第一次包饺子
昨天,我看见妈妈正在包饺子,每次包饺子都是妈妈一个人,因为我们都不会包,妈妈厨艺非常棒,什么饺子包子,各种美食都不在话下,看着一个个饺子挺着圆鼓鼓的肚子整整齐齐的立在案板上,就像操场上队伍排列整齐的我们,我觉得特好玩,感觉就像玩橡皮泥一样。我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子”,“好啊,今天就让你学习一下,你先去洗手,再把围裙围上”。
妈妈把擀好的饺子皮递到我的手上,我小心翼翼的放在左手,右手挖了一勺馅,放在饺子皮的中心,然后把饺子皮对折,再慢慢捏拢,轻轻地放在案板上,咦,怎么躺下去了,扁扁的,不像妈妈包的有褶子,还能立起来,妈妈看了一眼说:“可以,能捏住就算不错,再试一个”。我信心满满的又拿起一张饺子皮,放好馅,对折,捏拢,怎么捏着捏着馅都出来了,我把馅往里面塞了塞,不管三七二十一,使劲一捏,什么黏糊糊的东西沾我手上了,原来饺子皮撑破了,馅露出来了。妈妈笑了笑说:“馅放的太多了”。
可是已经来不及了,怎么办呢?有了,我又拿了一张饺子皮裹在外面,就像给她穿了一件厚厚的外衣,心想,这下我看你往哪跑,好不容易弄完放在案板上,它的样子太丑了,又大又胖,外面沾满了馅,脏兮兮的,我都不想吃,谁还有食欲呢?我一下子没了信心,感觉好难包,妈妈一直鼓励我,慢慢来,一定会包好的,接着我又拿起了饺子皮继续包,虽然没有妈妈包的好看,但我已经掌握了放多少馅,再也没有破皮,不知不觉已经包了十几个。
终于等到饺子要下锅了,我对妈妈说,我要吃我包的饺子,妈妈单独把我包的饺子下了一锅。尝着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,大家都夸我包的不错,心想:我一定要学会包饺子,学会做饭,等到将来有一天,家人可以分享我做的美食。
难忘的一件事
每个人都有自己难忘的事,在我的脑海里,发生了许许多多的事,但有一件事至今仍记忆犹新。
记得那一天,平常在家一直唠叨管束我的爸爸妈妈被一个电话叫走了,这下把我高兴坏了,我迫不及待的跑向电脑,恨不得把所有的游戏都玩一遍,正在我沉迷在游戏里,突然听到一阵敲门声,我没理会,继续打我的游戏,“咚咚……”又一阵敲门声,我仍稳坐泰山,“咚咚……”声音又急又响,我不耐烦的问:“谁呀?”外面不做声,“你找谁?”还是不做声,但敲门声一直没有停止,想起妈妈经常告诉我,如果陌生人敲门千万别开,这时,我有点害怕了,开始胡思乱,一定是坏人,我该怎么办呢?我连忙跑回房间,拿起爸爸的宝剑,左右挥舞,自言自语:“你要敢进来,我就打死你”,其实心里害怕极了,心脏像地震一样,宝剑在我的手里抖个不停,这时敲门声停下来了,我刚松了一口气,忽然听到外面拿钥匙的声音,接着钥匙已经插进锁子里,我吓得毛都竖起来了,拿着宝剑正想冲过去“砰”,门一下开了,原来是爸爸妈妈,我又吃惊又生气,“你们为什么不吭声,想吓死我吗?”妈妈笑了笑,我听说你们老师上了一堂的安全课,今天想试探一下你,如果陌生人来了,你会怎么办?没想到你做的不错。
接着妈妈给我讲了许多安全知识,让我看了许多陌生人行骗的视频,我增长了不少安全知识。想想那天发生的事真是有惊无险,爸爸妈妈给我上了一堂生动的安全课,让我受益匪浅。
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第一次包饺子一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了,大街小巷都充满了节日的气息,这不,我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难,我就不信这个邪,有什么难的呀,不就是包饺子吗?开始包饺子了,我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点一点的捏紧,咦,怎么感觉手上湿湿的?仔细一看,原来是饺子皮破了,感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我:“你放的馅太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗,一会我少放点,我还真就不相信了,包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮,这次少放了点馅,一点点的将两边捏紧,拿在手上仔细看了看,这次没漏,哈哈,成功了,我高兴的把包好的饺子放在桌上,可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。妈妈看着我有点小沮丧的样子,取笑我说:“呦,刚才是谁说包饺子很容易的,这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去,这么难的事情对于你是有点强人所难啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,气死我啦,竟然小看我,我一定要包个完美的饺子给你看看,我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了,你想想,肚子都饿扁了,怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的中间,再把饺子皮对折一下,接着用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了,第一个饺子的样子还是很难看,但总算有点模样了,接着是第二个,第三个……慢慢的,我包的饺子就越来越好了。饺子包好了,可以下锅煮了,妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的放进去,再用勺子背从锅的底部轻轻前推着,生怕把饺子弄破了。不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了一勺凉水,不时的用勺子推着,我问妈妈为什么要添水,妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋馅软。”不大会工夫,饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里酸酸的,原来妈妈每天这么辛苦,以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。我终于学会了包饺子,这种感觉好有成就。800字 五年级
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第一次包饺子在我的记忆里,有许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而令我最难忘的还是第一次包饺子。还记得那一天,我看见妈妈和姥姥在包饺子,我也想包,便也过去包饺子,我刚开始开开心心的,可是开始包了,难度就来了。我拿着饺子皮,放上了馅儿,就学着姥姥的样子包了一个,可是包的歪七扭八的,我想:一定是馅儿放多了,就又包了一个,可是还是很难看,于是,我生气的把饺子皮往地上一仍,生气的说:“我不包了。”姥姥听了这句话,来到屋里对我说:“做事要坚持,不要半途而废。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困难都不怕。这么小的困难,我怕什么。于是,又来到厨房包了起来,我说:“姥姥,你包慢些,我跟你学,最后我学会了要领,包了个好看的饺子。”我还会时常想起第一次包饺子的经历,想起姥姥对我说的话,它激励着我不断走向成功。350字 四年级
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第一次包饺子在我的童年记忆中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等,但印象最深的就是第一次包饺子。一个星期天下午,我做完作业,看见妈妈在调馅。就问妈妈:“今天吃什么?”妈妈说:“咱们吃饺子。”妈妈把馅调好后,又活好了面,就开始包饺子了。我见妈妈拿起一张饺子皮,放在手心里,舀一勺馅放在皮中心,先对折然后捏紧,一个饺子就包好了。望着妈妈熟练的动作,我心里也想试试。妈妈同意后,我洗干净手,就学着包起来。我舀了一大勺馅放在皮中央,学着妈妈的样子把皮对折,可是馅偏偏和我作对老往外钻。呀,饺子皮破了,馅弄得满手都是,油糊糊的,我只好把它交给妈妈处理。我又拿起一张皮,这次我吸取了上次的教训,少放馅,但包成的饺子像一个站不住的小孩躺在那。真没想到这饺子这么难包,我不想包了,妈妈仿佛看出我的心思,鼓励我说:“别放弃,慢慢来。”听了妈妈的话,我又包起来,一个不行,再包一个……直到包了一个我很满意的饺子。晚上,我们全家吃着这美味的饺子,我心里很高兴。今天我不仅学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,这样才能成功。450字 四年级
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第一次包饺子在我五彩缤纷的童年里,有许多的第一次。如:第一次骑自行车,第一次做菜,第一次游泳等等。但是,最令我难忘的是第一次包饺子。有一次,妈妈对我说:“今天咱们吃饺子。”我听了妈妈的话,高兴的一蹦三尺高。我对妈妈说:“妈妈我来帮您吧!”妈妈说:“当然好了。”我先把一些韭菜洗干净,然后把它们做成韭菜馅儿。接下来,我学着妈妈的样子,先擀出一个鸡蛋大小的饺子皮儿。妈妈告诉我:“在擀皮的时候,饺子皮的中间要厚一点,四周要薄一些,这样包出的饺子才薄厚均匀,吃起来才好吃。”然后我又学着包饺子。我把一些馅儿放在了饺子皮的中间,用手指把饺子皮儿的边缘捏紧。然后,我往锅里放满水,把火打开,等着把水烧开。最后,我把饺子放进了锅里,看着饺子在锅里上下翻腾,我问妈妈:“妈妈,饺子什么时候才能够好呀!”妈妈说:“再过几分钟,饺子就熟了。”五分钟之后,妈妈就端着热气腾腾的饺子从厨房走了出来。我看着自己亲手做的饺子,迫不及待地尝了一个。我对妈妈说:“妈妈,您快尝尝,我做的饺子可好吃了!”结果,妈妈刚说了一个“好”字,我就连忙为自己鼓起了掌。我的心里甜滋滋的,我觉得我做的饺子是世界上最好吃的。因为,这里面也有我的一份功劳和付出。500字 四年级
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第一次包饺子无论做任何事情都有第一次,我也有,让我最难忘的第一次肯定是包饺子了。包饺子前杨老师先让我们看了一个视频,我们明白了许多知识:其一:冬至是中国的传统节日。其二:冬至在古代称为“小年”。其三:冬至这一天我们北方人要吃饺子。这时杨老师清清嗓子,对同学们说:“我们开始包饺子了!”我心里有些害怕:我昨天才学会包饺子,今天不知道能不能包好,如果包不好,一定会被同学们嘲笑的。但事已至此,我只好硬着头皮上,我先拿起一个圆圆的、白白的饺子皮放到左手的手心里,接着用筷子夹一些饺子馅放到饺子皮的中间,再用手把饺子皮从右到左捏在一起。可是,捏完了上边下边露,捏了下边旁边露,这时杨老师走过来,我急忙向杨老师发出了求救,只见杨老师使劲捏了几下,终于淘气的“小孩子”乖乖地合上了眼睛。我把饺子放到托盘上,别人的饺子都像将军一样挺立在战场上,而我的像年老体衰的老人躺在床上。哈哈,饺子煮好了,我狼吞虎咽地把饺子吞了下去,好像猪八戒吃人参果,什么味道也没有尝出来,接着我细心地品尝着第二个饺子,它咸咸的、香香的,我不禁想起了一句话,“此味只应天上有,人间难得几回尝。”虽然我包的饺子一点儿也不争气,但毕竟是我亲手包的,所以我依旧很爱它,饺子充满了爱。500字 三年级
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第一次包饺子除夕那天晚上,我和家人一起包饺子,这是我第一次包饺子。妈妈先给我做了几遍示范。看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子,我觉得太简单了。妈妈边包边告诉我注意事项,没等妈妈说完,我就嚷道:“好了,我会了,我会了,看我包一个!”我照着妈妈的样子,一只手托着饺子皮,刚想往皮上放馅,可谁知道刚一动,饺子皮就从我的手上滑到了面板上,原来是我的手太小了。这可真是出师不利呀!我只好再次拿起饺子皮,这回我把手指微微张开,饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。我仔细回忆妈妈包饺子的动作,小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅,轻轻地放在皮上。可是我放的馅不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的饺子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鸭”。想起刚刚自己的豪言壮语,我的脸火辣辣的,像煮熟的大虾一样红。“我可一定要给自己争口气。”我心里一边这样想,一边总结刚才的教训。这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放,然后试探着把饺子皮对折,再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了,“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。我高兴得手舞足蹈,脸上乐开了花,心里像喝了蜜一样甜。第一次包饺子,让我懂得了做事情要虚心,不能骄傲,“世上无难事,只怕有心人,”只有踏踏实实地努力才会成功。500字 三年级
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第一次包饺子尝试“第一次”往往需要勇气,但确有意想不到的收获,“第一次”意味着不断探索,意味着不断成熟,意味着不断升华。我也有着许多非常值得回忆的第一次。我最记得读五年级的时候,有一次家里准备包饺子,因为之前我还没有包过饺子,所以这次我也兴致勃勃加入了包饺子的行动中。准备工作做好了,开始包饺子了。爸爸擀面皮,我和妈妈包,我想:包饺子应该是很容易的。于是,我按照妈妈所说的,拿起一张饺子皮,用筷子夹起一点肉馅儿,放在饺子皮上。然后,把皮对折,两手使劲一挤,结果不小心用力过猛,把饺子皮给挤破了,肉馅像一个淘气顽皮的小娃娃,从皮里探出个头来,好像对我说:“里面实在太挤了,还是外面舒服点儿。”我怕自己的“杰作”被妈妈发现,于是赶紧拿起两个饺子皮把破的地方裹得严严实实的,这样一来,总算堵住了“漏洞”。就这会儿功夫,妈妈早已包好了四五个饺子,我把这个“厚实的家伙”悄悄地放在它们的后面,它不知害羞的挺着宰相肚站在队尾呢!爸爸和妈妈看到了,都笑的不亦乐乎,我不好意思地低下头,心想第二个我一定要包好,于是我仔细观察妈妈的动作,只见妈妈稳稳地托住饺子皮,另一只手灵活地舀起一勺馅放在中间,接着把饺子皮两边提起捏紧,然后把右边的皮一层一层拉起往最中间包……一眨眼,妈妈又包了一个,我说:“妈妈您的手真巧。”妈妈语重心长地说:“孩子,一回生二回熟,不管做什么,要想做得好,就要勤学苦练”。我听了认真地点了点头,我开始学着妈妈的样子小心翼翼地包了起来,最后我越包越顺利,饺子们一个个都像快乐的小娃娃,排着队都在向我微笑呢!第一次包饺子的事使我明白了:看起来容易的事,做起来不一定简单,但只要用心去做,就能做好!650字 六年级
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