。百姓对其恨之入骨,于是把肉馅包成角儿,取“浑”和“屯”之音,呼作馄饨。听了这个故事后,我们大家可以带着这个故事去津津有味的感受馄饨了。500字 五年级 状物
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馄饨咱们南京的特色风味小吃之一——“馄饨”真是样美味鲜,令人赞不绝口呀!今天一大早,我和妈妈就跑到虹苑生意最火爆的馄饨店里去吃馄饨,还距店老远,就闻到那醇厚的香味。一进店,那香味更是浓郁,让人口水直流三千尺呀!店里座无隙地,生意兴隆,我和妈妈点了两个中碗,妈妈找座位,我则观察奶奶怎样做馄饨。奶奶先娴熟地接过一个个如棉花般柔软的馄饨,然后下锅,接着滴进去几滴麻油,稍微等了几分钟,馄饨出锅了,奶奶最后快速地把馄饨捞进碗里,浇上米黄色的汤汁,撒上葱花和芝麻,一碗味道鲜美的馄饨就做好了。好啦,开吃啦,挖一点辣椒酱,这样会更好吃。我有点口干,便喝了一口汤汁。啊,直线呀,馄饨的 清香加上葱香和芝麻香,三者浑然一体,让人感觉身处仙境,美妙极了!接着,我咬了一口馄饨,比汤汁更加鲜美,润滑的馄饨滑过我的舌尖,仿佛置则肥而不腻,中间身于凉爽的秋天,而肉馅掺杂这瘦肉,更加Q弹有嚼劲,实在是好吃。南京馄饨皮薄肉多,比无锡的大馄饨个小味鲜,更能让人回味无穷。馄饨如一个个仙女一样漂浮在汤汁上,个个晶莹剔透,诱人极了!我狼吞虎咽,大快朵颐,一口一个,吃得满嘴流油,特别痛快,根本不顾我的“绅士”形象。饭馆其他吃客,有的边吃边聊,有的大快朵颐,还有的细细品味,同样的是他们都吃得十分满足。因为这里的馄饨干净卫生、物美价廉,因此这里的吃客总是络绎不绝。听了我的介绍,大家是不是很想品尝一下虹苑小区门口的馄饨店里的馄饨呀,那就快来尝尝吧,保证让你赞不绝口,吃完了还想来吃!600字 六年级 叙事
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馄饨家门口有一家牛肉馄饨店,店面不大,店里只有三四张桌子。老板是一位中年人,脸庞黝黑。早上上学路过那里,总能看到他挺直的身板在店里忙碌,柜台旁的锅里煮着的牛肉汤冒出安详的白气。见我路过,老板会冲我笑笑。不上学的早上,我喜欢到他的店里吃上一碗牛肉馄饨。店里的人总是不多不少,正好坐满小店。人很多,但不吵杂,老板的身影总是挺直的。叫上一碗馄饨,老板就忙碌起来,他娴熟地包上一把馄饨,肉是自己用刀切的鲜肉,放入锅里,把火开大,馄饨顿时就在锅里翻腾。然后准备一个空碗,往里放入香菜,葱和盐,再倒入熬制一晚的牛肉汤,葱的香气和牛肉汤顿时飘了出来。最后再从沸腾的锅中捞出馄饨放在碗中,给顾客端上。他的汤里是不放味精的,牛肉的鲜香都体现在汤中。来吃馄饨的都是都是老客,老板闲下来时,就会和客人聊聊家长里短,他的馄饨并不便宜,但料都是一等一的,料很足像家人包的一样。在这家店的对面,还有一家馄饨店,那的价格比这家便宜不少,许多人图便宜,那里的生意自然火爆,经常有人站在街上等座位。人声喧哗,老板进进出出好不热闹。有一个闲暇的周末,我和老板聊起来,我问他:你为什么不像对面一样,把自己的店扩张一下呢?老板笑笑,我的顾客少虽少,但每天买的料都能用完,吃得人少,我才有时间顾及食品的品质啊!来我这的都是老客,谁的口味浓淡我都记着,如果像对面那样,只是卖出东西赚钱,口味又怎么保证呢?我用的只有牛肉,汤是亲自熬的,不放味精,慢慢做才能把牛肉的香表现出来。他用坚定的眼神看着我,就像他的身姿。后来,我去对面吃过一次馄饨,但再也不想去第二次,汤里少了份清香,只有味精的调味,馄饨馅,细细地品,就会发现里面掺了猪肉。我看着旁边的顾客,又望望对面的那家店,心里不禁有些悲哀:现在人的味蕾都被现代的工业调味冲淡了,商家眼里也许只有钱吧。后来,我搬离了那个小区,也再没吃过味如此正的馄饨。但老板那挺拔的身影和责任心却一直在我心头,时刻提醒着我,让我做一名正直,有责任心的人。800字 初二 叙事
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馄饨爸妈不在家,晚餐只好一个人解决。蛋糕面包吃不饱,方便面又太没营养,突然想起前两天放在速冻里的馄饨,于是准备用它来填饱肚子。打开冰箱,发现里面的馄饨早已因摆放不齐而全粘在一块儿了。它们是如此亲密,让我有些嫉妒,然后又开始犯愁。我先扔了一堆下锅,见它们在沸水里折磨下丝毫没有松开彼此手的意思,我只能借助工具来“切断这份姻缘”。我用筷子把它们两两夹开,用勺子在锅里乱搅一通,以为这样可以把它们分开,结果却发现馄饨皮被搅碎,里面的馅全露了出来,每个都散了架,整锅的馄饨全被捣烂了,让人顿时没了食欲。我望着整锅像“面糊’一样的东西,心想:楼下的那只野猫大概还没有吃饭。但愿它不会介意这些变形的馄饨,反正吃到肚子里都一样,等会儿就给它送去。肚子发出的“咕咕“叫声提醒我饭还是要吃。所以我又一次烧开水,将一堆馄饨丢了进去,既然靠武力分不开它们,就让它们顺其自然好了。反正我搅了也是碎,不搅也最多就像刚才一样,还不如不管它们,省点力气。于是我盖上锅盖,径直走到客厅打开电视。几分钟过去了,我们猜想馄饨差不多也该熟了。于是我做到厨房,打开锅盖,里面的场景却让人一惊。原本粘在一起的馄饨自然地分开了,还有两只在沸水的作用下正渐渐松开不舍的手。没有丝毫的破损、露馅,它们一个个完整地再水中跳跃,浑然没有刚才腐烂的那般景象。忽然想到孩子们的成长。家长们拼命培养自己的孩子成为音乐家、科学家,为他们报了许多补习班,规定他们这个可以做,那个不可以做,从头管道脚,到头来孩子们不会洗衣服,不会做饭,甚至不会和人交流;没有爱好,没有理想,甚至失去了自我。相反那些顺其自然的孩子们,没有家长在一旁搅局,倒也活得轻松自在,朝着自己的目标与理想前进。不光是家长的错,还是整个的教育体制,成天把孩子们浸泡在学习的压力下,淹没了孩子的本性。他们开始变得孤僻、冷酷,眼里除了分数还是分数,渐渐的忘了什么是爱,怎么去爱。然后这个社会,开始缺少爱。我不敢再继续往下想,只但愿自己不是那些被捣毁的馄饨中的一个吧。上海市北郊高级中学高三:奚奕祺800字 高三 叙事
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馄饨“爷爷,明天一个特好的朋友过生日,我可以去吗?”坐在餐桌前捂着暖宝宝的我问道。“什么时候?”“晚上”“不行!”刁蛮任性的我立即甩门离去。来到大街上,寒风吹得鼻子僵硬,周围的霓虹灯、来来往往的车辆和人群,在我的视线里逐渐模糊不清。旁边矮小的建筑物中,从窗口射出的或明或暗的灯光里,也许是妈妈为正在写作业的女儿悉心准备着热牛奶,这不禁又一次在我的眼前蒙上了透明的液体。一阵香味扑鼻而来,馄饨摊的阿姨正收拾着摊位,又仿佛在等待着什么,见到了我,忙向我招手,示意我过去。我和这位阿姨虽然没有血缘关系,但却十分地亲,之所以这样地亲,那是因为我放学后经常来光顾她的馄饨摊,我和她聊的也特别来,她给我的感觉,与远在海南的妈妈有几分相似,甚至更亲。猛地想起今天只顾着回家问爷爷,忘记光临这个小摊了。我带着歉意的表情走了过去,阿姨利索地给我煮了碗馄饨,端上桌面时,透过热气腾腾的馄饨,看着我那微红的双眼,关切地问道:“刚吃过饭吧,再吃碗馄饨暖暖胃吧,怎么,又和爷爷闹矛盾了?”她仿佛看穿了我的心事,只是出于了解我的性格,见我不吭声,便不再询问了。当她将一个勺子递给我时,我并没有用手去接,只是低下头来小声地说:“我没带钱。”在较为嘈杂的环境下,我的声音仿佛还没有吹过的寒风大,她微笑起来:“你都能算是这个小摊的VIP了,这碗馄饨就当是在这小摊停止营业前赠送给尊贵的VIP的礼物吧,再说了,咱俩什么关系呀!”我也不禁笑了起来,但又立马意识到了什么:“阿姨,你不卖馄饨了?”我带着些惊讶。“嗯,我的孩子说这太辛苦了,要我别干了。”她的脸上仍带着微笑,可语气中仿佛有些开心,又有些悲伤,“倒是你,怎么老和爷爷吵架呀,你也不小了,怎么还这么不懂事呢,爷爷年纪也大了,带着你上学也不容易啊!快吃了这碗馄饨吧,吃完就赶紧回家,这么冷的天,爷爷也应该着急了。“她用勺子搅了搅馄饨,又一次将勺子递给我,我接过勺子,透过那清澈透明的液体,看见了她模糊而又清晰的笑容。熟悉的馄饨伴着温热的汤流进我的胃里,却温暖了我的心。看着取而代之的麻辣烫摊,陌生的人,陌生的摊,熟悉的场景,令我记忆深刻的馄饨,令我记忆深刻的人。800字 初二 记叙文
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馄饨中国各地都有独特的美食,我认为我家乡的美食是馄饨。馄饨是由面皮和馅和起来的。馅是由虾仁,猪肉,菜组成的。包的时候,先把四方的面皮摊开,再用筷子夹点馅,在四周抹了点儿,边对边折,把馅儿包起来,变成长方形,最后,将两只角对折捏了起来,成扇子形,一只馄饨完成。开始煮馄饨了。先用大半锅的水烧开,将数十个馄饨放入锅。不一会儿,便飘出香味。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。尝一口,便觉得非常香,非常润,非常美味。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。300字 二年级
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吃馄饨今天上午,奶奶说晚上吃馄饨,还买好了馄饨皮和肉馅。吃好中饭,爷爷就开始包馄饨了。我看爷爷包,也很想学。爷爷同意了。我学爷爷的样子,先拿出一张皮,再放上肉馅。刚开始,我肉放得很多,爷爷告诉我包馄饨肉不要放那么多,因为馄饨是放到水里一煮就好了,肉放得太多煮不熟。爷爷先挑一点肉放到皮上,然后用塑料小刀把肉压平,再把馄饨皮的四个角捏在一起。妈妈问有没有其它包法。奶奶教我们了一种包法:肉放到皮上以后,把皮像折纸一样,先对折四分之一,再对折四分之一,然后反过来捏牢,样子很好看,就像饭店里卖的一样。这样,我就学会两种包法了。后来,我又发明了很多种包法,有信封形的,有气球形的。我包了很多。晚上吃着自己包的馄饨真有味道!300字 三年级 叙事
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吃馄饨-今天早上,我手里拿着钱,饥肠辘轳地来到小吃店。我大声说道:“叔叔,请给我来一碗馄饨。”“好的,等一下。”叔叔说。馄饨还没包好,我仔细地看了看那些肉和那些皮。皮经过冰箱的冷冻,已经变得有些僵硬。当皮和肉完全“结合”的时候,那就可以下锅了。香喷喷的馄饨终于来到了我的面前,我二话不说,立马吃了起来。当我吃到小馄饨的时候,用筷子一夹,它就顽皮地跳开。我再一夹,它再跳开……这可真让我大伤脑筋啊!我灵机一动,想到了它的克星——勺子。我立即拿来勺子,再外加一双筷子,来了个两面围攻,它终于被我给克服了。碗里的蛋丝快没了,我对叔叔说:“请给我一些蛋丝吧!”叔叔热情地说:“可以呀!”就这样,我美滋滋地吃上了一顿蛋丝大餐。啊!今天的早餐真让我回味无穷!300字 小学 记叙文
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包馄饨今天早上,爸爸匆匆买了一些包馄饨的面皮之后就又匆匆地上班去了。等爸爸走后,我大声喊道:“耶!馄饨喽!耶!”我叫外婆马上弄好馅(我还不会弄)。我、外婆、妈妈,一起在家里包起了馄饨。我好不容易把面皮的这一头包好了,可是那一头的馅却露出来了,把那一头的馅包进去了却又把这一头的馅弄出来了。过了好久,终于把这个“馄饨”给包好了,可又变成了一个“四不像”。妈妈看了,便帮我的“四不像”给“拯救”好了,又让我重新包一个,并且耐心地教我:先把面皮铺在我的掌心里,用筷子夹了一些馅放在面皮的中央,再把面皮对折,再对折,再把两个角重叠粘合。就这样,我成功地包好了一个又一个的馄饨。我开心地笑了,外婆、妈妈也跟着笑了。我看着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。300字 五年级
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包馄饨星期五的下午,发生了一件让我惊喜的事情,我们二5班要包馄饨啦!小朋友们个个欢呼雀跃!体育课下课,当我们进教室的时候,呀!课桌上铺着一张透明的桌布,桌上放着一碗一碗的馄饨馅儿,堆着一叠一叠的馄饨皮,还有电饭锅、电磁炉、盆子、筷子,教室里一下子变成了大厨房。开始包馄饨了,我们首先是包小馄饨,一张小皮上放一丁点儿鲜肉,捏巴捏巴成了一朵小花,一只小馄饨就做成了。然后就是包大馄饨了,包大馄饨要比包小馄饨复杂多了,一张大皮上放一勺菜馅,再在下面边缘上放点水,然后对折,馅就藏在皮里面了,最后像戴围巾一样把皮交叉捏一捏,一个大馄饨就做成了。我试了好几次才成功呢,幸好有郭雨晴妈妈手把手教我。馄饨煮好了,吃着自己包的馄饨可真香!如果我的爸爸妈妈也来就更好了!300字 小学 记叙文