学做“一家之煮”

爸爸在十公里外的山上包了片池塘养鱼，快过年了，正是收鱼买鱼的好时节，往年的这个时候，总是奶奶照顾我。　　妈妈和爸爸在小声的说话，我悄悄的凑去听：“妈妈身体不好，视力越来越差，我们去收鱼，这一老一小可怎么办呢？”我赶紧跳出来说：“爸爸妈妈，你们放心去吧，家里有我呢。”“怎么行呢，你又不会煮饭？”“我可以学啊！我这么聪明，一学就会的。”妈妈想了想才说：“那就让你试试吧。”“耶，明天我就是一家之‘煮’了。”我不由得欢呼起来。　　第二天，奶奶叫醒了我，我发现枕边有50元钱，还有一张“饭菜宝典”。早餐是牛奶加面包，先把牛奶加热一下，在面包上用蓝莓酱画了一个笑脸，然后和奶奶大口大口地吃了起来，又香又甜啊！　　接着来到厨房，按奶奶的吩咐在电高压锅里放上适量的水和米，再预约一下时间。把米饭交给“田螺姑娘”后，我放心地来到书房，专心致志地看起了我最爱看的《淘气包马小跳》，时针指向了10点，我才想起要去买菜了，这才依依不舍地离开了书的世界。　　我把钱紧紧地攥在手里，攥得手心都流出了汗。我走到一个卖菜的大伯面前，指着一种长长的青菜说：“大伯，我要买韭菜。”大伯听了我的话，哈哈大笑着说：“小朋友，这不是韭菜，这是葱啊！”我一听，脸红得像柿子一样，赶紧跑开了。我来到一个肉摊前说：“大叔，我买一斤肉。”大叔看了我一眼说：“小朋友，你这么能干，能帮爸爸妈妈买肉了？”我得意地说：“是啊！今天我当家！”叔叔竖起大拇指说：“小姑娘，了不起呀！”　　买好了肉，我又买了一根黄瓜和三个西红柿，回到家，已经十一点了。　　我把肉洗了洗，放在案板上，拿起菜刀，大喊一声：“看我快刀芸重出江湖！”于是拿起菜刀乱砍一番，结果那块肉还是旧模样。哎，看来得一刀一刀切，后来又拿剪刀剪，费了九牛二虎之力，勉强把肉“切”好了。看看双手，油乎乎的，看看肉，有的大有的小，有的长有的短……“不错，不错！”我欣赏着自己的杰作。　　按“做饭宝典”的步骤，我先打开火，然后往锅里倒上三勺花生油，等油热后，再把肉倒下去，“噼哩啪啦”，油在锅里跳起了芭蕾舞，突然一滴调皮的油宝宝在我手上安了“家”，疼得我的眼泪不住地往下掉，过了一会，我放了两小匙盐和半小匙味精，炒肉片做好了。哇，一股香味扑鼻而来，馋得我垂涎欲滴！接下来是炒黄瓜，煮西红柿蛋汤。　　盛好饭菜后，叫上奶奶一起吃饭，我看奶奶吃得特别香！我也来一口，不好，肉太咸了，汤太淡了，可奶奶却一个劲的夸：“好吃，好吃，比你妈妈做的还好吃！”哈哈，我不由得开心起来，心里比吃了蜜还甜。　　想想妈妈上班非常的辛苦，下班后还要给我们做饭菜、洗衣服、洗地板……真是太累了，我现在已经长大了，我要好好体贴妈妈，学做一家之“煮”，常常当家。

福建泉州永春县蓬壶中心小学五年级:颜婧芸