那柿子的味道
记得从我呱呱坠地的那一刻起,我就开始杯家乡周围的柿子气氛所熏陶。我的前半生,就是看着我家乡里的那柿子树长大的,他陪我度过了无数个春秋冬夏,那些粗壮的柿子树杆上,也深深地烙下了我少年时期的难忘记忆。
我的家中有一个残旧的筐子,那是我小时候和爸爸一同采摘柿子用的,现在那个筐子依旧在我家中的一个很不起眼的角落里闲置着,它早已被我的家人搁在那儿置之不理了,随着岁月的流逝,筐子上蒙起了一层厚厚的灰尘。
我八岁时,正是爱吃柿子的时候。到了柿子成熟的季节,我就天天和爸爸背着那个筐子一同去山底下采摘柿子。一个风和日丽的日子里,我放学之后,就急不可耐的扔下书包,缠着爸爸赶快拿好筐子和工具去山下摘柿子。我们一路狂奔,我尽情歌唱,歌声吹拂了山中生机勃勃的万物,唤醒了那辽阔广大的山地。
我和爸爸好不容易到了山顶,都忘了停歇,就开始兴致勃勃的摘起柿子来。等筐子已经满满时,爸爸决定就地享受柿子的味道。爸爸挑了个大的,递到我嘴边,让我吃。我说:“爸,老师说让我们学孔融让梨,这次遇到这么大的柿子,还是您吃吧,也算是您孩子让柿子。”可爸爸还是不肯咬上一口:“孩儿,告你个秘密,我发现山不远处还有好多柿子树上面长着更大,更水灵的柿子呢!你先把这个吃喽,待会儿爸再去山那块儿吃更大的去!”
既然爸爸这么说,我信以为真,我倒是甘愿帮爸爸把这筐柿子吃掉,把爸爸所说的山上的不远处的柿子留给爸爸吃。”
可等我全吃完后,爸爸却告诉我刚才从嘴里冒出的那些话都是假的。他说:“孩子,爸爸真对不起你,我不该骗你,但我的确想让你吃到最大最甜的柿子。因为你从小就爱吃柿子,你一直期盼有朝一日能吃到山上最大最甜的柿子,其实告诉你,凭我和你摘这么多年柿子的经验,刚才我给你的那个柿子是我有史以来见到的山里最大个的,你的愿望成真了,你吃到了最大的柿子了,我刚才的那个小谎言就是想让你吃到那个最大的柿子,请宽恕我的谎言,希望他在你的心中成为善意之言。”
爸爸所说的话在我的脑海中缭绕了很久,我泪眼朦胧,心潮澎湃,心中留下一股暖流。我打心眼里谢谢爸爸。直到现在我还在想,爸爸说那个柿子是最大的,也许还没有说完。那个柿子还蕴含着一种不一般的味道,那味道中包含着世界上伟大的善良、帮助、谦让、奉献,这些字眼凝聚在一起,就是爱。那个柿子的味道就是人间最宝贵的、难以体会到的味道,那就是——爱的味道。
爱的味道如今还在我的心中存荡,那味道必然会促使更多比爱还大的柿子的种子在我的心甜中萌发。如果有一天它们能变成成熟之果的话,我一定会在拿着那个筐子,带着一颗感恩的心,把它们装进筐中,带给我的爸爸。
北京市通州区贡院小学六年级 李佳平
童年的酱鸭
如今的幸福生活使我欣慰,不过有时心底还会泛起那么一缕儿时的苦涩。那年,我才四岁家里穷得很。父母到出奔波挣钱,爷爷奶奶拉扯着我一个孩子,过着贫寒的生活。
那时侯,我们村子里有个卖酱鸭的人。每到傍晚,他就挑着担子边喊边买。每当这个酱鸭担子跳过我家门口,我那吃到酱鸭的欲望就越大。我的馋,也许就控制不了自己。然而,我当然也知道,我们家很穷。我渴望吃到酱鸭,更盼望哪一天爷爷奶奶能买酱鸭。
其实,并不是我们家连买酱鸭的钱都没有,是舍不得呀。无能为力只能让这个孩子继续盼望下去。
有一天,当这个担子再次挑过时,我眼巴巴地看着,泪水滴了下来。又恨不得去抢来吃上几口。只要能给我那么一点儿——就那么一点儿,我也心满意足了。日子一天天过去,终于有一天,卖酱鸭的人看到我那么想吃酱鸭,就慷慨得割了一个鸭腿送到我的手中,那一刻,我的心里有说不出的欣慰与感激。
如今,人们的生活条件越来越好了,我们家也绝不例外。有时候,还嫌酱鸭味道不好,不要吃,但是想想儿时那渴望吃酱鸭的一刻,就足以让我感到每一样东西它都很珍贵。
虽然现在有这样的幸福生活,但我绝对不会忘记童年时的那些贫苦,我应该珍惜拥有!
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柿子的奇妙味道这是我第一次吃柿子,不是因为我的家境不好,只是看着柿子那软软绵绵的样子,就有一种无法言述的感觉。瞧那果篮里光泽如新的“小灯笼”,真是叫人垂涎三尺呢!基于我以前对柿子的映象不够良好,当那可爱的)柿子在妈妈手中脱去了她那美丽的外套时,我还是无动于衷。柿子长了脚啊,扑哧扑哧地“跑”到我面前。我还是经不住诱惑,拿起一个小柿子,剥开皮,咬上了一口。天!味道实在太好了。甜甜的,而甜中又不乏一点涩涩的苦味。这让我不禁产生了翩翩的联想……生活中有多少像柿子一样能让我们从甜中感到苦涩,从涩中体会到甜的事物?这样的机遇是很少的,而当我们真正遇到了这样的事物,却常常视而不见。其实,细细回想,我们错过或淡忘了多少这样美好的幸运?我们做的很多事都会让我们在生活的道路上再迈出一大步。生活就是这样,除了甜,还有许多其他的味道。甚至有一些是我们无法用言语表示的。我们的生活如果全是甜,那将会让我们感到腻;如果全是苦,那又会让我们感到悲伤。所以,上天是公平的,他让我们的生活像六味盒,永远都是那样五彩缤纷……吃一个小柿子,悟一个大道理。这次,我的收获还真不小哩。400字 六年级 记叙文
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柿子的意义昨天去书店,路过菜市,看见一位老伯在卖柿子。柿子都熟透了,那颜色真诱人,红红的,想必吃起来也一定不错。我决定买一些,不是因为爱吃柿子,而是因为那小小的红灯笼承载了那一段无法抹去的记忆。初三,我们换了教室,是在四楼。从窗口望出去,正好可以看见一棵高大的柿子树。这个时节柿子正红。我们也换了座位,他坐在靠窗那边,我的座位跟他的座位相隔甚远。教室因为人少,所以最后那一扇窗户边上没有人,而他就坐在窗户的前面一点。每天下课后,我总要拉一个人一起跑到那扇窗户边进行所谓“极目远眺”。第一天我就看见了那棵柿子树,上面有很多红柿子。我拉一个人是为了聊天,聊天是为了让他听见。窗户外面,最惹眼的就是那个树上的红果子。于是,它们就当仁不让地成为了我与朋友每次聊天的开始。我和他因为位子隔得远,又没有什么交集,所以平时几乎不说话。而每当我在窗边和朋友聊着那万年不变的话题时,我总会找到一点机会和他说两句。柿子和柿子树又成了我与他说话的借口。放国庆节的前一天中午,午休的铃声都响了,可他却迟迟没有出现在那个靠窗的位子上。迟到是要扣分的,这是在初三,他成绩又那么好。我有点担心。整整一个午休,我都往那边看,幸好,老师一直没来。我渐渐由担心变成了着急,他可是一个那么优秀的学生,怎么能平白无故的迟到呢。终于,在下午休的铃声打响前十几分钟的时候,他从后门溜了进来,手上还拿着一口袋东西。我长长地舒了一口气。下课铃响了,我像往常那样走到窗边,但不是为了“看”柿子,而是想问他去干嘛了。走到他面前,我还没来得及开口,他就变戏法一样的拿出一个红彤彤的柿子递给我,然后立刻转过身去继续写作业。我被他突如其来的举动惊呆了,半晌没反应过来。一会儿,他扭头看看我,见我一脸茫然的样子,他笑笑,你天天看那棵柿子树,它都害羞了,就让我给你捎了一点柿子来,它还说,这柿子,很甜。我感觉空气都凝固了,只觉得心跳得很快。我都不知道自己是怎么回到座位上的。放学一回到家,我就小心翼翼地从书包里把那个小小的灯笼拿出来,仔细地看着。心里无限温暖,原来他迟到是为了给我摘柿子!我小心地剥开柿子皮,轻轻地舔了一下,真的,真的好甜!时间在悄悄地流走,柿子渐渐从树上消失,只剩下光秃秃的树杈,有点刺眼。我不再那么频繁地往窗边跑,而他又换了位子,虽然还在窗边,但离我站的地方远了。学习压力越来越大,我和他自那次之后就没再说过话,有时到窗边只是为了看看他。初三过的真快,转眼就毕业了。毕业那天,看着他和他的哥们儿疯玩儿,我突然很伤感,别了,何时能再见呢?那天,我一直看着他,可他却一直都没有看过我,一次也没有。校门口分别,再看最后一眼……看看买来的柿子,咬一口,却始终觉得这柿子不如那时的红,没有那一个那么甜。又是柿子红了的季节,不知道窗外那棵柿子树是否依旧热闹如初,那柿子是否依旧如那时香甜……1000字 初二 记叙文
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那味道真香“味道”是什么?“味道”是可以闻的气味,丰富多彩;“味道”是可以尝的口感,酸甜苦辣;“味道”是可以用心感受的,复杂多变……我最喜欢的,当数口感和香味!麻辣让我永远忘不了的,是成都著名的火锅店——“小龙坎”。一进大门,映入眼帘的便是一桌桌火锅冒出的“白气”,气势强大,火锅店给人的感觉就是不一样!调料也是丰富多彩:葱花、香油、大蒜……数不胜数,上面的吊牌还给大家说明了搭配食用的方法。上主菜了!羊肉卷、牛毛肚、年糕……可谓琳琅满目!我从麻辣锅里夹了个年糕放进嘴里……一个字来形容:辣!急忙灌了几口酸奶,不过也无济于事,舌头倒逐渐麻了起来。看一眼辣锅汤汁飘浮的尖椒和花椒,一个个都锃亮亮的,爆开的花椒似乎在向我展显它那魔鬼的笑容……再来便是涮牛毛肚了。吃毛肚讲究“七上八下”,这样涮牛毛肚的口感既不会僵老生硬,难以下肚,也不会半生不熟,血色淋漓。口感适中,咬一口,嫩嫩的,再沾上“秘制调料”,保证让你欲罢不能。最后就是下撒尿牛丸了。撒尿牛丸有很多种吃法,例如:用筷子扎一个小洞,吮出内部汁水,慢慢品;也可直接放入口中,咬爆它!让汁水在嘴内四溅,那种快感,嗯……不过我最喜欢的吃法还是我自创的:撕开一小块牛丸的外皮,让内心露出,倒一点火锅的辣汤汁入内,让汁水充分地浸泊内心,凉却,放入嘴中,咬开它坚韧的外壤,然后就剩下个海绵似的内心直接用牙挤,让辣汁充满整个口腔,之后感受到的,便是满觜的辣气和无法言述的美味。香脆北京留给我最深的印象,不是雄伟的万里长城,不是壮丽的天安门,而是著名的全聚德烤鸭!去全聚德感受了两个极端:排队长达四小时,但味道甚好!火燎鸭心和烤鸭是它的招牌,火燎鸭心没有多少印象,只记着烤鸭了。烤鸭外皮之脆及鸭肉之嫩,兼两者于一体。先吃外皮,这个皮并没有像饼干、薯片那么“嘎嘣脆”,但其香脆口感,倒很好!夹一片放入口中,薄薄一层瞬间咬烂,紧接着,香嫩的鸭肉入嘴,似乎含着块雪糕,快化了!总体说来,我觉得外焦里嫩的烤鸭,香脆的外皮略胜一筹。松软我家的米饭与外面卖的蛋糕有的一拼。爸爸妈妈总是考虑奶奶年纪大了,牙口不好,尽量多放些水,这样做的米饭自然松软得很。每天在学校上半天课,脑子运转却也消耗能量,回到家,书包一甩,开饭!米饭对我来说格外亲切,我宁愿吃干饭也不愿喝粥,放一些佳肴在米饭上,一下包进嘴里,慢慢地咀嚼,身体瞬间温暖起来,又是一阵胡吞海塞,每个细胞重新拥有了战斗力,带上我的笔继续投入“战斗”!无论在哪里,每每吃到香喷喷又不失松软的米饭,总让我想到家,家的味道,家的温暖……“民以食为天”。食物,给予人们能量,“人是铁、饭是钢”。尽管香甜的美食也会让人变得肥胖,但是我,这个未来可能会成为“食神”的人,每每闻到食物的香气,总会三步并两步地跑过去,扑向它——“敢问小姐芳名?”啊,那味道,真香!1000字 初二
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那逝去的民间味道“砰!”一声夹杂着诱人香气的声响,令单调的冬夜里增加了几分趣味。随后,一股浓烟袭来,同样是夹杂着一股诱人的香味,那是民间的味道。那浓烟弥漫着,宛如美丽的仙境。不一会儿,浓烟散去,一位年纪大约在六十多岁的老爷爷弯着腰,把一麻袋的香喷喷的爆米花倒进一个大塑料袋里,动作很娴熟,很快就装了好几袋。我买了一袋,那爆米花很好吃,又香又脆的,嚼起来会听见“咔啪”的脆响。这味道是民间的味道,没有任何的化学物品,是用纯天然的五谷炸出来的。而这纯正的民间味道,现在还会有多少呢?小的时候,在傍晚,在城市的路旁,会有一个民间艺人在一台老式爆米花机器前炸出那诱人的民间味道。吃过晚饭,叫上大人,还有小伙伴,在他们的陪伴下来到路旁,看那神奇的民间味道的制作。那爆米花机器像一个缩小版的大炮,全身黑兮兮的,好不可爱。“大炮”后面是一个摇手,它被一个小灶台支着,灶台上有一把熊熊的小火焰,烤着那个不停旋转的“大炮”,那“大炮”里装的正是爆米花的原料。那位民间艺人60岁左右,大家都喊他“老张”,我们这群小孩子也是这样喊他的。老张的头发花白了一大半,脸上满是被岁月刻上的皱纹,眼睛小小的,但很有神。他很爱笑,一笑起来,脸上的皱纹都扭在了一起,眼睛眯成了一条缝,好像一张寻宝地图。老张待人很和蔼,他经常来炸爆米花,遇到几个乞丐了,会分给他们一小包;有时候我们这些小孩子,嘴馋了,他也会给我们每人一小把,吃着那香甜的爆米花,我们几个小伙伴都乐了。我们喜欢这个和蔼的老张,喜欢那惊人的“砰”声,喜欢那夹杂着民间香味的浓烟,喜欢那脆香的爆米花……“老张,给我炸点儿爆米花!”“好嘞!”老张接过顾客的给的材料,开始了工作。老张把拆料倒进了“大炮”了,然后戴上了一双手套,摇着“大炮”后面的那个摇手,使“大炮”在灶台上不断滚动。老张工作时很认真,目不转睛盯着“大炮”。他告诉我们炸爆米花要认真,不能分心,不然炸的爆米花会不好吃。老张摇了那个"炮"大约五六分钟后,然后把“大炮”从架子上拿下来,然后往一个麻袋里一倒,只听“砰”的一声巨响,浓烟袭来,恍如仙境。随后,香喷喷的爆米花就出来了,馋得我们几个小孩儿直流口水。老张有好几天没来了,听邻居的大人说,科技进步了,不需要那古董式的爆米花机了,城管越来越不讲理了,嫌老张会扰乱市民,所以把老张赶走了。从那后,我们没有再见过老张,没有再听到那惊人的“砰”声,没有再看到那仙境般的浓烟,也没有再闻到那充满民间香味爆米花味……爆米花还是吃的到的,但都是街上用科技,和化学物品制成的,完全没有了它原本的民间味道。社会在进步,科技在发展,人类得到了好多,但也失去了好多传统的东西。社会在进步,那些逝去了的民间味道,还会回来吗?1000字 高一 散文
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柿子成熟的奥秘10月1日国庆节的上午,我姑姑从她老家高楼给我带来了一大袋的柿子。“滢冰,快来吃柿子呀“!奶奶亲切地喊道。“噢,来也”,我一听说有吃的,恨不得生出翅膀从三楼飞下来,我狂奔到楼下,气喘吁吁地拿起一个红黄相间的柿子大咬一口。“哇塞,这柿子什么味道呀”?情急之下我一口吐到地上,我的舌头立刻感到涩涩麻麻的,我哭笑不得地抬起头问妈妈。“馋嘴猫,受到教训了吧,这柿子还未成熟呢”,妈妈笑盈盈地说。“那怎么办呀”?我沮丧地问。“我有办法让柿子成熟,你要不要亲自做实验试试”?“太好了,我有实验做啦”我一扫刚才的郁闷心情,用妈妈告诉我的方法立刻动手做起了对比实验。我挑选了一堆大小相似,颜色接近的柿子,并把它们分成四组。我把第一组的柿子放在阳光下晒;第二组的柿子用塑料袋密封起来;第三组的柿子和几个成熟了的猕猴桃放在一起,用塑料袋装起来并扎紧袋口;第四组的柿子埋在稻草堆里。我每天观察一次,在第二天和第三天的时候我摸摸柿子,还是硬硬的象块石头。在第四天的时候我发现第一组和第三组的柿子象初升的太阳一样火红,一摸软软的,吃一口,啊,真甜!第二组和第四组的柿子今天我放学回来一看也熟了。我急切地想了解这个原理,赶紧上网查查,原来呀,刚摘下的柿子中含有大量的果胶,这些果胶大部分是不溶于水的,象石头似的整天绷着脸,摸起来硬硬的。涩主要是因为果子中含有大量的可溶性单宁物质(鞣酸),这种物质有很强的收敛性,使你的舌头感到涩涩麻麻的。而实验的第一组柿子在太阳光下晒,这种方法主要是利用太阳能加热,促进细胞分裂,使生柿子变熟柿子;第四组也是利用稻草叔叔给柿子的热量使温度上升,细胞加快分裂,从而加快柿子成熟;第三组是因为成熟的猕猴桃会释放出大量的乙烯气体(一种调节生长、发育和衰老的植物激素),也就是柿子的催熟剂。只要乙烯一来到柿子的身体内,柿子中的各部分就像听到进攻的号角,纷纷起身拿起武器,开始夺取成熟的战斗。当然,塑料袋的作用也功不可没,一方面可以促使产生的乙烯不断增多,保持了一定的浓度;另一方面密封的空间可以让里面的水果不能正常呼吸(缺养),从而由此就分解了果实里的一部分糖,产生大量的二氧化碳和部分酒精,这种变化就会促使可溶性单宁物质变为不溶性,所以成熟后的柿子就香甜可口了。此外,柿子催熟脱涩的办法还有温水脱涩法、石灰水脱涩法、酒精脱涩法等等。柿子虽然营养丰富,具有清热、润肺、止渴、预防碘缺乏等多种功效,但也不可贪吃,否则可能产生胃柿石,会得不偿失哦!这次的实验让我豁然开朗:其实科学就在我们的身边,在我们的学习、生活中,每一种现象都蕴含着科学道理,需要的只是我们的用心观察!1000字 高一 日记
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