学做面疙瘩
400字
五年级
记叙文
今天，我心血来潮想吃面疙瘩，便对妈妈表明了我的想法，希望她能答应。可妈妈说，我已经长大了，什么事都要学着自己做，今天教我做面疙瘩，可以长点知识，会点手艺。
妈妈先将3份面粉和一份水倒入碗中，再加入鸡蛋，增进营养，然后不停地搅拌，将水、面粉、鸡蛋融为一体，最终变成一碗粘稠而带有柔韧性的面糊。并在锅中将切好的南瓜条和笋煮干菜烧到水沸腾。水终于沸腾了，只见妈妈掀开锅盖，拿起碗侧着，将流出来的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那样，沿着碗的边缘，慢慢地割下来，进入锅中。犹如一条条鱼被放生，回归到了大海。我仔细地将妈妈的 动作端摩一番后，便说：“妈妈可以了，让我来试试看吧！”我笨手笨脚地那起碗，学着妈妈的动作做了起来，可是我弄的不是太粗或太细，就是不成形。妈妈看了后，语重心长地说：“做什么事都不能太急沼。你看，手拿着碗应该保持倾斜度，不然面糊流不出来。”我照着妈妈的方法一试，果然成功了，而且大小也均匀了。锅中那金黄色的南瓜和白色的面疙瘩，让我看了馋涎欲滴。
不一会儿，面疙瘩烧好了，我吃着自己亲手制作的面疙瘩，心里涌出一股说不出的快乐……
妈妈，我想对您说
450字
六年级
叙事
妈妈，感谢您这十年来对我无微不至的照顾，在这里我想对您说一些悄悄话。
妈妈，在这个温暖、幸福、和谐的家庭里，我很快乐。您整日操劳着，下班回家就洗衣服、煮钣、拖地板……在这里，我想建议您不要这么辛苦，一些活儿比如洗洗我的手帕袜子我是可以做的，让我做吧，我保证能做好那些活儿。
妈妈，我要感谢您，您还记得吗？在一年前，是您不断鼓励我学长笛。那时，我怎么吹也吹不响，看到别的同学能把长笛吹得得心应手，而我却吹不出声来，很是泄气。您不但不怪我，还不断地鼓励我：没关系，重新来，再练总能吹出声，别人行你也行，妈妈相信你！您的鼓舞使我信心百倍，我一使劲吹，终于吹出了音。那个音是多么柔和、气息是那么大，虽然对于别人来说不就是一个音，但在我眼里，那仿佛就是一首赞美母亲的乐曲。我当时差点儿就“大珠小珠落玉盘”了，我太激动了，浑身顿时热血沸腾，又接连吹了几个音，那几个音是那么的动听，就连老师也惊呆了（真南想象，原来连一个音都吹不出，更别提能一下子吹这么多悦耳动听的连音了）。我看看妈妈，只见妈妈脸上荡起笑容。说来也怪，自从经历那次事后，我开始会吹长笛了，从几个音符到一首曲子，没有一个音符不饱含着您的关爱！
妈妈，谢谢您！我将会继续努力！您也要注意身体！
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相似题目
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学做面疙瘩面鱼，顾名思义，就是用面做得像鱼一样形状的东西，又叫面疙瘩。小时候我特别爱吃这个小东西，奶奶也乐意给我烧。昨天，我突然心血来潮，嚷嚷着要学做面疙瘩。妈妈无奈，只好开始教我。首先要准备好基本材料：面粉、鸡蛋、白菜。先将一个鸡蛋打碎搅匀，舀三汤勺面放进一个大汤碗，再将鸡蛋倒进面粉，往大碗里加适量水，开始搅拌。这水不能放太多，否则太稀，只需使它比搅匀的鸡蛋差不多就可以了。我喜滋滋地搅了一会儿，刮干净碗边上的面粉，闻一闻那米黄色的面----哇！好一阵香味儿。搅面这一步做完了，我开始将锅里放上清水，点燃灶头，一边开始洗小白菜。根据我多次品尝的经验，选小而细嫩的小白菜口味最佳。白菜用水筛了几遍，又细细搓了搓上面的污垢。恰巧这时水烧开了，我找来普通大小的勺子，兴冲冲地准备做面鱼下锅。妈妈拦住了我，给我做了个示范：先挖一勺面，倾斜着往锅里倒，勺子要挨着水，让面鱼成形。2、3秒后再抬起来舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接过勺子开始做面鱼。面鱼一个个先沉下水，再一个个慢慢浮上来，米黄米黄的，真像一条条调皮可爱的小鱼在嬉戏。面鱼下锅一部分后，我按照妈妈的叮嘱，用锅铲铲了铲，以防未完全成行的他们粘在了一起，变成面饼。面鱼下完了，我将白菜倒了进去，接着放了一些麻油和少许的盐，1分钟后面鱼就做好啦！“耶！终于大功告成了！”我在心里高呼，扑向那喷香的美味。不知是不是因为我亲手做的缘故，这顿晚饭我吃得格外的香！550字 五年级 叙事
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学做面疙瘩今天，我心血来潮想吃面疙瘩，便对妈妈表明了我的想法，希望她能答应。可妈妈说，我已经长大了，什么事都要学着自己做，今天教我做面疙瘩，可以长点知识，会点手艺。妈妈先将3份面粉和一份水倒入碗中，再加入鸡蛋，增进营养，然后不停地搅拌，将水、面粉、鸡蛋融为一体，最终变成一碗粘稠而带有柔韧性的面糊。并在锅中将切好的南瓜条和笋煮干菜烧到水沸腾。水终于沸腾了，只见妈妈掀开锅盖，拿起碗侧着，将流出来的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那样，沿着碗的边缘，慢慢地割下来，进入锅中。犹如一条条鱼被放生，回归到了大海。我仔细地将妈妈的 动作端摩一番后，便说：“妈妈可以了，让我来试试看吧！”我笨手笨脚地那起碗，学着妈妈的动作做了起来，可是我弄的不是太粗或太细，就是不成形。妈妈看了后，语重心长地说：“做什么事都不能太急沼。你看，手拿着碗应该保持倾斜度，不然面糊流不出来。”我照着妈妈的方法一试，果然成功了，而且大小也均匀了。锅中那金黄色的南瓜和白色的面疙瘩，让我看了馋涎欲滴。不一会儿，面疙瘩烧好了，我吃着自己亲手制作的面疙瘩，心里涌出一股说不出的快乐……450字 五年级
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（20091127）面疙瘩前几个月，我就吵着要玩面粉，可妈妈总当没有听见，不理不睬的。这次我装做很生气的样子，说：“老妈，你快给我买面粉！”我装得还蛮像的，妈妈一下子就答应了。我马上露出了笑容，我拿起袋子，用勺子一勺，啊，好软呐！揉起一定很好玩！我的脑袋中，浮现出揉面粉的情景。回到家，我迫不及待地打开装面粉的袋子，拿来一只很大的碗，把袋子倒过来，一下子面粉都“哗哗”掉了下来。我在这儿正得意着，妈妈却皱起了眉头，说：“可我不知道它得放冷水还是温水？该放多少水？”我有点不耐烦地说：“我们又不吃？”“可以做面疙瘩。”妈妈提议。“好耶！”弟弟也表示同意。经过大家商量，最后还是决定用温开水比较合适。妈妈要求我们在揉面粉之前必须把手洗得干干净净，于是我和弟弟趁妈妈在面粉中加水的时间我们开始洗手……开始揉喽！我把手伸进大碗中，又凉又热，也许是面粉是凉凉的吧，而这个温开水还没有完全搅拌均匀。我一直揉呀揉，忽然弟弟说有一些热，想把外套脱了，我对他说，你只要手上的面粉弄干净就好脱了，可他怎么搞都搞不掉，连手指都合四为一了，张开后，像是一张蜘蛛网。我又说像别人吐出来的东西一样，因为里面有一颗颗的东西。妈妈说揉得差不多了，把它弄成了一小段，一小段的。妈妈已经烧开了水，我们把它放进一段段的放进锅里，面疙瘩几分钟后就熟了，我开吃了，嗯，真是美味呀！咸淡刚好，味道没啥异样……只是美中不足的是有些硬，八成是因为揉的时候水够多。其实说实话，味道与酒店里的不分上下，真的很好吃，明天我还要做面疙瘩，一定会比今天的更好吃，因为有经验了嘛。600字 五年级 周记
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学做焖面我的爸爸可以算是一个大厨，什么菜都会做，我有好多菜都是从他那儿学到的。作为山西人，我很喜欢吃面，特别是焖面。今天，爸爸有了空余时间，我便向他“请教”怎样做焖面，并在中午做了一次，你们想知道我是怎么做的吗？做焖面，先得准备材料，而做焖面的主要材料有：面条、豆角、肉，适当的放些葱、蒜、姜来提味。我自己去菜市场买上了豆角、面条和肉。回家后先摘豆角，我拿出一个干净的菜盆，把豆角从袋子里拿出来，先除去两边的头，之后把豆角丝拽下来，最后把剩下的豆角掰成几段放在盆里。就这样，我按这种方法把豆角一根根都掰好，开始洗，把盆放在水龙头下接水，当水淹住了豆角时便停止接水，把豆角放在水里洗一遍后，便倒掉水，重新接水洗，来回三遍就干净了。洗完豆角后就开始切肉、葱、蒜，这个步骤很简单，我以前就切过，不一会儿就切好了。这样，所以材料都准备好了，下一步，开炒！首先放好锅，然后我打开燃气灶开始往锅里倒油，油要根据豆角和肉的量来倒，倒多了太油腻，而倒少了不香，我在爸爸的指导下勉强倒好了油，但微微有些多了。等油烧热后，先炒肉，爸爸告诉我，肉入锅后要不停的翻炒，不然肉就“粘”在锅底了。只见肉的颜色慢慢由红转白，而在它们全白之后，便要开始倒酱油，放上花椒调料和盐。炒肉时调料不宜放多，因此我只放了一些，紧接着，见肉由白色转为棕黑色时，再放入葱姜蒜，再翻炒一会儿，便可以放豆角了。豆角跟肉的炒法很接近，因为第一次做，我一步步来，有些豆角和肉都从锅里蹦了出来。虽然我的手法生疏，但我很认真，豆角和肉翻炒了一会后，我又往锅里倒了些水，听爸爸说，豆角不好熟，需要慢火炖一会，等到汤快熬完时再放入面条。就在我们等豆角熟的时间里，我还拿了一个碗，倒了一些酱油，放了些味精，用温水冲开，准备用来做面。大约过了7、8分钟，我小心翼翼地揭开锅盖，先把面平铺在豆角和肉上面，然后把刚刚准备好的“调料汁”浇在面上，用小火焖制，等汤汁熬完后才能进行下一步。还是过了7、8分钟，我二次揭开锅盖，拿出一双筷子把面挑一挑，让面和豆角、肉拌在一起，充分拌均匀后，我做的焖面就大功告成了。准备好筷子，把面盛进碗里，开吃！闻着焖面的香味，我心中十分开心，哈哈！我又学会了做一种美食。同学们，你们会做了吗？900字 五年级
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学做鸡蛋面今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再把他打到碗里。妈妈说：“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开，开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后，就往锅里倒了一勺油。”妈妈说不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。“下一步，是不是要煮面了。”我问妈妈，妈妈边拆开面边说：“是啊……”我按照妈妈的办法,往锅里倒了3碗水接着把火开打,把面放进锅里盖上盖子,过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡,然后我把调味料放进去,搅拌一会儿.一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!300字 五年级 叙事
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爸爸做的疙瘩汤一天晚上，我像平常一样吃完晚饭，可是突然觉得肚子还是很饿。平时，肚子饿了家里都吃面条，可现在家里面条没有了。爸爸说，给我做碗疙瘩汤看看我喜不喜欢吃。我还没吃过疙瘩汤，抱着好奇心想尝试一下。爸爸拿出通用面粉，和大碗，将面粉适量的倒进大碗里，在兑上适量的水，直到调到像瀑布的面糊为止，调面糊是很有讲究的，水太多，面糊就稀了，做不成疙瘩。水太少，疙瘩太硬。面糊里再加入鸡蛋，这样做出的疙瘩汤才有味，面粉的选择也是有讲究的，一定要用上好的通用面粉，普通的面粉做出来黏牙，不好吃。再将油，盐，放进面糊里调好。根据自己的喜好来放。将水烧开，把面糊一勺一勺均匀地放进锅里。勺子要大，这样做出的疙瘩汤每一勺都是大块的，吃起来的疙瘩汤才有嚼劲，但又不硬。放了油才能滑口。再拿锅铲适当的铲一铲，以免疙瘩糊锅，大概煮上10分钟，疙瘩汤就可出锅了。爸爸做出的疙瘩汤不仅大块滑口，还带一股淡淡的奶香味，和一点蛋糕味。疙瘩汤真好吃！我下次还要吃！400字 五年级
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疙瘩汤我会做的饭菜可多了，比如：荷包蛋、鸡蛋糕、辣椒炒鸡蛋……今天我决定向妈妈请教一下传说中的“疙瘩汤”！首先，在锅里放进油和各种蔬菜炒锅，再从锅里放入适量的水，把水烧开。然后在碗里放入3/5的白面，加入少许水，并搅拌均匀。接着，放入各种汤料（别忘了放盐）。最后，把搅拌好的鸡蛋放进锅里，等待开锅就OK了！当然，技巧也很重要，比如：开锅盖的时候要让锅躲开自己的胳膊，不要伤了自己。要快。搅拌鸡蛋时要轻巧，不能让鸡蛋到碗外面等。生活就像做饭，有些事看似简单做起来却很难。我们要多锻炼而熟能生巧。五年级:周文畅200字 五年级 日记
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做面疙瘩今天晚上，妈妈教我怎样做面疙瘩。我先把面粉倒入一个保鲜袋中，加入适量的水后，再滴入几滴食用油，接下来的是最为关键的一步——揉面。先将保鲜袋里的空气全部排出来，用左手把顶口封住，再用右手把面粉从外往里揉，像妈妈平时洗衣服时用搓的动作一样，这样子反复地揉，等揉得已经可以完全从保鲜袋里脱落下来之后，在菜板上洒一些干面粉，再把揉好的面团拿出来放在菜板上继续揉，揉得像一根粗粗的木棍。之后，倒一盆清水，把揉 好的面团放入清水中，浸泡二十分钟左右，这就是醒面。在醒面的时间里，我把适量的水倒在锅中烧开，这时，面也醒得差不多了，把盆子里的水倒掉，用手把面团一小块一小块的摘下来放入锅中，这就是面疙瘩。锅中的面疙瘩翻滚着，像是在跳着欢快的舞蹈。只要所有的面疙瘩都浮上来之后，香气扑鼻的面疙瘩就这样做好了。我终于尝到了自己亲手做的面疙瘩啦350字 二年级 叙事
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自己做面疙瘩暑假，一个快乐与炎热相结合的专业名词。就在期间的某一中午，我终于明白了妈妈在热热的厨房间里做饭有多么的不易啊。那个中午，我做完了妈妈布置的作业，兴冲冲地奔入厨房说：“妈妈，今天午饭我来做吧，呐做什么呢?”妈妈咧着嘴夸我说：“呵呵，好啊，儿子长大了呀，那今天我们就自己做面疙瘩吧!”说完我们就动手了。我拿出一只碗来，然后按照妈妈说的步骤一步步下去，先是在碗内倒上大半碗的面粉，接着就是打蛋进去了，我这可是第一次打蛋，我学妈妈的样子小心翼翼地拿着鸡蛋磕了一下蛋壳，用手再把蛋壳轻轻地掰开，把蛋放在面粉上面，呐两个蛋黄活像两颗金光四射的太阳，绚丽无比。我拿起筷子搅拌起来，我心中默数着，来回搅了五十次，放入一些水，继续搅拌了起来，又是五十下，那时的我已经腰酸背痛了，全身像在烤炉里蒸了一下，满头大汗。然后我在锅中放了开水，开启燃气灶，等到水沸腾后，放入笋干和干菜，我像做刀削面一样把碗斜放在，“削”下了一条条像黄色小毛毛虫一样的面疙瘩，“小毛毛虫”“跳”进了锅里立刻变成了一根根胖乎乎面疙瘩，“削”完后就盖上锅盖煮上五分钟左右再放入切好的南瓜和西红柿，再煮两三分钟后，放上一些调味料，在妈妈的全程陪同和帮助下两碗香喷喷的面疙瘩就可以出锅了。我看了看身上的衣服，早已湿透，头发上的汗水也滴在两颊上。我端出面疙瘩，让妈妈先尝了一口，她笑哈哈地向我竖起大拇指，我也大大地吃了一口，真的很不错，心里乐滋滋的，嚼着面疙瘩特别开心。这做面疙瘩的方法也大概的被我学会了。同时，从中我也体会到了做饭菜的不容易啊!600字 初三 叙事
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做面疙瘩作文今天晚上，我们全家人一起吃面疙瘩。那么，这面疙瘩是谁做的呢？嘿嘿，当然就是我和妈妈做的喽！傍晚5：30分，我和妈妈就开工了。先把面粉倒进碗里，加上水就开始搅拌。这时，妈妈提出了一个建议：“我们要不加几个蛋进去？”我当然是点头赞成喽！加了两个蛋的面糊糊已经变得金黄金黄的了，像个黄色的小太阳。看着这个“小太阳”我心里就情不自禁地想起红色，于是，我灵光一闪，对妈妈说：“妈妈，要不我们再加两根火腿肠吧！这样会更鲜一点。”妈妈同意了。我迫不及待地拿了两根火腿肠，准备让妈妈帮我切成一个个火腿丁，可妈妈却说：“你自己来切吧！你也可以锻炼一下了。”我有点为难：“我又不会切，要不，你给我示范一下吧！”说完，妈妈就熟练地切了起来，我仔细地看着。妈妈切了一会儿，就把菜刀给我了，我也像妈妈那样，一刀一刀地切下去，很快，我就把火腿肠切好了。妈妈把火腿肠放在了面糊糊里，我看了看，火腿肠的红色映着蛋的黄色，真像一幅美丽的画呀！我正在欣赏中，妈妈忽然叫我把面糊糊拿过去，我不敢怠慢，急忙拿着面糊糊跑到妈妈那儿，把面糊糊给她。但过了一会儿，见妈妈手里拿了个大勺子，正把面糊糊一勺一勺地往锅里倒呢！我觉得很奇怪，就问妈妈：“妈妈，你这是干吗呀？直接一股脑儿往锅里倒不就行了吗？何必那么麻烦呢？”“傻孩子！”妈妈笑着说，“如果像你这样一股脑儿往锅里倒，那就不叫面疙瘩了，都粘在一起了，这样还能吃吗？”“哦！原来是这样啊！”我恍然大悟。不一会儿，面疙瘩都放进了锅里头，妈妈为了营养，加了点青菜，盖上锅盖，等了几分钟，香喷喷的面疙瘩终于好了。哇！绿色、黄色和红色互相映衬着，真是美！晚上，一家人吃着我和妈妈做的面疙瘩，都称赞好吃，我的心里像吃了蜜似的一样甜。700字 六年级 叙事
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做面疙瘩真有趣老师说：“我们今天要做面疙瘩。”全班都很高兴，而我快乐到像一只天鹅终于飞上了天似的。以前，我只能吃到外面卖的面疙瘩，可是今天可以吃到自己做的面疙瘩。我们各自拿出自己准备的东西，老师说要有中筋面粉与太白粉混在一起，再加入三颗小鸡蛋，又加入一些水，我们和吴奶奶一起揉了又揉，她拔了一些给大家体验捏捏看，给我们揉揉看。我们揉好了之后，我们这组就开始做面疙瘩，刚开始我把面疙瘩搓成圆圆扁扁的，可是，我做一半时，突发奇想想到了做米奇老鼠的样子，没想到别人也做了米奇的样子。我把我做的各种造型全丢进大锅里，最后压轴好戏来了，我做出了“最大的圆盘面疙瘩”，全组惊叹连连、目瞪口呆，我也将大圆盘面疙瘩丢进锅里煮，我好想赶快吃哦！快煮好的时候，我闻到面疙瘩的香气，面疙瘩让我口水差点溜出来，煮好了，我快点拿起碗，吃一个面疙瘩，大家问：“好不好吃？”哇！面疙瘩吃起来软软QQ的，但是太厚的地方有一点硬，我一碗又一碗，我们吃光后，面疙瘩的滋味还留在大家的嘴里，这个滋味让我忘不了，因为有我们努力的味道。400字 小学 记叙文
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跟着姥姥学做手擀面“叮铃铃，叮铃铃”，六点半的闹钟响了，我一骨碌爬了起来，赶紧洗漱完毕，来到了厨房。因为姥姥答应过我，今早可以跟她一起学做手擀面。这时候，我看见姥姥已经和好了面。姥姥看见我起来了，微笑着对我说：”正好，我们一起来擀面吧！”，“嗯嗯”我头点得像小鸡啄米一样。按照姥姥的指点，我先在面板上撒了一层薄薄的面粉，然后把和好的面放在中央，用手把面团按捏成一个圆圆的面饼，就开始用擀面杖擀面了。我上下擀擀，左右擀擀。使足了力气，面饼慢慢才变成了原来三四倍那么大，我手都酸了。这时姥姥笑着对我说：”让我来吧，你在一旁边看边学。”姥姥一边擀面，一边向我传授秘诀：“面要和硬点，这样煮出来来才有嚼劲，擀面用力要均匀，这样面皮形状好看，而且薄厚一样。”。不一会儿，一张大大的面皮擀好了，姥姥很熟练地把面皮一层层折叠起来，然后一刀刀切了下去。我负责把切好的面条抖落开。我兴奋极了，感觉快要大功告成了。当一碗香喷喷的手擀面端到我面前的时候，我心想：原来美味的手擀面是这样做成的，这真是一次不错的家务体验。我吃得特别香。400字 四年级 叙事
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