做包子
星期天的中午,我和妈妈在家里一起做包子。
妈妈先把昨晚发的面和好放在一边醒。然后我们开始做包子馅,我一边唱歌一边帮妈妈洗菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着猪肉。厨房里忙得热火朝天,真热闹。不一会儿,妈妈就把香喷喷的肉馅弄好了。这时妈妈又把刚才醒好的面团放在面板上用力的用手揉,揉的那面团又白又光滑,我也把放包子的笼屉洗好了。于是我们就开始包包子,妈妈把包子皮擀的又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用小勺舀一点馅放在中间,用两只小手将皮包的紧紧的。妈妈看见了赞扬说:“贝贝做的真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出了各种各样的包子,有的像小猪,有的像小兔,还有的像花朵。一个个可爱极了!妈妈把做好的包子放到锅里蒸。三十分钟后,雪白雪白的包子出锅了。我迫不及待地尝了一口,啊,真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋样开心地笑了,我也开心地笑了。
第一次做包子,我感到无限地开心和快乐。
我家的三张名嘴
我家的三张“名嘴”
在我的家里,有三张名嘴,真是一个一比一个厉害。
就从妈妈说起吧。“唠叨嘴”是妈妈的专利,她一天到晚地唠叨,好像一点也不觉得累。有一次,我约了几个同学去玩。还没走出家门,妈妈就开始唠叨了:“出去玩可以,但一定要注意车辆,最晚到9点回来。”“什么?我的老妈,现在都8点20分了,我也只能玩40分钟啊!求您再宽限一点吧!”妈妈又说:“行,9点10分回来。”我还是不甘心:“为什么啊?”我迫不及待地问。只听老妈生气地说:“有时间你多看看书,别一天到晚的光知道玩……”哦,还是不要反驳了,省得妈妈的话又接二连三而来了。但说到底我知道妈妈也确实为了我好。
要和老爸这张“批人嘴”比起来,老妈就是“小巫见大巫了”。老爸这人呀,你再怎么惹他生气,他也不会打你,他就爱用嘴来批评你。记得那一次,老爸出去了,我认为他会晚一些回来,就放心大胆地去看电视了,没想到爸爸来了个“回马枪”。他回来的时候我正看得正起劲呢!听到他进屋的声响,我立刻关了电视,飞快地跑到自己的房间。可不幸还是被老爸发现了这一切,这下我可就“在劫难逃”了。老爸严肃地对我说:“这么小就偷偷地去做事,长大后会成什么样子?”唉,没办法,只有低头认错了。现在,我终于找到了对付“批人嘴”的方法,那就是诚实。
我的这张“任快嘴”也是出了名的。只要我一上来劲,别说是爸妈,就连有几十年经验的大爷也甘拜下风。有一次,我们院的王帅和耿洁为一点小事吵起来了,我跑过去说:“怎么了,你们吵什么吵?”耿洁说:“他赖皮”,王帅说:“你才赖皮……”这下要看我任快嘴的了:“吵什么吵,你们为这点小事吵吵至于吗?是朋友情谊重要还是什么重要……”一席话,他们就被我说服了,又重归于好了。怎么样?我的快嘴是名副其实吧!
正因为我家有了三张“名嘴”,生活才多姿多彩、笑声不断,我爱我家。
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做包子今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:“儿子,要不今天来做包子?”我说:“好啊!”我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,“冰糖包子”四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。400字 四年级
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做包子星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不过我俩都没做过。奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉,不一会儿,就和成一团面团,然后我们把盆里的面团倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面团搓来搓去,我看着奶奶搓面团的样子心里直痒痒,也想自己亲手来搓一搓,于是我对妈妈说:“奶奶,我也想试一试。”奶奶说:“好,我也让你试试,不过要小心喔!”“嗯。”我学着奶奶的样子,卷起了袖子,也有模有样的搓了起来,搓一搓,洒一洒面粉,搓一搓,洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。面团好后,就放在那里让它发酵。这时奶奶又去准备包子馅了。馅里有笋、肉、香葱等,味精放在另一个盆里。大约过了一个小时,面团发酵好了。奶奶先把面团弄成一小块一小块的,再搓成一个个小面球,然后把面球压成小面饼,弄完后就开始包包子了,先在小面饼里放入适量的肉馅,然后再把小面饼捏成圆圆的包子。我和奶奶包的包子样子都不咋地,但很可爱,包子放在桌上排成一队队,呵呵,好可爱哦,接着把包子放在锅子里蒸,近二十分钟,香喷喷的包子就出炉了,啊!它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先抢了一个吃,啊!——好烫,我边吹边吃了起来。虽然味道不是特美,但我吃起来别有一番滋味,毕竟这是我自己第一次包的包子五年级:周悦作文网专稿 未经允许不得转载500字 五年级 日记
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做包子过新年啦!爸爸妈妈带我去狮山湖做包子。来到狮山湖,我看到阿姨们已经包了好多包子了。阿姨们做的包子都非常可爱,像一个个胖娃娃,圆溜溜,胖乎乎的,顶上还有个“肚脐眼儿”,呵呵,真好看!这么好看的包子是从哪来的呢?我们一起去看看吧!原来,包子是由包子皮和包子馅组成的,包子皮是面团做的。下面,我们就来看看阿姨们是怎么揉面的。阿姨先把面粉放进一个大盆里,然后加水,再用双手把水和面粉揉均匀,这就变成了面团。接着将面团放在案板上继续揉,这样做是为了把面团中的空气揉出来,这样面团就完成了。包子馅是用青菜、香菇、胡萝卜等切碎混在一起搅拌均匀而成的。接下来就是制作包子皮啦。阿姨先把面团搓成又粗又长的长条,再用大刀把长条切成一段一段的,像婴儿手掌心那般大小。下面就是擀面皮儿,也许你会说不就是擀面皮儿嘛,用擀面杖把小面团擀成圆形小薄片不就行啦。这样想你就大错特错啦,阿姨们擀的包子皮是与众不同的,她们擀的皮是中间厚四周薄的。这是为什么呢?因为中间要放馅儿,如果面皮中间不厚,蒸包子时中间就会破,馅儿就全露啦!做完这么多道工序,终于可以开始学包包子啦!先把馅放在包子皮的中间,再揪起一边的皮,快速揪起另一边的皮,像这样将一周皮揪完最后一攥,一个包子就做好了,我觉得包包子好简单就又多做了几个,最后数了数我居然包了十六个!阿姨们还夸我做得好,我听了心里乐开了花!包子刚蒸好,我就迫不及待的拿起了一个,一口咬下,美味多汁,包子皮像蹦床一样有弹性,这是我吃过最好吃的包子了!600字 三年级
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做包子今年春节真是个非常特殊的春节,由于新冠肺炎的影响,我们都响应政府要求宅在家里没有外出。有一天早上妈妈提议做包子,我们都积极响应,爸爸便从超市买来面粉、酵母、猪肉以及一些调味料。等原料都准备好了以后我们开始做包子了。首先,妈妈准备好5克酵母用250克30摄氏度的温水冲开,然后倒入500克的面粉中,接下来可是个体力活了,要把面粉不停地揉啊揉,直到揉成一个光滑的面团,等面团揉好就完成了第一步,然后盖上盖子让面团醒半个小时。在醒面团的同时,我们开始准备肉馅了,因为我们都喜欢吃肉包子,所以这个肉馅也是很重要的啦。爸爸把买来的猪肉洗净切成小块然后不停地用刀剁,等剁到成肉末了再加入盐、料酒、生抽、耗油等调味料再继续剁一会儿,最后加点葱花拌匀肉馅就做好了。这个时候面也醒的差不多了,面团不停地在发酵膨胀,醒完的面团比之前大了几乎有一倍,真是神奇,像个刚生出来的大胖小子一样,圆圆胖胖的。妈妈把醒好的面团揉成一个大长条,再切成一个一个的小面团,然后用擀面杖把小面团擀成薄薄的圆面皮,这样就可以开始包包子了。拿起面皮把调好的肉馅放在中间,然后开始做一个一个的褶子把肉馅包在里面就做成一个包子了。一开始我怎么包也包不好,后来在妈妈的指导下,用手指头一个一个慢慢的仔细地捏褶子,最后终于包成了一个包子,我高兴的说这个包子我做了记号了待会我自己吃。等包子全部包好后就准备下锅蒸了,大蒸锅放好水把包子一个一个整齐地放在蒸架上然后开大火蒸。蒸了十来分钟后,白白胖胖的包子蒸好可以出炉了。我急忙把锅盖打开,包子的香味就飘了出来充满了整个房间,我夹起那个我自己做的包子呼呼吹两下,咬一口松松软软可真香啊,再咬一口鲜美的肉馅,这味道真的好极了,从来没吃过这么好吃的包子!做包子真是一件有意义的事情,它不仅使我锻炼了动手能力,也让我享受到了亲自做的美食,劳动真的能创造美好生活!750字 五年级
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做包子一天,小熊在小黄猫家做客。小熊和小熊猫玩得可开心了,一会儿翻筋斗,一会儿看电视。到了中午,他们肚子饿了,想吃饭了,小黄猫一看米袋,里面没米了,小黄猫着急地说:“糟糕,没米了!”小熊也急坏了,说:“真糟糕。”小黄猫眼睛一转,想了一个好主意。他说:“有了,我们做包子吧!”小黄猫从房间拿出一袋面粉,准备和小熊一起做包子,可是他们都不会做呀。怎么办呢?小黄猫想起了妈妈做包子的方法:先把面粉倒到盆子里,再把合适的水倒入面粉里搅拌,把面团搓匀称后,取下合适的面团压扁、压平,里面放点事先剁好的肉捏成一坨,最后放到锅里蒸30分钟就可以了。他们说做就做,看起来容易,做起来难,他们拌面粉时,一会儿太稀,一会儿又太稠,脸都变成大花脸了呢!… …小黄猫和小熊吃着自己做的包子,乐得合不拢嘴呢!300字 二年级 童话
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