我看妈妈煎荷包蛋
300字
三年级
记叙文
今天，我一会儿就做完了作业，闲着无聊，看见妈妈正要去煎荷包蛋，我对妈妈说：“妈妈，我可以看你煎荷包蛋吗？”妈妈笑着同意了。
只见妈妈从冰箱里拿出几个鸡蛋，来到厨房。妈妈又拿出一个铁锅，放在液化机上，打开开关，到一些油。等油冒烟时。妈妈拿出鸡蛋在碗边轻轻地一敲，顿时，蛋壳上出现了一道裂缝。妈妈迅速地顺着裂缝，掰开蛋壳，蛋黄、蛋清一骨碌滑进锅里。只听“嗞啦”一声，锅子里热闹起来，蛋的四周一下子出现了许多小泡泡，像一朵朵盛开的小菊花。一会儿，蛋凝固成乳白色。煎了一会儿，把蛋翻了个身，当两面金黄时，放一些水和盐，在盖上锅盖。烧了大约两分钟左右，锅的四周冒出热气来。这时，我闻到一股香味。最后妈妈打开锅盖，盛起一个荷包蛋，我尝了一下，真美味！就这样，妈妈煎了几个蛋。
啊！妈妈的手艺真不错
小和大
650字
初三
议论文
“给我一个支点，我可以撬起整个地球”。一上人的力量可谓小矣，地球的质量可谓大矣。但在一定的条件下是可以相互转化的，小可以转化为大，大也可以转化为小。
差之毫厘，谬以千里；千里之理，溃于蚁穴；祸患常积于忽微，智勇多困于所溺。这种因小失大的现象我们屡见不鲜，因此在生活中我们要一步一个脚印，慎小慎微地做好每一件工作。
大兴安岭的冲天大火，是由一根小烟头引起的，给国家造成了几十亿元的损失。美国挑战者号也是因为一个小锣丝不合格，导致了机毁人亡。一个小鱼坏了一塘水，一个小小工厂的污水排放污染了整个大江的清澈。
孙志刚事件是中国千千万万打人事件中的一件，但由于媒体的介入，引起了高层的注意，导致全国收容所的大整改以至最后全部的撤并。
小固可以化大，大也可以化小。有人举重若轻，绵里藏针，香港问题举世担心，猜测中央政府怎么处理。当英首相撒撤尔夫人小心探问的时候，邓小平同志不急不忙，语气非常肯定地说“主权问题不能谈，一个中国的框架不能变”一句语就把积蓄多年的大问题解决了。
有时候对立的双方在特定的条件下大小强弱也可以相互转化。赤壁之战，曹操八十万大军，兵精将广，东吴只有五万军队。但东吴在诸葛亮的帮助下，巧妙地运用了火攻，采用连环计，最后大败了曹军，创下以少胜多，以弱胜强的精典之战。
解决战争初期，国民党号称有八百万军队，共产党只有一百多万，但共产党深得民众拥戴，又加之有毛泽东的正确领导，三年战争结束后，解放军越战越强，解放了全中国，国民党只能龟缩到台湾苟且偷生。
大和小是我们生活中经常出现的概念，我们要灵活把握，纯熟运用，做到正确的方面越大越好，错误的方面越小越好，善于以少胜多，有弱胜强，这样，我们成功的机会就会多很多，我们的生命会更精彩。
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煎荷包蛋俗称“懒虫”的我，今天要一展身手，让爸妈对我的厨艺刮目相看。先把锅搬上“战场”，再倒上点油，打开火。不一会儿，油就滋啦啦地在“抗议”了，时机到了，我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅，就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬间变成了蛋白，小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。打蛋还行，但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下，一翻手，蛋居然还是老样子，这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿，再翻过去。按照这一方法，蛋果然顺利翻身，OK！两面都炸黄了，我用锅铲轻轻压着荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个，一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。爸妈回到家，我端出了那盘蛋，他们品尝了一下，都说不错，还说我长大了呢！我心满意足，耶！300字 三年级
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煎荷包蛋今天星期天，早上我看见妈妈在煎荷包蛋。于是我偷偷的看， 妈妈先往锅里倒油，接着打入鸡蛋，油铲子翻几下，怕糊了，加入 盐，一个荷包蛋就煎好了。等妈妈走了我在煎一个试试。 于是，我就拿了2个鸡蛋准备煎。我学着妈妈的样子先倒油，然 后把鸡蛋打入锅内，我马上用铲子把鸡蛋翻了个身。赶紧撒盐，呵 呵！果然煎好了，不过没妈妈煎的好，可我觉得比妈妈煎的还好吃 呢！妈妈来了，我拿着盘子里的鸡蛋对妈妈说：“我煎的鸡蛋怎么 样？”妈妈不由自主的笑了！200字 三年级 叙事
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煎荷包蛋今天是我第一次煎荷包蛋，让我来告诉你我煎荷包蛋的过程吧！我先热锅，将水蒸发掉，再倒入花生油，将油烧热。接着把鸡蛋敲裂，两手瓣开蛋壳，将蛋清和蛋黄完整的倒入锅中。又在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热疑结时，用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就疑结成荷包状了。煎到蛋两边微黄时，既可起锅入盆。这样，一碟美味可口的荷包蛋煎成了。饭后爸爸妈妈都还在夸我。“留培能自己煎荷包蛋呀。”“煎的荷包蛋既不生，也不焦。”“煎的荷包蛋咸淡适宜，味美可口。”……听了这些夸奖我实在是不好意思，因为这毕竟是我第一次动手做的。250字 三年级 叙事
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煎荷包蛋卞熙雯今天，老师布置了一项作业：回家要煎荷包蛋。我不禁打了个寒颤：我从来没有拿过铲子，下过厨，这次该怎么办呢？没关系，我看过妈妈煎荷包蛋，可简单了！我肯定行！回到家，我发现妈妈早已去买菜了，便悄悄来到厨房，等我做完之后好给她一个惊喜。我把一个铁锅放在煤气灶上，开火把留在锅上的一点水烧干。该倒油了，我拿起油瓶，准备往锅里倒。油倒进锅里会不会跳出许多油沫星子，烫着我呢？想到这里，我不禁缩回了手。这样怎么成？我什么时候才能煎完荷包蛋？豁出去了！我勇敢地往锅里倒了一点油，呵，没事！我又继续往锅里倒油。因为不敢一下子把油倒进锅里，只好一点一点倒。这时，锅里弥漫开一阵黄烟，还没等我反应过来，一团火苗已经窜了出来。哎呀，大事不妙！怎么办？怎么办？我突然想到应该把锅盖盖上，于是，我匆匆忙忙找到锅盖，二话不说，关掉煤气，盖在锅上。不一会儿，火果然没了影儿。虽然已经安全了，可我的心底还像揣了一窝小兔子似的，怦怦直跳。等我的心跳恢复正常，我就重新打开煤气，再在冰箱里选了个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻敲了几下，两只手放在鸡蛋的裂缝上，用力一掰，手里就只剩下一分两半的蛋壳了。往碗里一瞧，好美啊！透明的蛋清包裹着嫩黄色的蛋黄，像个温暖的太阳发出万丈光芒。我又看看锅里，那些油里泛起了许多小气泡，在锅底停留了一会儿，就缓缓升到了水面上。我端起碗，猛地让蛋清蛋黄高空降落。锅里的油沫星子仿佛中了六合彩，兴奋地乱窜。锅里的油也不安分，“噼里啪啦”地乱叫，真像放鞭炮。这时，我发现锅中的蛋清已成了洁白的固体，上面还不断出现许多泡泡，有趣极了！随着“噼啪”声越来越小，一股焦味闯入了我的鼻子。不好，忘了给蛋翻身了！我赶紧拿起锅铲，给蛋翻了个身，哇，反面已经成黑乎乎一片。过了一会儿，我觉得正面也该熟了，就把荷包蛋铲进碗里。仔细一看，正面还好，反面焦得特别厉害，还带着一股刺鼻的味道。这时，妈妈回来了。看见碗里的荷包蛋，她苦笑不得。我把全过程告诉妈妈后，妈妈又把我拉进了厨房，说煎荷包蛋也有技巧。于是我又拿起了锅铲，煎起荷包蛋来。妈妈在一旁细心地指导我，使我终于做出了好吃的荷包蛋。800字 五年级 叙事
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煎荷包蛋上星期二的品德与社会课，老师让我们当一次家，为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头，说什么我从小到现在家务事一件也没干过，还当什么家啊!还说我现在的主要任务是学习。最后，在我的“苦苦哀求”下，妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜——煎荷包蛋。见妈妈点了头，我就迫不急待地来到厨房，小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋，把锅放在煤气灶上，点着煤气，往锅里倒入少许油。不一会儿功夫，我见锅里的油热了，就往里放了点盐，然后学着妈妈的样子，把鸡蛋一个一个敲破，放入油锅中。随着“嗞嗞”响声，见蛋在锅中煎开了，我刚想拿铲把蛋包起来。这时，妈妈叫我不要着急，告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着，又手把手教我包蛋，最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样，在妈妈的帮助下，一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。吃晚饭的时候，爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说：“想不到我们的晨晨能煎荷包蛋了，真的长大了。”听了爸爸的夸奖，我心里可高兴了，心想：我以后不仅学习要好，同时还要学做家务事，培养自己的独立能力。450字 四年级 叙事
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