寿司

我是一个生活美食家，见什么吃什么，比同龄人都能吃，但我并不是多么的胖，这一点令我比较开心。

对于寿司，最有印象的是就是在我六年级举办的美食节上，我吃得同学做的寿司，吃了整整两大块，那是只卷好但还没切开过的，很大，所以我记忆犹新。

但我只吃过，没做过。今天，王徭姐姐和我一起做起了寿司。点到：米饭、电饭煲、海苔、火腿肠、萝卜条、沙拉酱、竹帘、糖、醋、木铲、小铁盆到齐，准备动手。

先用水淘一淘大米，放进电饭煲，过一段时间，米饭自动蒸好，用木铲搅拌开，挖出一些放入小铁盆。拿着另一个小铁盆,把醋糖盐按个人口味缠在一起，搅拌均匀。用小勺舀出，把掺在一起的糖醋盐浇米饭上，再搅匀。

当时把米饭和醋搅拌在一起的时候，我实在不敢想象那股味道，因为…真的好刺鼻。米饭本来加水就多，特别粘，再加上醋，就粘的不能再粘了。

下一步要把海苔铺在小竹帘上，再把米饭抹在海苔上，米饭很粘，应该用一次性手套，可我不知道我家有没有一次性手套，有也不知道放在那里了。于是我们决定自己直接下手。米饭真的好粘好粘弄得我满手都是，真是惨不忍睹啊！

弄好后再把黄瓜条、火腿条、萝卜条连同沙拉酱一起放在上面，再撒一些肉松。卷紧，弄好后，有刀切开就大功告成了。

味道很好，很给力。在这个寒假中，我有了不一样的体会。