河南变蛋
家在河南,自然对河南的美味情有独钟。单就鸡蛋而言,其做法和吃法有许多种,而河南变蛋以其特有的风味深受人们的喜爱。
河南变蛋虽然属于松花蛋系列,但它不含铅,不用担心重金属对人体造成损害,但它又具有皮蛋和松花蛋的弹和香味,同时有少了皮蛋的难闻的臭味和看起来那种反感的乌黑色。
剥开一个变蛋,蛋清呈琥珀色的果冻状,有的里面分布有黄色或者白色的雪花,我们称之为松花,就像我们小时候玩的玻璃球里的图案,这就勾起你的好奇和食欲。在蛋清的一侧是粉黄色蛋黄。变蛋的风味全都隐藏在这蛋黄里。把剥开的变蛋用清水洗去残留的碱味。用刀作十字型剖开,蛋黄里面呈墨绿色,内为半流质态,咬上一口,蛋清的弹,蛋黄的香,充斥到你口腔的每个角落。即使它们已经进入的你的肚子里,香味仍然留在你的口中久久不会散去,这就是这种食材的诱人之处所在。
河南变蛋可以直接吃和凉拌。抓一个变蛋在手里,往上抛两下,当你接住时的瞬间,好的变蛋有种颤动的感觉,因为蛋清呈胶冻状,当它在你手中停止的一刹那,凝固成琼脂状的蛋清就像皮冻一样颤动,这就是你在挑变蛋时抛一抛就可以知道其内在质量好不好。在墙上或者地上轻轻地磕几下,把外面包裹的石灰层磕去,再剥开蛋壳,晶莹剔透镶嵌着粉黄色的蛋黄的一件艺术品便展现在你的眼前。用清水洗去残留的石灰末和蛋壳碎片,这样你就可以直接入口了。如果来了客人或者到饭店里区,整一盘凉拌变蛋,切成四瓣的变蛋,再加些香菜,葱花,蒜苔等凉拌在一起,加些醋和香油,便成了一道著名的凉拌菜。
怎么样,听了我的介绍,你是不是对河南变蛋有了一个大致的了解呢。如果你有机会来河南,别忘了尝一尝风味独特的河南变蛋吆!
未来的时光穿梭机
时间过得真快,一转眼就到了22世纪。随着科学的不断进步,这时的我们连时间都能控制,秘密武器就是——时光穿梭机!
我发明的时光穿梭机,它将是万能的,不仅可以穿越时空回到远古时代,还可以带你走进神秘的未来世界。它只有5毫米厚,约3米高,透明的像个玻璃做成的整流罩,速度比光速还要快几十秒。它的操作很简单,假如人们想穿梭,只需直接走进穿梭机,站稳,系上安全带,机器会红外线扫描自动感应你的脑电波。这时,你大脑所想的时空区域就会显示在前端显示屏上,你只需点击“确认”。它就会以比光速还快的速度将你带到你所想去的时空区。那种感觉肯定美妙极了!但是如果你在进入穿梭机器时,大脑不够集中精力,让机器错误的判断。它就会给你一点出乎意料的“失误”哦——它会将开小差的操作者送到老年时空,让你变成一个白发苍苍的老人。可能你会觉得有点糟糕,不过倒也不要太担心,它其实是跟你开个玩笑,只会让你保持一天年老的状态而已。
哈哈,听了我的介绍,是不是觉得很有趣呢?如果你也想感受这种新奇冒险的感觉,就赶紧来体验一回吧!
老师点评:你是一个想象力多么丰富的孩子啊!小脑袋里有这么多的奇思妙想!文章构思巧妙,想象大胆,读起来新颖奇特,极具吸引力。这么棒的发明,老师都迫不及待想去体验一番了!
指导老师:刘玲
湖南省长沙市雨花区中建桂苑天天向上培训推荐
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河南抗洪救灾中国人民与水患有着长期的反复较量。这不是这几天,河南的一场大雨突然袭来,不仅使我家门前的小河水位急剧上涨,也使得我们的教室“水漫金山”。今天早上,我一来到学校,就惊讶地发现位于三楼的“家”由于顶楼漏雨的缘故,外面的走廊上全是“洪水”,整个教室也一片狼藉。屋顶上、墙上的石灰有如“鹅毛大雪”飘飘扬扬,落在地上,落到了桌子上,也落进了同学们的课桌里。屋顶横梁上的水滴像断了线的珠子往下掉,雨水打到了地上,在教室里形成了溪流;雨水打到了桌子上,又从桌上的细缝渗了进来,流到了书上。再看我那可怜的桌子,简直是一张麻花脸全是石灰。看着这“悲惨”的情景,同学们没有怨天尤人,没有事不关己,高高挂起,而是争先恐后地加入了这次“抗洪救灾”的战斗中。学习班委孙玥拿起了拖把,使劲地拖着教室里的水。班长黄子蕴边指挥着大家,边用笤帚把教室里的水往外扫。姜正海是二传手,他挥动笤帚将黄子蕴扫过来的水继续往外扫,在大家的共同努力下,教室里的水越来越少。我被这一幕场景感动了,不由得也加入了这次“抗洪救灾”的队伍中,谁叫同学之间要有难同当,有福同享呢。由于洪水都排到了走廊上,阴沟“储存”不下,下水管道又不知被什么堵死,走廊里到处都是恶臭发黑的脏水。大家不由皱起了眉头,正当我们一筹莫展的时候,刘晔挺身而出,说:“让我来吧。”说话间,刘晔卷起了袖子,把手伸进了又黑又臭的污水中,使劲地掏起了被堵塞的排水管道来。他掏了好久,尽管掏出了橡皮、玩具、塑料袋……可排水管道还是外甥打灯笼——照旧。看到此情此景,我真想对大家说:“不要乱扔垃圾,要保护我们周围的环境。”大家忙得热火朝天,却没有一个叫苦叫累。走廊终于被我们清理得干干净净,明亮得像一面镜子,桌子也擦得一尘不染。此时,我们都成了花脸,大家你看看我,我看看你,都笑了。屋顶横梁上的水滴还在滴滴答答地往下落,但此时却像一串串动听的.音符,流进了同学们的心田。750字 六年级 记叙文
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河南洪灾(2)只有真正的经历过才懂得这份无助,也正是这样,真正的经历过,才懂得什么是坠入深渊的光明。我想这正是几天来河南人民内心最真实的写照。在暴雨中的互助,是河南人民守望相助,共同捍卫自己的家园。这份感动,这份真情,将永远的记在他们的心中。我们跟着一支由十几辆车组成的捐赠车队,一声令下,浩浩荡荡地开向胥坝,远看胥坝就要到了,可看到的是汪洋一片,而且有些大树只能看到一点顶部。我看着它们,心里很难受。很快我们接近了渡口,所有的车辆都停在渡口旁的工厂里,我们把捐赠的方便面、雨伞、雨衣、面条等物资搬下车,运向渡口。这时,有位警察叔叔向我走来,告诉我,渡口那里有危险,小孩不能去。我立即拿出随身携带的“小记者证”给他看,他看后高兴地说:“小记者,好!请用你手中的妙笔,好好地报导现场的抗洪情况吧!不过要多注意安全,请握紧你 妈妈的手前进。”我们到了渡口,发现渡口旁的其他路都被淹了。突然,一条船过来了,可是,却又被大风吹走了,可见风浪真大啊!但我有些不解,我问妈妈:为什么不加大马力开呢?妈妈说:“现在水位很高,若快速地开就会掀起大浪,对圩埂的安全造成危险。”“哦,我明白了。”过了一会儿,我看到一位老爷爷跟警察吵起来了。原来,老爷爷是从圩里出来的,他现在生病了。但他非常思念家乡,想到自家的房子里去看看但是,警察不让他过去,因为,那里已十分危险。最后,老爷爷只好又气愤又悲伤地回去了。我想,这些都是洪水造成的伤害,请老爷爷要理解警察叔叔的做法,那是他们的职责,也是为您好!又过了一会儿,我发现一位小女孩背着书包,在不停地抽泣。我问妈妈为什么?妈妈说:“她们要回家去取衣服,可是被警察叔叔拦住了,所以她才会哭。”我想,小女孩好可怜,连家都回不了了。为此,我倡议:全市少先队员们,回家整理一下自己的衣柜,将多余的衣服送进小区门口的“旧衣服捐赠箱”吧,灾区的小朋友很需要!接着,我看见一支武警部队,一边喊着口号,一边上了船,很快船就驶向了对面需要抢修的大堤。在那里,他们将一袋袋装满泥土的编织袋肩扛或者手拖送到有危险的地段。为了人民的安全,他们可以献出宝贵的生命。他们才是我们心中最可爱的人!在那里,还有当地的干部和群众,还有各地的志愿者。大家是军民团结、万众一心,同洪水猛兽作坚决的斗争。我坚信,我们一定能取得抗洪抢险的胜利!最后,我衷心希望洪水快点退去,让灾民早点回家。900字 六年级 记叙文
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河南豫剧作文豫剧是我的家乡――河南省的经典剧种,我从小听戏长大,直到现在上小学,学习任务重了,但有空还是小听一会儿。豫剧有许多名旦,最著名的当仁不让就数常香玉,她不仅唱得好,还爱国,抗美援朝时期我志愿军缺少飞机,常香玉得知消息后,便带领剧团四处演出,把演出所赚的钱一分不留全部捐给国家,用于买飞机,在她的影响下,全国各级人士纷纷捐出钱财,国家共收到捐款3800亿旧币(折合新币3800万元),随即国家从苏联进了一批米格-15战斗机,其中一架就以常香玉为代号。这也是我喜欢豫剧的原因之一。我们老家每年庙会,都会请有名的豫剧团去演出,我们那里唱戏不像鲁迅先生《社戏》写的那样在晚上唱,而是早晚都唱,戏台设在村头一块空地上,十几个柱子支起一个简易的戏台,戏台后面用布挡开,分前台和后台,戏台下一片宽敞的空地就算观众席了,就这样,观众还是听得全神贯注,白天不够,晚上还要来个“连灯拐”。看了几次梨园春,赶了几次庙,我对豫剧渐渐产生了兴趣,特别是上学期学过《花木兰》后,我还会时不时哼上两句。特别感兴趣的是豫剧的服饰,它极为漂亮,金黄的龙袍,紫或蓝的官服。旦角中脚上穿一双花头鞋,普通女的则穿绣花鞋。更有趣的是在女人头上缠根条就算病了。而男角色只要象征性挥一下马鞭,无论多远的路算到了……看着看着,不由地沉浸于那丰富的唱腔中了,遇到熟悉的还会附和两句;听着听着,我了解了那一个一个的历史故事,时不时向小伙伴炫耀一下。河南,是一块被戏曲浸润的厚土,豫剧,给我带来了童年的快乐,我爱你,家乡的豫剧,爱你那美丽的旋律,爱你那丰富的情节。650字
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介绍我的家乡河南我的家乡在河南,她位于黄河中下游,因大部分地区在黄河以南,故称河南。因古为“豫州”,简称“豫”,又因古时豫州位于九州中心,因此又有“中州”、“中原”之称。河南省域面积16。7万平方公里,位居全国第17位,占全国土地面积的1。73%。2008年末全省总人口9918万人,是中国第一人口大省。全省辖17个省辖市、1个省直管市,21个县级市、88个县、50个市辖区,1889个乡镇。河南是中华民族的主要发祥地之一。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南,至清王朝覆灭的4000余年历史中,河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年,先后有20多个朝代建都或迁都于此。中国八大古都河南有其四,即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。悠久的历史给河南留下了大量宝贵的历史文化遗产。河南的地下文物居全国第一位,地上文物居全国第二位,馆藏文物占全国的八分之一,有国家重点文物保护单位189处。河南也是我国农业生产基地,2010年粮食总产量达到2589亿斤,今年上半年,河南全省生产总值增长8。2%,比全国平均水平高1。1个百分点。一二三产业增加值分别增长4。1%、7。6%、10。9%,均高于全国平均水平。全省夏粮总产达613亿斤,连续6年实现增长,占全国夏粮总产的四分之一。河南已成为全国最大的交通枢纽之一。中国两大铁路干线京广和陇海铁路、两大高速公路干线京珠和连霍公路都交汇于此。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站,郑州东站是全国最大的零担中转站,郑州站是全国最大的客运站之一。河南省内已建成郑州、洛阳和南阳三个民用机场。2008年全省高速通车总里程4841公里,位居全国第1位。650字 六年级
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河南名吃——胡辣汤要问河南人早点吃什么,十个九个就会说:"包子,油馍,胡辣汤"河南的名吃胡辣汤以其鲜,香,麻,辣,爽,滑而深得人们的喜爱。它色香味俱佳,醒酒提神,开胃健脾。到河南没有喝过胡辣汤的可以说你没有真正到过河南。胡辣汤成为中华名吃已有几百年的历史。相传宋徽宗的贴身小太监回家省亲,过少林寺,方丈见其面红耳赤,便奉上一碗"醒酒汤"。小太监喝后倍感神清气爽,便从方丈那里讨要了方子。他又游玩到武当,掌门人见其饭量大,小便少,便奉上"消渴茶",服用后,面色变白,便也讨要了配方。太监回宫后以此二方为基础命御膳房研制一种汤奉献给皇上,曰:"延年益寿汤"。后来金兵攻破汴京,小太监从宫中逃出把该配方带到民间。此汤由骨头和30多种中药熬制,配以淀粉,面筋,木耳,花生,金针菜,豆腐皮,黑芝麻,粉条,牛肉丁等食材制成。由于其中含有胡椒,良姜,八角等香辛料,故称为胡辣汤。正宗的胡辣汤有河南西华逍遥胡辣汤和河南北舞渡胡辣汤。后者是明清年间当地的回民在逍遥胡辣汤的基础上加以改进,形成具有民族风味的名吃。胡辣汤以其汤味浓郁,汤色靓丽,汤汁粘稠,香辣可口为早餐之首选。如和豆腐脑掺在一起,我们叫"两掺",少了辛辣,多了丝滑。喝一口汤,咬一口水煎包或者把油条,油饼泡到汤里一块吃,"包子,油馍胡辣汤"成为一个有机的组合。到河南来你可一定品尝一下昔日只有皇上才能喝的胡辣汤哟!点评:语言平滑晓畅,刻画细致,描写生动;句意含蓄委婉,暗含深意读毕如酒后余香,不绝于口。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。这篇文章充满了激情,从字里行间能体会到作者的喜爱之情。全文层次清晰,语句流畅。650字 四年级 状物
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