游览都江堰
7月22日，我和妈妈来到了四川成都的著名景点——都江堰！让我见识到了这个来自两千多年前的古代水利工程有多么的让人震撼！
都江堰是当年李冰父子用血汗创造的奇迹。它包括了：宝瓶口、飞沙堰、鱼嘴三大主体工程。
走过被称为“天府源头第一桥”的都江堰市南桥后就来到了堰功道，堰功道的两边立着各个时期修建都江堰的功臣们的雕像，有李冰、李二郎、诸葛亮……顺着石阶往上走，就可以看到“宝瓶口”，这是当年李冰父子带领当地人民挖了8年多时间从坚硬的岩石上凿开一个大口子才修建成的。从上面往下看，它就像一个花瓶的口，所以被称为“宝瓶口”。
出了“宝瓶口”经过了一个横江的吊桥——安澜索桥，摇摇欲坠的桥，桥下是急匆匆的内江水，江面上还不时卷起一个又一个旋涡，令人望而生畏。我扶着摇摇晃晃的桥栏，一步一步地前进着，不平稳的木桥让游客走得都像是在跳舞。下桥后就到了“飞沙堰”，“飞沙堰”是用藤笼装满卵石堆砌而成的，主要是把内江超量的水流以及泥沙从这排到外江，从而保证灌区的安全，起到防洪减灾的作用。
再往前走，就到了“鱼嘴”，它呈三角形，就像鱼的嘴一样，也是人工修建而成的分水堤。站在“鱼嘴”的前方，远远望去，汹涌的江水一泻而下，经过“鱼嘴”的分流后，水流就变得平稳、缓慢了。如此，这个水利工程就不需要人工再行管理了，这是多么神奇啊！
经过一天的游玩，我不仅了解了历史故事，还知道了古人的智慧，开阔了眼界。伴随着天空飘落的雨滴，我们依依不舍地离开了都江堰。
长沙美食
大暑过后，我们一家来到了热情似火的长沙，欣赏了湘江的夜景，感受了岳麓书院的底蕴，也享受了这里令人难忘的美食。
长沙臭豆腐
当天傍晚，我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道，就看到一家店铺前排着长长的队伍，大家顶着太阳，探出头来，不断张望前面的队伍。抬头一看，是黑色经典臭豆腐！这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊！于是我们也排起了队，等着品尝美食。
终于轮到我们了，我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮，一点不起眼，可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊！我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴，只听爸爸语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，何况是长沙臭豆腐，而且还是辣的，所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说，一点不辣啊！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，犹如晴天霹雳般，一股辣味呛上来，喉咙里被烧着了一样。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔细一看，原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来，我感觉更辣了，急得上蹿下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于，吃了一根冰爽的棒冰才好点。
湘菜代表——小炒黄牛肉
走着走着，我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单，我们傻眼了，几乎全是带辣椒的菜！我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜，菜单上标注了是两个辣椒，我想着，这道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备，我们备了一杯清水，准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉，洗了洗，我先舔了舔，还好，不是很辣，于是我就放心大胆地吃了下去。那味道，真是太赞了！而喆喆就不一样了，他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他，只见他刚把肉送进嘴里，就马上吐了出来。“嗷嗷，这是什么啊，简直是变态辣！”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子，我感同身受，赶紧递给他一杯饮料，对他说：“快，喝饮料！”他接过杯子，仰起头来，咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣，但是我们还是忍不住它的美味，吃了很多！
长沙的美食还有很多，但我尤其喜欢它的辣，虽然辣，却让人欲罢不能，久久回味！
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