炒鸡蛋
我喜欢吃炒鸡蛋,但是我不会做。今天晚上妈妈做炒鸡蛋,我就在旁边看。
妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个大辣椒。她把辣椒洗净、切碎放在碗里,把鸡蛋磕开,让蛋黄、蛋青流进另一只碗里。我帮妈妈放一勺盐并用搅蛋器搅拌均匀。
妈妈把油到进炒锅,等油热啦,妈妈把搅好的鸡蛋到进油锅里,等鸡蛋变黄了,倒入辣椒翻炒一会,香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
馄饨
今天一大早,奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点,奶奶开始动手了。她先把肉洗净,然后放在菜板上,把肉切成条,然后,切成粒,最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料,同样切细,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些盐、味精、菜油等调料,拌匀。接着,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪,奶奶就开始包馄钝了,
我看了一会儿觉得好玩,就对奶奶说:“奶奶,你教我包馄饨好吗?”奶奶爽快地答应了,同时对我说:“小燕,你得先把手洗干净!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范,先把馄饨皮平放在手掌上,然后用筷子夹一点肉,接着把肉卷进皮子里裹住,再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样,一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上,拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起来,留下一点皮子不卷。接着,我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀!”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说:“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉,把肉放到碗里,换一张皮子再做。这一次,我更加小心了。我夹了一点点肉,放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿,一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说:“奶奶,我也做好了一只馄饨。你看,好不好!”我心里在说一定会受到表扬!不料,奶奶说:“肉放得太少,样子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”说着,我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照样放,所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样,我越包越快,越包越好看。
包好馄饨,奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿,就煮好了,奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴:因为肉香四溢,味道鲜美。我越吃越爱吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不让我吃,我还要吃三碗呢!
山东青岛m89y8五年级:薇薇酱
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炒鸡蛋假期里,我开始向做菜方面发展。从家里的人才大仓库里请出了妈妈这名优秀教师,来教我炒鸡蛋。我先拿出一个碗,又准备了两颗鸡蛋、盐、葱末和油。我把两颗鸡蛋横着轻轻一磕,鸡蛋偈个小娃娃咧开了嘴。我用手把蛋掰开,“哧溜”一声,滑进了小碗里,我拿起筛子把鸡蛋朝着顺时针方向拼命地搅了起来。随后又把盐和葱末放进了鸡蛋里。开始喽!我把油倒进锅里,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦……”一声,摊开的鸡蛋边沿冒起泡泡。我把火和油温控制好,等鸡蛋一面熟了,我把它来个180度大翻身。当两面颜色差不多金黄色时,我炒的鸡蛋就出锅了。妈妈来尝了一口说:“做的真不错!”我也拿起筛子向小花猫一样吃了起来。自己做的炒鸡蛋真香!250字 三年级 叙事
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炒鸡蛋天下午妈妈做饭时要炒鸡蛋。我说妈妈你教我炒鸡蛋怎么样,妈妈说可以啊。妈妈先叫我去那几个蛋打进碗里。然后放一点盐,妈妈把锅放在火上添上油。妈妈说等油热了才能把鸡蛋倒进去。不一会油热了,我顺着锅边把鸡蛋倒进去。只听见嚓的`一声好吓人阿。一会我搅一搅,一会我搅一搅。等鸡蛋变黄时妈妈说行了。妈妈把锅端过来。这样炒鸡蛋就算结束了。我会炒鸡蛋啦。我炒的鸡蛋虽然有点小,但看上去还可以。闻起来也香喷喷的。我学会了炒鸡蛋,我高兴的不得了。200字 二年级 叙事
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炒鸡蛋昨天有几位阿姨来我们班炒鸡蛋,今天我仿照她们的样子做了一碗给妈妈吃。首先,我拿了5个鸡蛋磕到了碗里,然后把蒜苗切了一下,之后把油倒到锅里,等油冒烟后,把蒜苗和鸡蛋倒到锅里 ,翻几翻,这样炒鸡蛋就做好了。我端着我的成果让大家尝了尝,大家都说太好吃了,我紧张的心情一下子高兴了起来,同时我也感受到了阿姨们的辛苦,在此我向来我们班炒鸡蛋的阿姨和姥姥们说声 ,谢谢,你们辛苦了。150字 小学 记叙文
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炒鸡蛋在我的记忆中,有许多第一次,但令我印象最深刻的第一次是炒鸡蛋。有一天,老师说:“你们放学回家要学会炒鸡蛋,具体操作问自己的家长。”晚上放学回家对妈妈说:“老师要你教我炒鸡蛋”!妈妈说“好啊,我教你。”到了做饭的时候,妈妈叫我:儿子过来炒鸡蛋,”听到妈妈叫我,我真是即激动又紧张啊。我按照老师告诉我炒鸡蛋的顺序,先磕开一只鸡蛋,再用手掰开蛋壳儿,可是我用力太大把手指伸进了蛋壳,蛋液淌了一地,满手也都是黏黏的鸡蛋液。洗净了手重新来,打好了鸡蛋放好盐、葱花也放进去一些,打开电磁炉等锅干了,妈妈帮我放好了油,锅里的油轻烟浮起,“滋啦”一声放入了鸡蛋进行翻炒,转眼间鸡蛋在温度的作用下,变成了饼一样的形状,马上要好的时候我关了火,用锅内的余温翻炒几下就OK了。装盘!看着盘中冒着热气、香喷喷、黄灿灿的炒鸡蛋,心里那个高兴啊!吃着自己炒的鸡蛋真香。同时也感受到了劳动的快乐!()从这件事上,我想到了父母每天都很艰辛,我却过着衣来伸手饭来张口日子。以后我要学会做更多家务事,努力分担的妈妈辛苦。400字 四年级 叙事
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炒鸡蛋炒鸡蛋今天下午,我一放学回家,就直奔厨房,兴奋地对妈妈说;“今天下午让我炒鸡蛋行吗?”妈妈吃惊地说:“你一个小孩儿,会炒什么鸡蛋,一边玩去!”我苦苦哀求说:“我们班里的同学都会炒鸡蛋了,就我不会炒,你就让我试一次吧,况且,你们每天上班这么累,回家还要给我做饭吃,太辛苦了!你就让我也辛苦一次吧,给个机会吧!”妈妈终于免强同意了。我赶紧洗好手,准备好鸡蛋,放上锅,打开火,等锅烧热后放上油,打了两个鸡蛋,用铲子在锅里不停地翻炒。不一会儿,金灿灿的鸡蛋就炒熟了,我先让爸爸妈妈尝了一口,他们都说真香!只是爸爸说了一句:“炒了两个鸡蛋,怎么感觉这么少!”妈妈随口说了一声:“或许是鸡蛋太小了吧!”我赶紧跑进厨房,检查了一下,咦!地上怎么有一个去掉壳的鸡蛋呀?我顿时恍然大悟。原来是我打鸡蛋时不小心把一个鸡蛋掉到了锅外呀!我觉得这次的炒鸡蛋真有趣!350字 三年级
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炒鸡蛋窗外,春雨潇潇,小雨珠飘落在金黄的迎春花瓣上,宛如一串串晶莹剔透的珍珠。爸爸说:“清明时节雨纷纷,下雨天适合呆在家里做饭吃。”爸爸和我做炒鸡蛋。我先拿出一只小碗,把两只鸡蛋打进去,拿筷子不停搅拌,把鸡蛋打成了金黄的蛋液,爸爸还加入了好吃的香肠和香喷喷的葱。只见爸爸在铁锅中倒入了色拉油,把蛋液均匀倒入油锅中,不一会儿,让人垂涎欲滴、色泽金黄、香气扑鼻的炒鸡蛋出炉了。妈妈闻到香味,张牙舞爪地朝炒鸡蛋扑了过来,我一个急转身灵活躲开。眼见失败了,妈妈只能用上调虎离山计。她把一件玩具扔在地上,想吸引我的注意力,我才不会上当呢!妈妈只好用上“花言巧语”计,夸我是大帅哥,叫我给她吃一块炒鸡蛋。没有成功的妈妈最后用上了“苦肉计”,我才将一大块炒鸡蛋放到妈妈的碗里。看着妈妈开心的样子,我心里觉得美滋滋的。300字 二年级
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炒鸡蛋今天星期天,也是妈妈的生日,我决定炒个鸡蛋庆祝妈妈的生日。我系上围裙,戴上厨师帽,先从冰箱里取出一个鸡蛋,洗了洗蛋壳,再把鸡蛋敲破到碗里,那蛋黄圆圆的就像中秋节的月亮。然后,我把筷子插进蛋黄里,顺时针搅拌,让蛋黄与蛋清充分混合,拌匀后放置一旁备用。我又把锅放到煤气灶上,开火,等锅里水干了以后,我就把油倒入锅内,然后把拌匀的鸡蛋倒入锅里。随着锅里吱吱的声音,鸡蛋就像吹气的气球一样膨胀起来,我急忙翻炒,依次放入盐、生姜、大蒜籽、味精。就这样,一碗香喷喷的鸡蛋就炒好了。妈妈下班回到家,看着我炒的鸡蛋,尝了一口,说:“真香?”我听了心里比吃了蜜还要甜。250字 二年级 写人
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炒鸡蛋炒鸡蛋妈妈炒的鸡蛋是平时我最喜欢的一道菜。今天我决定尝试着做一次,让爸爸、妈妈也尝尝我的手艺。按照平常自己的观察,我坚持自己把每一个程序都做好。我选了一个又大又圆的鸡蛋,我拿着鸡蛋把它对准碗的边缘,轻轻的敲打了几下,鸡蛋没有裂开,鸡蛋好象没有想象中的那么好敲开,于是我加大了力气,终于鸡蛋裂开了。我双手握着鸡蛋,小心地沿着裂缝把鸡蛋抠开,鸡蛋黄象小乒乓球一样的顺着裂口冲出来了。呀!此时碗中的鸡蛋像一个火红的小太阳,周围还有透明的云朵呢!我找来盐罐,洒了少许的盐,拿起一双筷子像妈妈平常一样用力的搅拌,鸡蛋黄和鸡蛋清相互融合在一起了,变成了淡淡的米黄色,上面还冒着许多泡泡,用筷子搅动发现它已经变得稠稠的,就算打好鸡蛋了。接下来最重要的工作就是炒鸡蛋了,妈妈帮我把油锅热好后,我把碗里的鸡蛋倒入锅里,只听“哧”的一声,鸡蛋在锅里流动着,鸡蛋由米黄变白而后又逐渐的变黄,不一会儿就结成了块。我选了把木锅铲,学着妈妈的动作在锅里不停地翻动着鸡蛋。一阵阵香气迎面扑来,啊!我成功了,鸡蛋熟了,我大声的叫着,爸爸快来帮我把鸡蛋装起来,快来关火。一盘炒好的鸡蛋端上了饭桌,全家人围着这盘香喷喷的鸡蛋开心地吃了起来。听着爸爸、妈妈的表扬,我很自豪,看着自己的成果,我决心要在生活中多学习各种技能,这样我就能帮爸爸妈妈做点事了。其实在生活中每件事情只要仔细观察,认真地做,就一定能学会的,也会取得相应的成功。2009年3月1日作者:晓妍550字 二年级 写人
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西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜,可好吃了,一起来品尝品尝吧!你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡,但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起,有种香的的味儿,就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学,让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配,务必把鸡蛋煮成淡黄色的,西红柿要鲜红色的西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好,而且味道更是让人啧啧赞叹。我吃时,很喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道,总吃不厌,含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜,很开胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感觉你自己似乎是一个失恋的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。这道菜为什么这么好吃,就要看做法了。先是把鸡蛋煎好,然后用铁铲切成一小一小块的,煎好鸡蛋就煮西红柿,当锅里有汤汁时,而且西红柿快熟时,就把鸡蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉,那么,就试着做一做品味品味吧!400字 二年级 叙事
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学炒鸡蛋今天晚上,我老妈炒鸡蛋的时候,我说:“我来炒?!”老妈居然同意了。妈妈从冰箱里拿出三个鸡蛋,教我把鸡蛋打在一个大碗里,要我放点盐、鸡精,用筷子把三个鸡蛋搅匀,然后帮我把平底锅放在燃气灶上点着,放一点豆油烧热后,把鸡蛋放进锅里,用大勺子把鸡蛋炒散,再过两分钟,炒鸡蛋香味出来了,用盘子盛出来,放在桌子上,可以吃了……吃着我自己炒的鸡蛋,就感觉好吃!以后,我还要学做更多东西!黑龙江哈尔滨南岗区哈尔滨市南岗区清滨小学二年级:刘睿200字 二年级 叙事
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炒鸡蛋_炒鸡蛋今天早上,妈妈正要炒鸡蛋,我说:“我来炒鸡蛋,你们只要坐着等就行了。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋,砸在碗口上蛋壳分成了两半,蛋清和蛋黄落在了碗里,我拌好调料,把鸡蛋打碎,我点起火放上油,油热了,我把拌好的鸡蛋倒入锅中,一分钟左右一面熟了,我把另一面翻过来再过一分钟,我把鸡蛋分为一小块一小块,出锅盛在盘子里,嫩黄的鸡蛋颜色鲜美,这时妈妈走来说:“味道好香,一定很好吃。”妈妈尝了一块连连夸道:“好吃、好吃。”我高兴地说:“这是我第一次学烧菜,还望妈妈多多指教!”以前我炒鸡蛋,经常烧焦弄得满屋是烟,妈妈经常鼓励我“失败是成功之母。”我今天终于学会炒鸡蛋了,也尝到了成功的喜悦,我想:做任何事情都要多走多练,才能熟能生巧。300字 三年级 叙事
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炒鸡蛋今天放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,但是妈妈还没回来,于是,我决定自己炒鸡蛋吃。我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,接着我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来,最后把盐和葱花放进鸡蛋里。我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原来我把火开的太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的样子,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。广西桂林叠彩区芦笛小学三年级:紫韵悠然作文网专稿 未经允许不得转载450字 三年级 叙事
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炒鸡蛋“恩~味道还不错嘛。”我自夸到。嘿嘿,原来是我在夸我炒的鸡蛋好吃,这次,早上没人烧早饭,我便炒了个鸡蛋吃吃。 首先,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,然后,把两个鸡蛋磕在碗里,撒了几粒盐,便搅了起来,“啪,啪,啪,筷子碰到碗便发出了这种声音,弄好了鸡蛋,我便开启煤气瓶,打开煤气灶。“轰”的一声,火便“跳”了出来。接着,我倒入油,过了一会,我看到锅子里的油噼里啪啦的溅了出来,我不管三七二十一,把鸡蛋往锅里一倒,唉呀妈呀,油“蹦”得更厉害了,我手忙脚乱的正准备去铲鸡蛋,突然,有油“蹦”到了我的手上,我疼得连铲子都掉地上了。我连忙捡起铲子,赶紧擦了擦,再往锅里这么一弄,“呼,还算快了一步,还好还好。”我安心的说道。之后,我便把鸡蛋放到了碗里,拿起筷子尝了尝,恩,味道真不错。 哈哈,我“艰苦”的炒鸡蛋过程就这么结束了。300字 三年级 叙事
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